回到家，張巧思才反應過來，今天回家的路上，兩個兒子似乎安靜的有些過分啊。

張巧思有些擔心，趕緊問：“小樂，小楊，今天是不是發生什麽事情了呀？怎麽你們今天路上都沒有說話呢？”

秦舒樂和秦舒楊擡起頭，眼睛裏面亮晶晶的問：“媽媽，原來賺錢還可以這樣賺嗎？”

張巧思還以爲他們是怎麽了，原來是看見自己賺錢了呀！

張巧思說：“對呀，媽媽做的東西好不好吃啊？”

秦舒楊點了點頭。

張巧思接着說：“就是因爲媽媽做的東西好吃，所以才有人來買呀，這樣媽媽就可以把自己做的東西賣出去換成錢了呀。”

秦舒樂捧場的說：“媽媽好厲害呀！”

張巧思聽見兒子的誇贊，心花怒放的說：“哪裏哪裏！”

秦舒楊問了一句：“媽媽，我們可不可以賺錢啊？”

張巧思不明白他爲什麽這麽問，但還是真誠的回答說：“那你打算賣什麽呢？”

秦舒楊一時間也不知道應該賣什麽。

秦舒樂說：“媽媽，你能不能教我們做好吃的，這樣子我們學會了就可以拿出去賣了。”

張巧思不解的問：“你們要錢幹什麽呢？”

秦舒楊和秦舒樂異口同聲的說：“要爸爸。”

張巧思知道了他們是看見自己爸爸離開了，以爲自己賺錢了，他就能回來了。

張巧思也不去說什麽打擊他們的話，畢竟他們兩個能幹多少活呢？

于是點頭答應來了，早點明白賺錢的辛苦也好。

于是兩個人本來打算去找朋友玩的，現在也不想了，示意媽媽趕緊的。

張巧思一時間不知道教給他們什麽，肉脯的話要剁肉，自己不可能讓他們拿菜刀，他們也不可能能把肉剁成肉碎。

溶豆的話，需要打發，自己一個人還好，還可以用電動打蛋器，現在他們兩個在，自己根本不可能拿出來。

最後想了半天，張巧思決定教他們做腌黃瓜，誰說一定要做成零食才可以賣出去嗎？

再說了廚房裏面還有一堆黃瓜呢？而且黃瓜價格不高，價格低一點，說不定生意還好一點

于是張巧思神情嚴肅的對着兩個兒子說：“媽媽想了半天，已經知道要教你們做什麽了。”

看着媽媽嚴肅的表情，秦舒楊和秦舒樂不免有些緊張，同時還有些期待的看着媽媽。

“腌黃瓜！”

“腌黃瓜？！”

“那是什麽好吃的。”

“可是黃瓜不是都吃過嗎？不怎麽好吃啊！”

“對啊，媽媽，黃瓜不怎麽好吃啊！”

張巧思說：“那是因爲你們吃的是黃瓜，而媽媽要做的是腌黃瓜！”

“腌了之後就會變好吃嗎？”秦舒楊好奇的問。

張巧思點了點頭。

兩兄弟對于媽媽還是很相信的，當即就提出他們要學腌黃瓜。

張巧思讓他們跟着自己，張巧思帶着他們進了廚房。

此時黃瓜表面已經沒有什麽水分了，張巧思拿了兩球大蒜子遞給了兩兄弟，說：“腌黃瓜第一步就是要清洗幹淨黃瓜，瀝幹水分，這一步媽媽已經做好了。之後第二步就是将黃瓜切成黃瓜條。”

“嗯。”兩兄弟點點頭。

之後張巧思開始切，讓他們兩個在一邊看，切成條之後，中間的瓤去掉，放一旁備用。

等黃瓜全部切成黃瓜條之後，放入适量的鹽抓拌均勻，之後用紗布将黃瓜條包裹起來，上面壓上重物壓一兩個小時。

這個時間來調配料汁，水燒開後加入生抽，老抽，陳醋，耗油，糖，鹽，等料汁裏面的料融化，料汁也開了之後，關火放一旁備用。

之後爲了增加香味，可以涼油炸制一些八角和花椒粒，好了之後關火，等油溫下降了一些之後，放入幹辣椒段，炸出辣椒香味。

将這些油倒入料汁裏面，攪拌均勻。

之後張巧思就教他們怎麽剝大蒜子的皮，同時還不忘記告訴他們剝了大蒜子的手不能去揉眼睛，不然會讓眼睛痛。

秦舒楊和秦舒樂乖乖點頭，學着媽媽的動作剝皮。

等一整個大蒜子被扒好皮之後，張巧思将大蒜子切片，放一旁備用。

因爲壓制黃瓜需要時間，所以張巧思想讓他們先出去，自己先做晚飯。

張巧思問：“你們兩個晚上是想吃米飯還是面條？”

“面條！”

“那些，媽媽給你們做炒面吃，可香可香的。”

“哇，真的嗎？媽媽我要吃。”秦舒楊聽見媽媽說的話，感覺瞬間就餓了。

秦舒樂也有些肚子餓了，說：“我也要吃。”

“沒問題，你們乖乖去外面，媽媽最晚晚飯就叫你們來吃飯好不好！”張巧思說。

“媽媽，我們要不要再旁邊看着黃瓜呀，這個石頭看上去好重，會不會把黃瓜壓成肉泥啊？”

“對啊，要是壓成肉泥那就不好了，到時候就賣不出去了。”

秦舒樂和秦舒楊看着黃瓜有些擔心，畢竟這還是他們第一次參與，對于這些黃瓜他們還是很關心的。

張巧思有些傻眼了，黃瓜被壓，壓成肉泥？？？！！！

這是什麽比喻啊？

張巧思糾正他們說：“黃瓜壓不成肉泥的，最多是黃瓜泥。不，不對，你們爲什麽會覺得會壓成肉泥啊？”

秦舒楊撓了撓頭說：“可是我和哥哥上次壓在爸爸身上，爸爸就說我們好重啊，都快把他壓成肉泥了。”

“對啊，現在黃瓜被大石頭壓着不也會變成肉泥嗎？”秦舒樂也問。

張巧思解釋說：“黃瓜不是肉，所以就算碎了，也不是肉泥，叫黃瓜泥，就像蘋果泥，土豆泥，知道嗎？”

秦舒樂舉手說：“知道了，就像是米飯泥，餅幹泥。”

秦舒楊也趕緊舉手說：“還有，還有香蕉泥，紅薯泥。”

張巧思感覺自己嘴角抽動了一下，行吧，能理解也不錯了，慢慢糾正吧。

知道黃瓜不會變成肉泥之後，兩個人終于放心離開去玩了。

吃完晚飯之後，時間也差不多了，張巧思帶着他們開始操作，先将大石頭搬開，之後就是清洗黃瓜，這一步張巧思讓開讓他們兩個體驗一下。

因爲黃瓜條被壓了那麽久，裏面的大部分水分都被壓出來了，所以此時的黃瓜條已經有些韌性了。

張巧思指揮他們将黃瓜放到篩子上面瀝幹水分。

等他們洗完澡出來，又指揮他們将黃瓜條放進大碗裏面，再倒上料汁，之後就隻要等黃瓜條入味就可以了。

秦舒樂和秦舒楊盯着大碗，好奇的問：“媽媽，這樣子就好了嗎？”

“媽媽，這樣子就會變好吃嗎？”

張巧思裝作沒有把握的說：“媽媽也不知道，我們明天早上再看看好不好？”

“好！”“好哇！”

“走吧，我們去睡覺啦。”

“嗯嗯。”