第28章滿河是寶



“大嫂,你看你看…我釣到了,釣到了!”葉青興奮的舉着手裏的竹竿向張氏炫耀,細長的線頭上一隻巴掌大的龍蝦用大鉗子緊緊地夾着河蚌肉,死活都不肯松開`xs.@發發!說

張氏卻一點兒不稀奇,反而奇怪的道,“青青,這鐵鉗子殼厚肉少,還一股子腥味,拿來做啥?”若是釣着玩兒也就罷了,但葉青的樣子顯然不是這意思龍蝦滿身都是硬殼,稍微不注意就會被大鉗子夾住手或者皮膚,疼得死去活來都甩不掉再加上腥味濃郁,辛味濃,易上火,根本沒人願意吃這東西

葉青神秘的一笑,嘿嘿,你就不懂了吧,這東西可是好東西呢她輕輕的龍蝦提出水面,心翼翼的一扯,外殼紅的發黑的獨臂大龍蝦穩穩當當的掉進桶裏

“青青,你把龍蝦放桶裏,一會兒捕到的魚還不都被夾死了?這東西的鉗子硬着呢!”

“大嫂,這龍蝦可是好東西,我晚上做給你吃,保證你吃了還想至于魚嘛,等大哥捕到再說”葉青又把餌丢進水裏,笑呵呵的道!

葉青懂張氏的意思,這龍蝦吃起來确實不太容易,加上烹饪講究技術,火候、味道等等也不能被所有人接受但是,從醫學上來講,這種河蝦富含豐富的鈣、磷、鎂等礦物質,有化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效,隻要懂得烹饪的奧秘,美味滋補的蝦球寄送飯又有營養價值

張氏看着桶裏揮舞着大鉗子的龍蝦,半信半疑但這些日子普通的食材在葉青手裏便能轉化成美味,她便從心裏相信了,晚上定然又有好東西吃

葉青優哉遊哉的釣着龍蝦,心裏很得意,她發現這條清澈的河是寶地啊!

不一會兒,她和張氏便釣了半桶大龍蝦,這古代無污染,無生态問題,連野生的東西都這麽多換若前世,夜宵攤上光是幾個龍蝦裝一盤,老闆也得收你好幾十塊錢更别說,那些一道道出自她們這些大廚的美味佳肴了

河裏除了魚蝦,河蚌肉和螺絲應該也是挺多的,肉鮮味美,這也絕對是靠譜的美味葉青讓張氏去看看葉駿北有多少收獲,自己便沿着河畔摸河蚌和螺絲,不一會兒便将桶裝滿了這兩樣東西,先弄些上來嘗鮮,明日一早給送熊老闆去

順道再收收錢,這老熊叔還欠她銀子呢!

廚神化身财迷,心裏樂呵着将河蚌和螺絲一道裝進了桶裏結果,等她想用竹去撈米蝦時,葉駿北的收獲也不漁上大大的魚有十多條,桶已經裝不下了兄妹二人見今天收獲不錯,便決定回家,明日再來葉青拿竹,可葉駿北扛着漁提不了木桶,張氏又不能用大力,怎麽辦?葉青當即犯了難

“青青,咱們先回家,我再跑一趟再是你這桶裏的東西,除了你,整個晉城都沒人要你的,放心吧,安全着呢!”

葉駿北笑着寬她心,葉青卻是驚喜出聲,激動的道,“你說真的?整個晉城都沒有賣?”

“你這丫頭,誰吃這些玩意兒啊,一股子腥味,皮多肉少,送人人還不要哩!”

“真是太好了,走走走,快回家,今晚上有好東西吃!”

葉青催促着回家,心裏卻琢磨着這些東西舍不得送人,這都是白花花的銀子,都白送人,自己才不傻呢她呵呵一笑,葉駿北和張氏都覺得這丫頭怪怪的,剛想喚她,便見無言腰間挂着兩隻兔子他手裏依舊提着那隻“嗚嗚”叫的狐狸,肩上背着葉駿北的弓箭和箭筒

“無言!”

面對葉駿北的吃驚,無言臉上隻是淡淡的笑了笑,然後眼神有些炙熱的看了葉青一眼,趕緊挪開視線,看着木桶道,“走,我幫你們送回去,省的再跑一趟”彎腰提起木桶後,見葉青對他眨眼,他一張俊臉忽然漲的通紅,提着桶趕緊跑了

葉駿北其實是從内心擔心葉青,對無言的舉動不過是潛意識做出的判斷他冷靜下來後其實是很後悔的,若是昨晚一時沖動将無言給活埋了,害了他人性命不說,自己也成了殺人犯被抓、坐牢、砍頭他們家還不得一家老全瘋了,家也就算了因此,他對無言來幫忙,甚至是繼續吃住他家,沒什麽意見

張氏爲婦道人家,自然也不會多嘴,隻是有些擔心公婆看到無言會是什麽态度她故意落後了兩步,拽着葉青走慢了些,才壓低了聲音道:“青青,爹娘那兒你怎麽交代?到時候他們堅持趕他走,怎麽辦?”

葉青頓時又是一陣頭痛,搖了搖頭,車到山前必有路,船到橋頭自然直等晚上火星撞到地球的時候,她再臨時想辦法吧!

現在,她也沒招!

四人回到家時,葉平榮夫婦還沒有回來

張氏問了葉青晚上吃什麽飯,便進了廚房忙活起來;葉青甩開膀子便去清理她的龍蝦、河蚌和螺絲,而葉駿北則去曬取魚無言在屋門口轉了一圈,又轉了回來,鼓起勇氣,将身上的野味都取了下來,然後去幫着葉青清理龍蝦

“青青,你教我一次,其餘的都由我來做,你别傷了手”

無言低聲呵護,惹的葉青咯咯笑,但還是點了點頭,教了無言一遍清理龍蝦無非就兩點,一是剝了頭上的殼,刷幹淨腮肺;二則是一定要記得掐了尾巴,将屎腸給扯出來最後漂在清水中,用刷子将龍蝦的殼和腿慢慢的刷一遍無言學東西很快,很快便将桶裏的龍蝦清理了,然後交給葉青清洗

螺絲暫時還不能炒,得用鐵鉗子将尾部給夾碎後,喂養在清水中,每日勤換水,喂養兩日後才能爲食材無言不懂爲什麽,但還是很聽話的将螺絲一一處理完畢後,才提着河蚌去外面砸碎取肉

葉青清洗龍蝦肉時,隻見葉駿北端着滿滿的一大盆魚走近,笑呵呵的道,“葉大廚,今晚就等你大顯身手啦!”

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