“百味之祖，淵源流長”
許氏琢磨了一會兒，驚喜的道：“好，青青，你說的真好w.w··發`發#說%”
無論誰家的味道，不是經過千百年來的調試、配方，才得出百家百味的味道呢？
葉青對這名字也很滿意，這名字雖然不是她原創，但确實是挺好的
她琢磨着，明兒就進城買布，然後請自個兒大嫂把這幾個字給繡上去賣鹵肉的時候一塊兒帶出去做宣傳，那該有多洋氣？
方氏端着一盆木耳走進院子時，葉青和許氏剛說完話，娘倆正低着頭幹活，竟然都沒發現來了客人
方氏走到娘倆跟前，打趣道：“喲喂，我說你們娘倆這是看的什麽家？我要是不吭聲把你家的好東西都搬走了，你們怕是也不知道呢！”
娘倆聽見聲音擡頭，見方氏來了，許氏微微有些詫異，葉青卻是連忙起身給人讓座
“嬸兒，忍冬怎麽沒有過來耍？”
“忍冬去她外祖家了，明兒才回來呢！”
葉青聞言，笑了笑，便不再做聲回屋端了凳子來，繼續忙自己的事
許氏對方氏的來訪很詫異，要知道，自從兒子成親之後，她雖然依舊同自己有說有笑，但幾乎就沒到家裏串過門兒了
她今日登門，倒是有幾分讓人感到有些意外！
方氏也覺得自己貿然上門有些不恰當，但侄兒送了太多木耳來，她家又吃不完，關系好的鄰裏都送了一點
而葉家跟他們家的關系比較特殊，若不是他們兩口子自私，怕今日已成爲親家
兩家關系僵了一年多了，也該是時候緩一緩了
“她嬸兒，我給你們送點木耳過來，你們也做來嘗嘗聽我侄子說，這是什麽香樹上長的，很香的”
方氏說完，便把瓦盆推到了許氏面前
葉青聞言，也擡起頭望了過去——瓦盆裏竟然是嫩嫩的木耳！
哎，不對啊，這幾天不是沒下雨麽？
許氏見到木耳也有些詫異，問道：“這天又沒下雨，怎麽會生木耳呢？”
方氏失笑道：“誰說沒下雨了？昨兒榮縣就下雨了，下到大半夜，我侄兒今早去撿的呢！”
許氏看着木耳确實挺新鮮的，想要推辭，但又怕傷了兩家的和氣，便道：“她嬸兒，你中午留下來吃飯，回頭我讓駿北把他叔也請來”
方氏哪兒肯幹，這便要放下東西就走
可她到底今日上了門，算是對以前的事情看開了
許氏又是個大度的，本就沒同方氏計較過，更何況人家已經上門，算是道歉了，她哪兒還會擺譜？
她雙手在身上擦了擦，站起身拉住方氏道：“你若是走了，可是跟我故意過不去啊”
“這”方氏本來就是來言歸于好的，一時間犯了難
葉青趕緊打圓場道：“嬸兒，我今天中午做酸辣木耳，你就留下來嘗嘗吧”
方氏拗不過這對母女，隻能答應留下來吃飯可她也不坐着等飯，而是挽起袖子幫忙洗豬下水
兩個女人化開了心結，聊起來也就痛暢了，有說有笑，高興得很
葉青是個女娃，不方便去插嘴，幹脆把清洗了的豬下水丢進鍋裏鹵早一點鹵完，就早一點收工
許氏和方氏聊得暢快，葉青折回來便将木耳拿到廚房去清洗
這木耳雖是長在樹上的，但每一朵上都沾了不少泥沙，隻是木耳顔色偏暗，肉眼不易看見
但若是放到清水中淘洗，很快便能淘出厚厚的一層沙來隻是，這瓦盆裏的木耳濕漉漉的，想必是方氏在家已經沖洗過了
葉青把木耳仔細的清洗幹淨後，又用了鹽搓洗，反反複複淘洗了三次，這才算是真正的弄幹淨了
要做酸辣木耳這道菜，首先就要将佐料配齊，姜蒜末、香菜、辣椒，醋，糖，鹽，醬油，澱粉，芝麻油一樣不能少
然而不巧的是，家中的澱粉用完了，她進城忘了添購既然沒有，也不是必不可少的東西，那就隻能算了
葉青準備好了原材料和佐料，分别裝到了瓦盆裏備用，然後才又去倒騰鹵鍋裏的鹵味
葉駿北回來後，許氏便讓他去請忍冬爹過來吃飯，順道把杜鵑母子一起叫過來
秋生去做工去了，杜鵑又要帶孩子、又要幹家務活，也不知道顧不顧得上吃飯讓她過來吃，也就多添一雙筷子的事，一點兒也不打緊
許氏進廚房給葉青說了人數，讓葉青多煮一點飯，她點頭應下後，便煮了一大鍋米飯
等撈了一鍋鹵味出來後，葉青将生的又倒了一盆下去，然後去燒火
誰知，剛把發火柴丢進去，便聽見“喵”的一聲，從竈洞裏跳出一團白色的影子，然後飛快的跑了
葉青被它吓得不輕，驚慌之餘回神，才想起剛剛究竟是個什麽東西那不是自家那隻白貓麽？
隻是，它怎麽在八月就鑽竈洞取暖了？
虛驚一場之後，她便發了火，添了硬柴，然後起身去炒菜之前把準備工都做好了，現在就隻需要下鍋了
葉青倒了菜籽油下鍋之後，等油溫升高後，便将料給倒進了菜籽油中翻炒因爲沒有澱粉的緣故，湯汁并不濃稠，但也沒什麽影響，隻是看起來有些湯水罷了
“喲，真香”
葉青把木耳倒入鍋中，回頭見方氏進來，道：“嬸兒，你快出去吧，有點嗆”
方氏笑着道，“不礙事，又不是沒進過廚房，我來幫你燒火”說完，便朝着竈門口去了
葉青笑笑，也不再攔着，繼續翻炒鍋裏的菜——反正，一會兒就炒熟了，竈裏是硬柴不用管火，不礙事
菜出鍋後，方氏便幫忙把菜給端了進去葉青念着人多，便挑了不少鹵味切了裝盤，裝了滿滿三個大碗
自從賣鹵味後，吃菜倒也是方便，一沒菜，她便切鹵味上桌，幹淨、衛生，一家人吃的也高興
飯菜上齊，杜鵑也抱着孩子到了，許氏歡喜的抱過孩子，然後招呼着大夥兒上桌吃飯
因爲都是熟識的，大夥兒也不拘謹，說話也大聲了起來
然後，大夥兒剛夾了兩筷子菜，葉駿北便突然道：“你們聽說沒，榮縣的劉氏别莊出大事了！”
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