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104.第104章 黃鳝挖起來


風雨凄凄,雞鳴喈喈,既見君子。雲胡不夷?

風雨潇潇,雞鳴膠膠。既見君子,雲胡不瘳?

風雨如晦,雞鳴不已。既見君子,雲胡不喜?

管他君子不君子,管他雞雞不雞雞,聽到家裏請的幫工又在另一塊田地裏發現了大黃鳝,葉言哪裏坐得住,撩起褲腳就跑了過去。

走進一看,果不其然,又是一條碩大的黃鳝被一鋤頭挖出了地底。

黃鳝也稱鳝魚,是一種大補的東西,野生黃鳝尤其味美,肉質細嫩,營養豐富,深得人喜歡。

這種東西生活在濕潤的稻田裏,每每村裏人把水稻收割後,都會把自家田裏的黃鳝挖幹淨,回去好好打打牙祭,很難有漏網之鳝逃脫的。

黃鳝成長不快,野生黃鳝要想長到一斤重,沒有兩年時間基本不太可能。

可眼下什麽情況,這地裏随便挖出來一條,竟然就有一斤重。而且,看這架勢,還有可能是沒排過卵的雌性黃鳝。

黃鳝生殖情況特殊,幼時爲雌,生殖一次後,轉變爲雄性,這種雌、雄性的轉變現象稱爲性逆轉現象。可再特殊,要想長到一斤重還不被抓走,那就相當不容易了。

就黃鳝的味道來說,雌黃鳝的肉要比雄黃鳝更加滑嫩,口感極佳,入口即化。

而一般人工養殖的黃鳝,因爲追求經濟利益,所以會将它們養成雄黃鳝之後,再進行售賣。這也就造成了一般超市裏面售賣的黃鳝,很難吃出小時候那種香甜的味道來,口感大打折扣。

“茂才大哥,你們這田裏不會是出妖怪了吧,這麽大的黃鳝怎麽就這麽多呢。”

“是啊,茂才大哥,這一年都見不到幾條辣麽賊大的黃溜子,你家地裏可不少啊。”

衆人見又是一斤重的大黃鳝,啧啧稱奇不說,很是羨慕,一條要是賣出去可最少幾十塊錢呢!

和村裏人想法不同,葉言微微眯着眼,腦子裏想的是其他東西。

事出反常必有妖,平時見都見不到的大黃鳝,今天竟然随便幾鋤頭下去,就蹦跶了這麽多出來,而且連條小型的都沒看到,這肯定有他的原因。

“各位嬸子,這哪是什麽妖怪啊,肯定是我們老葉家祖上有靈,讓我們今年好好的發一筆财呢!”葉言笑笑,他腦子裏想到了一種可能,轉身拍拍手,把分散在各個田裏的幫工召集起來。

“各位嬸子們都過來一下,今天這活咱得有點變動,可能種不了菜啦。”

“咋地啦,葉家娃子,今天這活不幹啦?”

“是啊,茂才大哥,今天不幹了嗎?“

“各位嬸子别急哈,不是不幹了,是今天菜不種了,咱改抓黃鳝啦。”

葉言看衆位嬸子不太明白,拍拍手解釋道:“之前我爸沒和各位嬸子說清楚,咱家這塊地呢,不是普通的地,下面養了不少黃鳝。”

“之前把這事兒給忘了,在這裏給各位嬸子道個歉。“葉言拱手擺了擺,繼續說道:”今天這工照樣上,不過不是種菜,而是挖黃鳝。“

“這麽着,爲了表示歉意,之前沒和各位嬸子說清楚。”葉言從兜裏掏出一紮錢來,晃了晃,大聲道:“今天約定好的工錢照給,另外每人再多加一百塊錢。”

“挖出來的黃鳝,等三十畝地弄完了,咱再每人送十斤,各位嬸子說要得不!?”

“啥!?每人加一百,還送十斤黃鳝!?”

“葉家老二,你說話算數不,可别騙嬸子哈!”

“是啊,說話可得算數啊,不然嬸子以後都不給你介紹對象了。”

葉言笑笑,沒說話,而是給老爸葉茂才遞了個眼神。

在村裏就是這樣,雖然葉言是大學生,大家夥也都知道老葉家二娃說話管用。但畢竟當家主事的葉茂才在這,幾十年的鄰居了,都想要他給個準話,别是小娃娃忽悠人的。

葉茂才有點懵,他沒搞懂爲啥自家老二突然說出這些話來,改變活計不說,還另外加那麽多工錢,這可不是小錢。

這裏幾十個幫工,每人另外加一百,那可就是平白無故多出了幾千塊的工錢。而且,還承諾什麽每個人十斤黃鳝,這才挖出來倆條黃鳝,總共都沒十斤呢,怎麽靠得了譜。

“兒子,這事兒咋整啊這是。”

“老爸,你就放心好啦,我啥時候騙過你啊,放心放心,保準虧不了。”

葉言讓他放寬心,葉茂才也不能駁了兒子面子,想想自己兒子不是不靠譜的人,索性甩甩腦袋,硬撐了下來。

“各位大姐子放心,既然我家小子說了,那就說話算話,按着他說的辦。”

“好,我就說這次來對了嘛,還是老葉家有良心,實誠人。“

“就是,就是,大家夥趕忙幹起來啊,别收了錢不拉屎,咱不是那種埋汰人咯。”

“葉家二小子放心,有大嬸們在,保準給你挖出的泥溜子整整齊齊的。”

得了葉茂才主家的應承,工錢一下子翻了一倍不止,還有十斤黃鳝送。立馬,這幫大嬸子變得幹勁十足,擡起鋤頭就開始往田裏小心的挖起來。當然,她們本來就不是那種吃閑飯的人,能被老爸葉茂才請來幫忙的,個個都是勤勞的實誠人。

之前沒說是挖黃鳝,所以她們下手就按着種地的來,一鋤頭下去就得把鳝魚挖成兩段。現在既然葉言說了是他家養的鳝魚,這些嬸子們自然不能再沒輕沒重,這是要賣錢的東西,可得小心了弄。

“嬸子們多費點心哈,按着田壟條條挖就好,咱家養的黃鳝可都在田壟條條裏呢!”

“诶,他二小子放心,嬸子們都懂。”

看着幫工的嬸子們小心的挖着,葉言也沒再閑着,撩起褲腿就單獨找了個田壟,揮舞着鋤頭開始挖起來。

一鋤頭下去,下面又是一條小蛇一般粗細的黃鳝蹦跶出來,蹭蹭的就腦袋朝下,用力的往下面擠,想要逃跑。

“嘿嘿,都出來了,還跑個毛啊。”

葉言把鋤頭放在一邊,不急不忙的揪住大黃鳝的尾巴,嗖的就将它拔了出來。

一把一甩,葉言直接就把大黃鳝扔到了田埂邊上,對着田埂上準備木桶收黃鳝的老媽一夥說道:“老媽,你帶着小妹她們幾個去村裏多借點捅來,咱這點桶子根本裝不完的。”

“小芝,去打個電話給你狗蛋哥,叫他别再外面瞎混了,趕緊請趙師傅多開幾輛車過來,給咱家運黃鳝。”

像是在驗證自己的猜想,葉言交代完幾句後,擡起鋤頭就又開始挖起黃鳝來。

一條,兩條,三條,四條。幾口氣的功夫,葉言就從地裏挖出四條黃鳝來,個個都是一斤重,肥的流油,看着肉多。

ps:感謝書友“西北之北”和書友“牛狼”以及“星月“打賞,非常感謝!特别是”西北之北“,一下子到了書友粉絲第二名,真的很感謝!看到書評區不少讀者說是農村的,其實,我也是農村長大的,很多鄉間特有的故事将會在以後的情節中展現。謝謝各位書友的支持!(*^__^*)嘻嘻……

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