看來點心鋪子的生意是大可不用愁的了。隻要有個能收錢算賬的賬房到位，就可以立即開門做生意了。

心裏這麽想的時候，秋瑤就同秦尚告辭了，這就要去找小衛上課去。

秦尚叫住她：“我聽你娘說，你昨天新買了兩個鋪面，過兩天就要開張。我先給你提個醒，别忘了我們之前說好的，我要去你新鋪子裏面做賬房。”

秋瑤問：“你去了新鋪子，酒樓這邊怎麽辦？”

秦尚伸出手去，将冬青撥錯了的那顆算珠撥了回去，然後鎮定自若的說：“酒樓的帳依然我來管，隻需要找個穩妥的人來收錢就好。”

秋瑤想想也對，她前世那時代裏會計和出納是兩個不同的崗位，秦尚在酒樓的這數月裏基本上同時做了出納和會計的工作，甚至連收銀的工作也幹了。

等他去到新鋪子之後，酒樓這邊隻需要另外選一個收銀出來，出納和會計的工作依然秦尚負責，這麽一來好像對于酒樓的營業并沒有太大的影響。

甚至兩個新鋪子那邊，也隻需要請兩個穩妥的人來做收銀就好。這樣秦尚就能騰出時間來做酒樓外加兩個新鋪子三個鋪面的出納和會計。

這麽一想，秋瑤頓時輕松不少。一個能算賬會記賬的賬房不好培養，一個會數錢的收銀還不是随便教一下就能上手？

這麽一想，秋瑤對秦尚樹了樹大拇指，誇贊說：“你可真行。你可真是解決我的大難題。”

秦尚坦然受了她的誇贊：“我的才能可不止這一點點。”

秋瑤沒工夫跟他貧了，這就去找小衛。

小衛這會兒正跟在衛風後面從密道裏往外搬食材。

這是農莊關門的時候從農莊拉回來的食材，用麻袋封存了，放了保鮮果保鮮。因爲保鮮果這東西效用太奇特，衛風不欲讓旁人知曉，便将這些食材都屯進了密道。平時保鮮後廚的其他食材也是很小心的将保鮮果搗碎，用布塊包起來，放在存放食材的容器内，讓人無從探究。

這些食材當初從農莊拉回來，就是衛風兩兄弟連夜搬進密道的。搬不完的留在儲物間裏，每天天不亮由他兩兄弟開麻袋，将當天需用的食材拿出來，再将麻袋裏面保鮮果收起來。

保鮮果有着保鮮功能，所以果子本身是不會輕易腐爛的，可以反複的使用很多次。可不能浪費了。

不能浪費掉，也不能别人發現，所以麻袋裏面取出來保鮮果衛風兄弟兩個小心的搗爛了，用布塊包成一個個的小圓球，分别放到盛放食材的容器内。

有一次小衛頑皮，将保鮮果給投進了鹵肉的大鹵鍋中，結果那一鍋開始，鹵出來的鹵味能存放好些天都不變質，而且味道上面一點不流失。

這可真的是神了，自那之後衛家兩兄弟對着保鮮果就更加珍惜了。

卻說這會兒秋瑤來找小衛，小衛正跟着衛風從密道往外搬食材。忽聽到儲物間外面有人拍門喊：“衛小寶，東家找你！”

小衛起先不想搭理的，可是仔細一想，他哥就在他身邊啊，那麽這個東家就是……想到這裏他慌忙丢下手裏麻袋，忙不疊的往外走：“來了來了！你讓東家等等我，我去洗個手就去見她。”

“小子！你丢的麻袋砸我腳了！”衛風呵斥。

小衛：“你皮糙肉厚不怕砸，還是東家要緊，東家是我師傅呢，她上回教我的那什麽伯數字可好玩了。”

小衛将衛風留在了儲物室裏，飛快的去水井旁洗了個手，将手上的肉腥味洗掉，沒錯，剛剛他跟他哥一起搬得那些麻袋裏面全都是豬牛羊肉。一麻袋一麻袋的肉，待做成了菜品上了桌，一麻袋的肉不知道能賺多少錢！

從前家裏頭窮，感覺一把糧食一文錢都難賺的很，而現在，酒樓裏面呆久了，十錢一百錢的都快不當回事了。後廚裏面一塊鹵肉切成盤，端出去，就能變成十幾個錢币……

卻說小衛使勁的搓手将手上的肉腥味洗掉之後，又認真的整理了一下衣服，然後才來見秋瑤。

秋瑤見了小衛，道歉說：“真是抱歉，前些天我回村了，耽誤了你的學習，今天開始我們就将課補上吧。”

“不打緊，不打緊，該說抱歉的是我，爲了教我，耽誤了東家您這麽多時間，真是過意不去。”小衛一邊說着話一邊搓着手，總感覺手上還帶着密道麻袋裏面的肉腥味，這味兒千萬别熏到了如花似玉的東家。

秋瑤倒是沒想怎麽留意他的小動作，隻對他說：“還是去閣樓吧。那裏安靜。”

“好嘞，好嘞。”小衛答應下來。

秋瑤帶着小衛一路上了閣樓，進了房間，在桌子旁坐定。

小衛想起來什麽，在房間裏面一陣翻找。

“你找什麽呢？”秋瑤不明所以。

小衛答：“上次你說竈下燒黑的什麽炭也可以寫字，我用不慣那軟塌塌的毛筆，倒是覺得那木棍更襯手。”

秋瑤糾正說：“是燃燒過的木棍，燒成黑炭的部分可以寫字。”

“對，對！就是這個！我沒事的時候找了好些能寫字的木棍放在了這裏，想着下次你來了就能用上。”小衛一邊說着這些，一邊終于将那些燒黑的木棍找了出來。

秋瑤覺得這個小衛真是太可愛了，其實她也用不慣那軟塌塌的毛筆，她也更喜歡用木炭寫字。

于是兩人一人拿着一支燒黑了頭的木棍在紙上開始上課。

“上次我教了你數數，還教了你怎麽認數位，不知道你現在可還記得？”秋瑤問。

“那個我早學會了，簡單的很呢。”小衛說。

“那好，我現在教你一位數的加減法。”秋瑤在紙上列了幾個數字，開始講解。

其實一位數的加減法也沒什麽好講的，對于四五歲的孩子來說，可能要解釋好久，對于小衛這個頭腦伶俐的十來歲小夥兒，略略講了幾句他就明白了。

就算他沒念過書，可是這些東西平常的生活中太常見了，單是這酒樓裏面就常用到什麽二兩飯，三兩酒，四道菜什麽，簡單的加減邏輯他都知道。