2005年，一位普通的酷愛旅行的安徽女子江覺遲，隻身來到四川甘孜州原始深山草原藏區，那裏因頻發災害而出現的孤兒刺痛了覺遲，她決定留下來。
但幾個月下來，從身體到飲食到睡眠，覺遲覺得自己實在是支持不住了，她想回家。
“準備走的時候，是誰走漏了消息，第二天一大早，我背個背包從帳篷裏出來，竟然發現帳篷外全是人。牧民們站在那裏，挽留的話一句也沒有，隻是有人開始面向我唱起歌來。”覺遲的腿邁不開了。
覺遲留下來了，留駐的地方在甘孜州深處，要到達那裏，先坐火車，再坐汽車，再坐拖拉機，再坐摩托，還要再騎兩天的馬，最後還要步行大半天，翻山越嶺，才來到麥麥草原。這是一片完全與外界隔絕的原始草原。它處于千萬道青幽山梁叢中，由一塊塊小型草場拼連而形成。曲折的草場，有着無數不規則的邊緣界線，自高山之巅鋪展開去，又無限到遙遠的地方去。
在極其遙遠、與現代文明隔絕的原始深山草原藏區的覺遲，搜救那裏因頻發的災害而出現的孤兒，并在寺廟庇護下開辦學校，教育這些草原孤兒和私生子。
一待就是整整5年，她在昏黃的酥油燈下，寫下60萬字的日記。直到2007年父親去世，沒來得及趕上見父親一面的覺遲，決定将日記變成小說，作爲對文學愛好者的父親的懷念，覺遲的父親是一名教師，也是一位詩人，他一直希望覺遲也能從事寫作，這本《酥油》，是覺遲要獻給自己父親的。
覺遲筆下的藏區簡直是世外桃源，純淨得近乎美好：這個季節，雪山下叢林滿山遍野的杜鵑已經開放。團團簇擁的紅，伴着雪泉從高山一路滾下來，直到我的腳底跟頭。身體被淹在花叢中……而前方的草甸子上，還有青蘭，還有黨參，钴藍色紫堇，喇叭一樣的波羅花，一小朵一小朵、有點害羞的點地梅……是的，你所能感受的，花的妩媚，嬌豔，花的海洋，天堂，它們都陪在我身旁，熱情而踏實。我愛這樣的地方，想永久地留下來。但是這裏草原海拔太高，冬季漫長而寒冷，空氣稀薄。...
這是一部充滿感情的，既美麗而又憂傷的故事。書中的梅朵千辛萬苦來到深山草原，把全部的熱情和愛留在這裏。從一個如花美眷成爲一個百病纏身的女子。爲了那一個個尋找出來的孩子，爲了那斑駁殘破的碉樓學校，爲了給流離失所的孩子們一個庇護所……
書中的月光是喇嘛安排幫助梅朵開展工作的當地草原男子，梅朵和他以及那些他們一個一個從深山草原裏找出來的孩子相依爲命。梅朵和月光，漸漸相愛，深愛，經曆生死，不離不棄。
然而，因爲貧血，加上飲食不适應，高原反應等原因，梅朵的身體終于支撐不住了，胃病、貧血、不斷地吐血。最後離開了高原回到城市生活了一段時間。也因爲好朋友的勸解，最終自己想清楚了，最後決定多掙點錢再回高原上繼續教育孤兒的事業。
但不幸的是她摔傷了，頭部受傷，昏睡在高原下的城市裏呆了十個月之久，等她回到高原的時候，已經是兩年之後的事了。“青稞成熟的第一季，我在湛清的城市。第二季，我陷入自己的困厄天地。現在終于上來了，卻是找不到月光了。”
男主人公月光苦苦聯系梅朵，最終沒有任何消息。最後又被信任的喇嘛告知“她已經走了。是吐血走的。靈魂也沒有升天。迷失在你們最後相約的地方”。
月光恪信寺廟的力量，于是月光不斷爲他心中的女人超度，替她念過超度的經，三萬八千遍後出家了，立志修行成一位喇嘛，一生一世來爲病死的梅朵和在泥石流中遇難的家人念經。
“她終于再次見到了月光，在寺廟的台階上，那個曾經日夜陪伴她的歡樂的青年，他的長發已經剃度，手執經書。穩步，沉着。口念經語。高大的外身，裹着寬厚複疊的绛紅僧袍。”“月光！我來看你”梅朵說。
月光怔在那裏。他一腳搭在台階上，一腳像是要墜落下來，卻又停頓在半截台階中，腳底懸空。陽光那麽強烈，照着他一身绛紅，像血漿灌進梅朵的心，覆蓋開來。
“月光月光不月光，就這麽輕易，你就這麽輕易放棄嗎？”
他的目光是無奈，還是更多決意。
“可是我爲你超度的經語念過一天又一天前話無需再叙，現在我已經遁入空門！”
“月光，來，你來瞧我帶回的錢……我們可以修通雪山下那條路了，可以在那個峽谷裏蓋一棟大大的木屋……”
“那還不如蓋一座寺廟。”他打斷我，聲音輕而幹脆。
...
他們到底爲了什麽而咫尺天涯？梅朵如此拼命卻連續遭逢變故，面對茫茫荒原，該何去何從？
一個漢族女子，一個藏族男子，5年，25個孤兒。純淨的愛情，如藍雲裏的月亮。
潘石屹、麥家、安意如、姚晨等人被《酥油》深深感動......
姚晨：《酥油》是一部讓人看了既感動又心疼的小說。美好、純淨的愛情，醇厚、野性的藏區風景與大愛、感動、悲傷交織在一起。
麥家：自古，小愛爲惜，大愛爲棄。我爲梅朵當初選擇留下的強而震撼、起敬，更爲梅朵最後無奈離開的弱而感動、傷懷。……其實，這就是一個真實、普通的生命，梅朵所以讓我不能忘懷，正是因于此：她生命中的強和弱，都被那片神奇的土地成倍地放大了。
潘石屹：我想，這是對于我們每個人内在力量的最好诠釋。其實夢想、愛與勇氣從來都貯藏在我們的内心，從未遠去。也許隻要一次低頭，一次靜穆中對自身内在的觀想，那種原本屬于我們的力量，就會湧現。你的愛和我們大家的感受才是構成這個世界的真正力量。
李承鵬：《酥油》除了社會意義外，本身就是一部非常優秀的文學作品。把藏族生活和藏區的一切都寫活了。把苦難與幸福、愛情和分離、信仰和動搖，寫得特别深刻。如果隻強調《酥油》的社會價值，而忽略其文學價值，是對這部小說的不敬。
安意如：與月光這樣的人戀愛，你一點都不用擔心他會變心，他就像天上的星星一樣，隻要你擡眼，他永遠閃閃發光存在于那裏，他的愛也永遠那麽清楚分明。“三寶作證，除非死了，不再回來。”他們曾一起經曆了那麽多。相識，相處，相愛，雪崩，逃難，在原始森林裏迷路，請求喇嘛幫助，一起尋找孤兒，沒有月光相伴，就沒有梅朵早草原上所做的一切。你如那天上的月亮，将一程一程山水照亮。梅朵和月光讓我想起了倉央嘉措那句“世間安得雙全法，不負如來不負卿。”
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看着《酥油》的故事，小說的情節能讓你能摒住呼吸，追尋着一路讀下去，這是小說嗎，梅朵和月光在茫茫草原上一個個尋找到那些孩子的每一個故事都感人至深。每一個孩子都有緊鎖的心扉，需要她用心一個個去融化。如此的質樸、真實、真誠、真摯，深深的感動着我，想與你分享如此精彩精美的《酥油》，一首用生命書寫的傳遞着善與美的大愛之歌，一個足以讓人心靈重生的令人深深感動的故事。