）葉平榮和許氏出去時，葉青剛把龍蝦端上桌，但酸菜魚片還沒有下鍋，吃飯還要等一等xs·發@發@說于是，葉平榮點了煙，坐到無言身邊去了

許氏對他抽煙很是不滿，怕抽多了影響身體健康，可自從他染上這抽煙的習慣後，便持續了十多年，無論自己怎麽罵，葉平榮的煙瘾就是戒不掉，深入骨髓

“抽抽抽，總有一天害了你，你才會後悔！”

葉平榮對此很不高興，那麽多人抽煙袋，卻又不是所有人都生病了，他不信自己就是那些倒黴蛋裏的十分之一但是明面上卻沒同許氏争論，反而笑嘻嘻的道，“瘾犯了，再抽兩口就掐掉，再抽兩口”果然，他攢心勁兒的撮了兩口，忍着痛把煙給滅了

許氏見狀，無奈的搖了搖頭，轉身去廚房幫忙去了

無言在一旁盡量降低自己的存在感，卻也不得不佩服葉平榮，一個大老爺們兒，還真是聽媳婦兒的話，非常懂得察言觀色但是他内心認爲，一個大男人一定要有自己的氣勢和性格，這樣才稱得上“男人”二字葉老爹有些唯唯諾諾的，不像個爺們兒！

葉青從自家的泡菜壇子裏撈出了一大碗酸菜，放到盆子裏沖洗，把鹹菜罐裏的味道和多餘的鹽給洗掉酸菜是去年年末的時候，許氏用青菜（像白菜樣可以卷心的菜，菜心可以做芽菜、葉子用來泡酸菜）葉子曬焉了泡的，金黃色的，一看就知道無論是曬、洗、泡的時候都花了心思

許氏進廚房時，她已經把魚肉給片好，魚排也單獨放入了瓦盆中，分别用了鹽、姜片以及白酒碼好放一旁備用了酸菜葉攏到一塊兒，用刀切成絲，泡海椒剁碎，另外抓一把幹辣子備用，把老姜切成片，料便準備好了

“嫂子，可以添火了！”

葉青話落，許氏趕緊走向竈台把張氏趕出去，“辣椒多，一會兒準嗆着了，你快出去，讓娘來”

張氏搖頭說不用，但怎麽也經不起一個護着兒媳和孫子的老婆子，最後拉扯不過，隻能出去了許氏添了柴火，葉青将菜籽油倒下了鍋她看着鍋底裏的油，心疼的很，這些天用的油，以往她們家夠吃三個月了

“娘，别心疼，一會兒敞開肚皮吃，明兒我便去城裏找熊掌櫃談生意，馬上咱們家就有進項了！”

葉青哪兒會看不出許氏心疼，老娘的眼神跟前兩天張氏表露出來的眼神一模一樣，隻要她眼睛不瞎，心也不盲，便能知曉的一清二楚

酸菜魚片的做法也很簡單，首先把鍋入油，爆香姜，大蔥，米辣，幹辣椒，然後放入酸菜一同炒出香味放入雞湯骨湯或史雲生清雞湯，但是她家一向窮的喝白水，哪兒能随時準備這些高湯，便隻能沒用清水代替等湯燒開後，倒入魚頭骨，大火煮十分鍾再倒入燒酒、胡椒粉調味

熬好白色魚湯後，将所有魚骨撈出，免得骨刺太多将魚片劃傷，導緻魚片不完整，到時候湯裏亂糟糟的，影響美感也不好吃最後倒入魚片，改爲火，蓋上鍋蓋焖上幾分鍾，魚片成白色馬上盛出家裏若是有蔥，撒上點蔥花更好

許氏看着她自信滿滿且行雲流水的動，早被驚呆了雖然不是第一次領略葉青的廚藝，但還是深深的被她折服，自己也算是烹饪的能後，吃過的鹽比葉青吃過的飯還多，但她自己是絕對做不出這道菜的

“青青，你是從哪兒學的啊？好香啊！”

許氏這麽随口一問，葉青便緊張的覺得呼吸困難她最怕人問她廚藝從哪兒學的，她廚藝是自家祖傳的，可是又不能說，真是難爲死她了

“青青，大哥好餓啊，能吃飯了嗎？”

葉駿北突然橫插一腳的聲音，解了葉青的局促不安，她立即轉移了話題，高聲應了葉駿北一句，便催促着許氏把魚端出去雖然很是擔心自己會露馬腳，但還是炒了一盤青菜端出去

“青青，快來，就差你了”

葉駿北搓着雙手、躍躍欲試，他光是看着這桌上的菜已經流口水了，太香了，實在是太香了不僅葉駿北，連桌上的其他人也是兩眼放光，饞的流口水他們有多少年沒這般大魚大肉了，他們都快忘記了！

葉青笑着坐上桌，讓他們動筷，“快嘗嘗，嘗嘗合口味不？要是喜歡，以後經常做！”

葉駿北大口吃着魚肉，瞪大了眼睛頻頻點頭，這道酸菜魚片酸、鮮、爽口，真是一道送飯解膩的好菜他一邊吃，一邊給葉青豎大拇指，實在是太好吃了

無言向來吃飯都比較文雅，但這一次也顧不上形象了，大筷的夾肉、大口的扒飯，吃的滿頭大汗葉青見一家人吃的很開心，魚片和青菜都吃了不少，但硬是沒人去動一筷麻辣龍蝦，難道他們都不喜歡吃？

“爹、娘，你們怎麽都不吃龍蝦呢？很好吃啊！”

她一副不解的模樣看着葉平榮夫婦，然後放下筷子拿了一隻龍蝦剝殼可是太高估了自己，即使她剝好一隻放進了嘴裏，也沒人跟着她下一個動他們，反而一副很震驚的表情看着她

葉青被他們看的有些心虛，這是怎麽了？

無言不知道葉家人怎麽了，但他卻是拿了一隻龍蝦，學着葉青剝殼的動，剝了一隻放進嘴裏香、辣、鮮、麻，一點兒沒有清理時的腥味，又香又嫩，好吃的不得了他一口氣吃了三隻，但葉家人還是沒有動一筷子

“伯父、伯母，你們怎麽不吃？駿北，很香的，快嘗嘗！”

爲了力挺的葉青的廚藝，無言再次破記錄的說了一長串的話，還體貼的給他們一人夾了一隻放進碗裏

葉青咀嚼的動越來越慢，微皺着眉頭看着爹娘，突然，葉平榮和許氏倏地站了起來，拽着葉青一陣猛晃，大叫道：“青青，快吐出來，快吐出來！”

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