第150章


應瑰笑了笑沒說話。

這個節目才播了一期,完全摸不出剪輯的路子來。

應瑰不敢多說話,她到底還是有些擔心後期亂剪的。

等到工作人員将場景布置好,這才開始做飯的環節。

主持人說:“最終各位的食物會交由面前幾位專業的五星級大廚評判。”

他說完,就宣布開始了。

應瑰沒有去認真了解過這個節目,還以爲是個唠家常的,現在看來倒是有點競技性質的了。

因爲有時間限制,應瑰和裴承衍也沒耽擱,按照上次在家的模式,應瑰主廚,裴承衍打下手。

應瑰看到裴承衍拿起刀,還愣了一下,轉頭看着他。

裴承衍沖她眨眼,“放心,我學了一下,已經會切菜了。”

“那你……小心點。”應瑰盯着他的手道。

她刻意留心了一下裴承衍的動作,發現他雖然不是非常利落地在使用菜單,但是還算中規中矩,切出來的菜的長度寬度也适中。

“小心點啊。”應瑰又提醒他一句。

“嗯。”裴承衍專心緻志地用着菜刀,手上的動作慢條斯理,切出來的菜也自然精細。

反觀林竽和徐洋,林竽一會兒切菜一會兒起鍋燒油,徐洋在邊上看着顯得有些手足無措。

大概是看這對氣氛太尴尬了,主持人連忙走上前去,笑了笑,“林竽你現在是要炒香料嗎?”

林竽看了他一眼,面無表情地“嗯”了聲,心裏有些煩躁,又補說:“不是很明顯嗎?就那點東西。”

主持人臉上的笑略僵了一下,又看向徐洋,“徐洋你現在是在做什麽呢?”

“我不會做菜,負責裝盤的。”徐洋對着鏡頭露出一個招牌的笑容。

主持人點點頭,轉身避開鏡頭揉了揉嘴角。

問完這邊,他又走到應瑰和裴承衍這邊來。

應瑰把魚肉片好,撒上蔥姜蒜料酒等,放在一旁腌制入味。

裴承衍把豆芽洗淨,放在盤子裏等待使用。

應瑰起鍋燒油開始炒制水煮魚的底料,主持人站在離她不遠處的地方,笑道:“果然大家都是先開始做硬菜的是嗎?”

應瑰把溫水倒進鍋裏,笑了笑,“也不全是,裴老師那邊已經在做熔岩蛋糕了。”

主持人有些驚訝,擡頭看向裴承衍,“裴老師有學過烘焙嗎?”

裴承衍淡笑:“隻是會一點點,跟我媽學的,我媽比較喜歡做這個。”

主持人又問:“那相比普通蛋糕來說,熔岩蛋糕是不是要更難一些呢?”

裴承衍攪動雞蛋液的手頓了一下,搖頭道:“我隻是從網上看到了熔岩蛋糕的做法,沒有實踐過,理論上來說其實是一樣簡單的。”

裴承衍說着,把喝水加熱好的黃油和黑巧放進攪和好的蛋液裏攪拌均勻,又加入了朗姆酒和低筋面粉。

主持人看着他井井有條的動作,又看了眼那邊看上去很忙但其實沒做什麽的徐洋,略微無語地笑了笑。

應瑰和裴承衍分工明确,做起菜品來自然比林竽那組快很多。

應瑰把竹筒飯放到蒸鍋裏,蓋上鍋蓋。

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