403人間美味


哪知,進了院子,便看到俊生正站在那兒跟賀四說着話。

賀四的院子隻有一個小院和正對的三間房,賀四和俊生站的那個地方應該就是賀四廚房的門口了。

“咦,你怎麽來了?”

婉娘看到俊生心中大定,這表示一會兒回去不用解釋了。

“哦,剛剛舅舅讓柳顔松回府說你晚上會晚點回去,我以爲你是在舅舅那兒,便跟着柳顔松來了。”

俊生先是跟端王妃和昭陽打招呼,然後才是回答婉娘。

“哦。”婉娘點點頭,然後對賀四道,“賀師傅東西都準備好了,請問,你的廚房在哪兒?”

“這邊,秦夫人。”

賀四指着他站的門口裏面,說道。

“那好,你們先聊會兒天,我去準備,這個有點耗時間,大約要小半個時辰。”

婉娘道。

“要幫忙不?”

俊生見如書手裏拿着不知道是什麽的兩個架子,還有小厮阿旺也拖着一個大架子和托盤,便問道。

“不用不用,我跟昭陽幫忙就是,你們幾個男人去聊天去吧!”

端王妃岔口道。

進來的時候,她可是看到俊生和賀四聊得正歡,也不知道端王爺跑到哪裏去了。

“好吧!哦,對了舅母,舅舅說回王府拿好酒去了,今晚他想喝一杯。”

俊生道。

“真是個饞鬼。”

端王妃嘀咕一句也就跟着婉娘和昭陽朝着廚房去了。

賀四把俊生帶到一邊的客廳裏,兩人坐下繼續談話。

說實話,賀四還算是個講究的人。

雖然他是一個人住這個院子,但收拾得幹幹淨淨。

客廳是客廳,廚房是廚房,寝室是寝室。

廚房裏,婉娘讓昭陽和端王妃收拾一下小菜,和一些要用的佐料。

小厮阿旺放好了架子之後又轉回馬車上拿炭去了。

婉娘則是在井邊處理魚。

魚是直接讓丫鬟去菜市買了來的。

兩條三斤重的草魚。

婉娘很快地處理好魚,然後碼上佐料,放在烤魚的架子上。

等小厮生好火了,便開始烤了起來。

因爲要不停的翻轉,小厮看着有點不忍,于是道:“夫人,要不,小的幫夫人來翻,小的力氣大,夫人就在一旁看着,夫人說翻小的就翻。”

婉娘也真的拿得有點手軟,于是點點頭,把手中的架子遞給了小厮。

“如書,你把火燒好,我來做配菜。”

婉娘對跟着昭陽母女一起摘菜的如書說道。

如書聽後,到了竈邊生起了火來。

婉娘就在一邊看着阿旺翻魚。

等昭陽母女處理好配菜後,如書那邊也燒好了。

婉娘讓阿旺注意不要把魚烤糊,隔個幾息的時間就翻一次,然後便開始做配菜了。

沒有土豆苕粉這些經典的搭配,但還是有山藥,蓮藕,芹菜,香菇這些小菜。

這兩條魚婉娘準備做成麻辣的和香辣的。

豆豉和泡椒的要她把這兩種做出來了才行,現在暫時還不可能的。

配菜做不了多久就做好了,婉娘便拿盤子盛好放在一邊。

然後炒底料。

底料剛炒便是一大股香味,惹得正在跟俊生說話的賀四心癢癢的。

俊生見此,笑道:“我家夫人就喜歡搗鼓些好吃的,賀師傅一會兒吃的時候肯定比現在感覺還要美味一些。”

賀四不好意思地笑笑。

“嘿,你兩個小子在說什麽?我這可是拿了美酒來了,看,這可是我埋了好久的酒。”

端王爺這時候進了屋子。

他對婉娘做菜能做出這種香味已經見怪不怪了,所以也沒去廚房,直接就到了客廳。

本來,他隻是想靠着賀四蹭一頓婉娘的飯的,沒想到俊生來了,俊生和賀四還是認識的,所以,端王爺一時興起,便說要回去拿好酒了。

至于俊生跟賀四是爲何認識的,這些他一點也不想知道。

“舅舅,看來我今天可真是有口福了,不僅能夠吃到婉娘做的飯,還能喝到舅舅釀的酒了!”

俊生看着端王爺手中提着的兩罐子酒,笑道。

“呸,什麽叫你今天才能吃到婉娘做的飯,他可是你媳婦,想什麽時候吃不行?”

端王爺沒好氣地說道。

“是小子我有口福了,托王爺和将軍的福。”

賀四在一邊插話道。

“賀師傅你可是感謝錯人了啊,這菜可是我做的哦!”

這時,婉娘端了一個小火盆進來。

這火盆裏面有兩條銀絲炭正燃着,俊生怕婉娘燙着,忙上前去接過來,道:“阿旺和如書呢?你怎麽自己就端來了,也不怕燙着!”

婉娘笑笑,道:“阿旺現在忙不開,如書也占着手呢,正好我空着手,就端來了。”

話剛說完,如書,昭陽還有端王妃就各自端了兩盤菜上來。

婉娘帶着如書去了廚房,這會兒阿旺手裏的魚也應該烤好了。

等都弄好了後,如書和婉娘一人端了一盤魚,阿旺又端着一個小火盆來了。

“咦,婉娘,這是個怎麽吃法?”

端王爺看着那盤子放在那小火盆上,立即就來了新鮮感,問道。

“舅舅,這個啊,就跟以前咱們吃火鍋一樣,就這樣邊煮邊吃的。不過這個魚是已經烤好了的,現在就可以吃,不過,你也可以讓它多烤一陣,等魚骨都脆了,更加好吃。”

婉娘解釋道。

然後把桌子上的配菜倒到盤子裏,道:“這些是配着一起吃的菜,這樣有味道一些,大家都坐下嘗嘗吧!”

說着,大家都各自落座了。

端王妃本就是平民出身,現在端王爺和昭陽還有婉娘夫婦都在,所以她也不是那麽介意跟着賀四一個廚子坐着吃飯了。

“婉娘,你這魚可真香啊,剛我在廚房的時候就想流口水了。”

昭陽拿起筷子,夾了一塊魚肉道。

賀四也拿起筷子夾了一塊魚肉。

越吃,眼睛越亮。

吃完兩塊後,贊道:“夫人這魚處理得不留一點腥味,這底料滲透到魚肉裏,使得本身就鮮美的魚肉有了底料的味道,這真可是人間美味啊!夫人這種做法我從未見過,不知道我答應加入醉仙樓之後,夫人會不會把這法子交與我?”(未完待續。)

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