第七百一十九章蛋撻


第七百一十九章 蛋撻!

沈雪瑤當然不會相信沈子康所說的自己是什麽心懷天下之人,她也從來沒覺得自己有那麽大方。

隻不過沈子康有一句話說得對,就算是再給自己一次機會,最後也還是這條路。

第二天,鐵匠親自把沈雪瑤的烤箱給送到了家裏,雖然比起前世的電烤箱來說差了許多,沈雪瑤還是很滿意。

“郡主,東西送到了我就回去了,您要是看着哪裏不對勁,我就再帶回去改改用的時候别出了危險。”

鐵匠倒也是個有什麽說什麽的。

沈雪瑤裏裏外外查看了兩遍,然後點了點頭,直接塞給鐵匠五兩銀子:“叔,你千萬不要跟我推辭,這烤箱值這個價!”

鐵匠被這麽多的銀子直接給吓了一跳,可是聽着沈雪瑤話裏的意思,也就點了點頭:“行!郡主的好,我鐵匠都記心裏了!”

送走了鐵匠之後,沈雪瑤才一臉興奮地開始真正查看烤箱。

她在畫圖的時候就已經想到這個烤箱,做起來不會很簡單,所以直接做成了有夾層的,夾層當然就是爲了放炭火,隻要有足夠的柴火,溫度還是可以供得上去的。

“瑤瑤,這就是你說的那個什麽烤箱?”劉秀麗和沈雪靜實在沒看出來這個鐵盒子有什麽不一樣的。

“當然了,娘,咱們家裏不是還有很多木炭嗎?我說的那個蛋撻,隻有有了這個烤箱之後才能做!”

其實制作蛋撻最麻煩的過程就在于蛋撻皮,不過好在沈雪瑤還是記得很清楚的,隻是不知道這烤箱能不能完全烤的酥脆了。

于是沈雪瑤立刻帶着衆人行動起來,做完蛋撻皮以後就放在碗裏,碗裏面是抹了油的。

因爲實際溫度肯定要比真正的烤箱有所差距,所以具體能不能成功,沈雪瑤根本就不知道,萬一要是碗炸了也挺麻煩的……

折騰到下午,大家總算把要做的蛋撻給做完了。

炭火是裝在内殼和外殼的中間,這就是爲什麽烤箱被分成了兩部分的原因。

不過這燒火的事情可就交給沈一他們了,小五小六本來想上手,也被沈一給攔住了:“這個火候太重要了,你們去做别的,這個交給我。”

春桃給烤箱上的把手都包了一些家裏不用的布,還不忘多囑咐了一句:“小心燙!”

“放心吧。”

看着兩個人的相處,淡然之中透着甜蜜,沈雪瑤微微一笑:“娘,看來春桃和沈一這兩個家夥好事将近啊。”

“這兩個孩子都挺好的,他們倆要是在一起過日子,哪個我都放心。”

都是自己的家裏人,沈雪瑤和劉秀麗是真的把他們當做自家的孩子和兄弟來看的。

若是換作前世的話,用電烤箱二十分鍾就解決了,但是這一次卻整整多出一倍來。沈雪瑤無奈,還好自己把蛋撻做的小了一些,否則的話一個烤箱裏面也烤不了多少。

蛋撻味道還是很不錯的,隻是相對少了一些黑色的美人斑——畢竟溫度還是不太夠的,能烤酥就已經不容易了。

“二姐,你說這些應該怎麽賣呢?”沈雪墨正忙着把已經放涼了的蛋撻從碗裏拿出來,還好之前提前刷上油了。

“這個就真不好說了,而且裏面可都是好東西,不管怎麽說都不能賣的太便宜,但是也不能太貴,回頭我還是去找林掌櫃問問。”

這個不是蛋糕,更何況又有炭火的錢,所以自己絕對不能亂來,還是先問清楚了再說,林掌櫃再怎麽也不至于騙自己。

次日一早,沈雪瑤就帶着蛋撻去找林掌櫃。

林掌櫃嘗過之後喜歡的不得了,又聽沈雪瑤說想賣,當即拍闆:“就賣五文錢一個!”

“一個?林叔,這樣賣的話,是不是有點太貴了?”沈雪瑤還是覺得不靠譜,這個價錢該不會把大家都給要走了吧?

“丫頭,你要知道從你手裏出來的不是普通的東西,你也不是一般的身份!”林掌櫃一點都沒覺得貴。

沈雪瑤微微一笑,明了的點了點頭。

這就是所謂的品牌效應吧?

既然價格定下了,沈雪瑤也就準備回去,不過臨走的時候又寫了一個菜譜。

林掌櫃現在對菜譜并不是特别感興趣,反而笑眯眯的看着沈雪瑤說道:“瑤瑤,你看下次來能不能再給我帶點……這叫什麽來着?”

“蛋撻!行,林叔,沒想到你也喜歡!等我下次來的時候一定幫你帶一些,這一次是真的不夠!”

沈雪瑤笑着揮手離開。

五十個蛋撻還剩四十八個,沈雪瑤安排下去,中午的時侯來吃飯的就見到了新品。

這種叫什麽蛋撻的,雖然看着一般,可是聞起來是真的很誘人!能進天然居的自然也不差這幾個錢,每人一個買走了。

小小的蛋撻,不過三兩口也就沒了,衆人意猶未盡:“郡主,就隻有這些?若是還有,我也買回去給孩子嘗嘗!”

沈雪瑤微笑着搖頭解釋道:“是真的沒有了!不過之前天然居那個小鋪子要是重新開了,大家就可以去看看了!”

“我一定去!”

這些東西他們嘗都沒嘗過,郡主就是郡主!就算是貴了些也認了!

沈雪瑤等的就是這些人這句話,隻要他們願意承認這些東西的美味程度,自己就不需要擔心賣不出去了。

“郡主,那個鋪子什麽時候開張啊?”同樣也有人有些等不及了。

“不着急,等我再多研究點好吃的留給大家,到時候就可以一起上了!大家正好還可以有更多的選擇!”

這話既不是騙人的,但也不是真話,自己還需要更多的時間來研究烤箱,如果可以的話就再做兩個,隻有這樣才能夠保證上菜的時候不被客人催啊。

四十八個小蛋撻,每個五文錢,總共二百四十文,這也算是一項額外的收入了。

“小姐,要不咱們回家之後還是把小蛋糕和蛋撻一起做吧,今天還有人來問小蛋糕,可惜已經沒有了。”

彩雲彩月對客人的反應感到十分興奮。

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