卓氏讓周雙去淘洗米了，他清洗了下青菜，走到蕭姜和鳳凰兩姐妹處，“乖寶，這些殼不扔掉還要存放在家裏嗎？”

“我要挑選一些大小相同的殼留下，等以後用，”蕭姜之前見過一座生蚝殼蓋起來的蚝宅，風吹日曬雨雪沖刷，數百年千年不變，她可是羨慕了好久。

自家生意以後要用到很多蚝肉，這生蚝殼是可以贊起來的，到時候她要建造一座蚝宅！

獨一無二的豪宅！

卓氏無奈一笑，便也沒再問，利用煅燒竹鹽的火做菜，然後蒸米飯，大家夥也都餓了。

差不多半小時後，飯菜做好，卓氏喊了一聲，“夫君，先來吃飯吧，吃完飯再繼續。”

蕭海庭伸了伸懶腰，坐在了桌子上，然後對忙碌的其他人喊了一聲，大家都放下手頭的活，去了各自位置吃飯。

這頓飯大家吃的也很快，吃完飯都來不及休息，便又回到各自幹活的位置了，周雙負責洗碗。

大概在一個時辰後，馬雪麒喊了一聲，卓氏過去查看，看到湯汁的顔色已經發生變化，慢慢變成褐色，心中有了數，“繼續再燒制一個時辰，放點木頭，就出去涼快一下，涼快時候看着點火就行。”

而竹鹽那邊差不多煅燒三次了，這竹鹽得煅燒到下半夜了。

空間的生蚝蕭姜也全部拿出來了，大家全部清理完蚝肉，生蚝殼清理完，蕭姜選出一大半大小相同的了，按照這個速度差不多一兩個月就能準備好現在宅子這樣大小的所用生蚝殼。

因爲夜色下，所以蕭姜将那些生蚝殼存放進空間也沒人察覺，并且和卓氏以及蕭海庭商量一下，分成兩批，卓氏與蕭姜、蕭雲澤、葉塵以及莫問傻蛋先睡，蕭海庭帶着周雙還有雙胞四兄妹在這繼續煅燒竹鹽和熬煮蚝油。

蕭雲琪和周刀完全被排除在外，誰讓這倆人太小了。

等到定昏初時，廚房内熬煮的蚝肉湯汁已經變成暗灰色了，蕭海庭此時在忙碌，根據自家乖寶跟自己說的，邊燒着小點火，邊攪動，然後加入蕭姜早就調好的醬汁，裏面都是蕭姜調配好的。

等完全變成和醬油差不多顔色，十分黏稠之時，蕭海庭将鍋内的蚝油盛出來放入陶罐之中，然後将剩下的一半蚝肉全部倒入，繼續制作。

陸陸續續外面的兩鍋也完成了，蕭海庭看了看總共差不多五六斤的蚝油，還有一批，蕭海庭估算了一下，以後每天天一亮就制作，制作一整天，三個大鍋同時進行，差不多一天十斤蚝油，這樣算下來，一個月能存下三百多斤蚝油。

要是三個縣城推出的話足夠了，畢竟純蚝油價格太高了。

雞鳴之時，蕭姜和卓氏陸續起來，莫問和傻蛋早就跑過來了，兩個孩子很勤快，還去将蕭雲澤和葉塵叫了起來，惹得兩人追着莫問和傻蛋好久。

蕭姜看着有些昏昏欲睡的自家老爹和周雙以及雙胞四兄妹，卓氏已經在安慰自己老爹了，蕭海庭已經返回屋子，蕭姜看向五人，“你們也快去睡吧，浴桶已經給你們放到屋子裏了，稍微清洗一下再睡。”

“多謝，小姐。”周雙和馬雪鳳馬雪凰三人相視一眼，臉上帶着驚喜，他們沒想到竟然還能洗澡。

馬雪麒和馬雪麟兩兄弟直接回去倒頭就睡了，洗什麽洗，起來再洗吧。

蕭姜将煅燒好的竹鹽撬開燒黑的竹子，将裏面竹鹽拿出來，研磨成細粉之後，放到了事先準備好的錦盒之内，這是在蕭府時候她看着好看，拿走的盒子，正好派上用場。

“這就是竹鹽？”卓氏走過來，借助月光，看向錦盒内的一大盒子竹鹽，“這也要賣？”

蕭姜果斷拒絕，“不！瘋狂搖着頭，堅決不賣！這玩意太難弄了，這就是咱們家自己用，我也是昨天聞到團子吃了臭臭果後嘴裏味道不好聞，才想起來的，娘，待會咱們先用用試試，但是沒有适合的刷子。”

“我記得曾經在書本上見過，我也不曾用過，娘回頭想想，給你畫出來，讓木叔家給咱做，”卓氏揉了揉蕭姜的頭發，“将竹鹽用一個小瓷瓶放一些，剩下的你收起來。”

卓氏看向追逐的四人，尤其是葉塵，這孩子終于放開些了，之前一直不說話，如今上了學堂慢慢像個孩子了，卓氏一臉欣慰，随後對四人喊道：“孩子們，我們開始幹活了，小澤、莫問你倆去看外面竈台左邊的鍋，小塵、傻蛋你倆看右邊的鍋子。”

随後帶着蕭姜去了廚房内，卓氏看了一下，“是不是快好了？”

蕭姜點頭，“快好了，我來燒火，你來調醬汁吧，”檢驗一下教授的成果。

“你還來考考娘啊？”卓氏笑着去一邊調制，蕭姜抿嘴，一臉羨慕的點頭，自家娘真的是太聰慧了，學什麽一學就會。

她這個還是被統子教了很久的，沒想到娘看了三遍就會了。

這邊很快完成後，卓氏将蚝油放在另一個壇子裏，“等那兩鍋出爐，差不多能裝滿兩個陶罐。”

蕭姜看着陶罐出神，“對了，娘，咱家要現在就去定制索要的罐子了，”想起之前和祖爺聊的時候，村裏有一家也開窯的，“娘，咱村好像有人家也能燒制，但一般很久才開一次，村裏人同意做東西時候，才會開一次。”

卓氏将陶罐仿佛裏屋一處陰涼處，然後坐在院子裏，看向蕭姜問道：“咱村有嗎？”

“有，”傻蛋已經跑過來了，“嬸嬸，我知道，是狗蛋他家，他還跟我說來着，說我要是用碗什麽的時候可以去他家換。”

蕭姜趴在石桌旁，卓氏已經起身，走向外面竈台，“葉塵你帶着傻蛋将那些生蚝殼推出村外扔掉吧。”

頓了頓，看向蕭姜，“等天亮，你和你爹去狗蛋他家問問情況，若是能做出你要求的，咱家以後就在他家做，畢竟咱家用的也不少。”

“行，等天亮就去問，對了，爹昨晚是不是忘記去村長家說要收紫菜的事了，”蕭姜突然想起，昨晚爹好像沒出去。