第080章開家面館吧


陳誠并不心疼情緒點,因爲商城并非那種琳琅滿目全是貨物,還包括了自己十分想要的,所需情緒點需要奮鬥許久才能購買的商品,看來看去就那幾樣。沒有足夠的誘惑擺在眼前,陳誠自然也不會太過于摳門這區區的幾百情緒點。

再次花了兩百情緒點,這一次成功強化到了美味的效果,陳誠也不知道具體情況如何,幹脆先下一碗面算了。

足以讓陳誠稱得上是熊孩子的行爲,他直接倒了半壺醬油來熬,量少了熬不起來開火可能就蒸發幹了,量太多也不好收場,但是光是半壺醬油就讓陳河名嘴角抽抽了好長時間。

下面簡單,煮開水後放入面條,等面變成中間夾着一絲白芯外圍透明就行,關鍵點在于出鍋後的操作。準備一碗涼水,過冷水可以讓面條變得勁道許多,口感自然也會變得更好。

因爲沒有其他配料,陳誠直接拿着漏勺燙了些青菜,也沒工夫再炸個雞蛋啥的,在碗底放入熬好的醬油,加少許的鹽和味精再點上些許麻油,撒一把蔥花。面條過完冷水再放入碗中,緊接着将煮面的湯直接倒進碗裏,原湯化原食嘛。

醬油因爲沉底,面湯顔色還未暈染開來,拿來一雙筷子撥弄兩下,這碗面也就大功告成了。

“好香呀,小誠真能幹,一個人就下了一碗面。”沈莉晴聽到煤氣爐斷火的聲音,走過來看看情況,發現陳誠果然做出一碗成功的面條來。她從來不吝啬對孩子的誇贊,相比起來那個有閑工夫和陳誠比試的老爹簡直就是孩子的公敵。

剛才那碗面陳誠也不大樂意吃,沈莉晴便将它消滅了,除了一開始的兩口陳誠基本上就沒吃什麽東西了,這時候正感到肚子空空,沒多想把面端上了桌。

“喲,不愧是我的兒子,真的一個人就做出面來了。”陳河名聽到動靜,也放下手裏的工作跑來看看情況。

陳誠無話可說,你誇我就誇我呗,還強調是你的兒子,啥都跟你學的呗。

這點陳誠一定要說道說道,别的不談,就陳河名自己下面的技術,陳誠完全可以大放厥詞自己比他強。

吃了一口,還真就是别樣的風味,也說不上來具體發生了什麽變化,口味很複雜。醬油的鹹鮮被充分的激發出來,糖化作液體融入老抽,還能在面湯裏嘗到一絲甜膩,而且香料的滋味也完美融入了醬油中。總的來說,比大

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部分外面的面館裏使用的醬油都要好上不少。

看他吃的這麽香,陳河名不樂意了,咋?你爹辛辛苦苦好不容易給你做出一碗來吃兩口就丢,自己做的舍不得了?

他可不覺得是因爲好吃陳誠才在這嚯嚯大口的往嘴裏塞,自己不常弄面條都做的稀爛,自己兒子怎麽可能比他還強呢?

不過因爲剛才的面都是下給陳誠吃的,小孩子食量少,雖然陳河名和沈莉晴都吃完了剩下的面,也沒摸到半飽的胃量,二話不說搶過陳誠的筷子。

你禮貌嗎?陳誠嘴裏還挂着半截面,就這麽擡頭看着陳河名,小小的眼睛裏充滿了大大的疑惑。

“看什麽,一點都不知道心疼爸媽,怎麽能吃獨食呢。”嘴裏這樣說着,陳河名抓來陳誠面前的碗,嗦了一口面。

“嗯!”他發出了和陳誠之前如出一轍的聲音,隻不過陳誠是因爲被難吃到了才發出如此震撼的聲音,陳河名則恰恰相反。

他懷疑的看了眼面,又看看陳誠。

“你往裏面加什麽了?”陳誠就知道他不會說啥好話,不過前世也習慣陳河名這種說話方式了,應對起來遊刃有餘。

“我倒想加一些添加劑,外面面館好吃就是這原因,老師和我們說的。”陳誠回答道,“不過我們家也沒條件儲備什麽添加劑呀。”

陳河名一想也是,然後繼續嗦了一口。

慢點…慢點,慢點啊!你快吃完了!

陳誠絕望的看着自己才是真正好不容易辛辛苦苦做出來的面條被陳河名吃的隻剩個底,看他終于停下不免有些感動。

陳河名看他一眼,然後扯着嗓子說道:“莉莉!寶貝兒子說做出來的面條給我們吃,多孝順啊!”

我不是我沒有!你憋瞎說!

沈莉晴走過來,奇怪的看了一眼陳河名還有一臉絕望的陳誠,這才問道:“怎麽了,難道是味道不好不想吃了嗎?”

“不,恰恰相反,在我天才的教導下,咱們兒子做的面很好吃。”陳河名耍寶似的邀功。

沈莉晴笑眯眯的,她哪不知道陳河名和自己下面少,說來也尴尬,一向在孩子面前廚藝高超的夫妻倆居然被一碗小小的面打倒了。

不過陳誠做的面能讓陳河名說好吃,看來還真有些特殊之處,難道就是因爲醬油熬過了?

她将

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信将疑的抓來筷子,一言不發的把剩下的面吃光了。

“不好吃嗎?”陳誠還沒反應,陳河名倒先急了,莫非他的味蕾被自己的面難吃炸了?現在吃啥都是香的??

沈莉晴繼續一言不發,然後端起面碗,一股腦把面湯也喝完了。

“嗝——”忍不住打了個飽嗝,反應過來不還意思的沖陳河名吐吐舌頭。

“咳咳。”陳河名頗有點臉紅的轉過頭,也不知道是不是剛才吃面着急給燙着了。

“我突然有個想法。”沈莉晴說道,“在外面做人家飯點的幫工,終究是給人打工拿工資的,爲什麽我們不自己做老闆?”

陳河名一愣,說實在他的工資因爲相比于其他職業要多不少,從來沒有過這樣的想法,而且建築行業的長久性讓他也比較安逸,除了工作累些,他又不怕吃苦。

但是自己當老闆這件事……

陳誠看向自己的老爸,未曾想他後世會自己開公司當老闆的起因,居然是沈莉晴不經意的一句話。

前世陳誠也聽陳河名說過,他媽媽沈莉晴想過要不要自己開個飯店或者面館,可是礙于資金問題,買房大計還沒完成這件事也就擱置了下來。

他也不是突發奇想想要熬醬油,實際上他就是打算給沈莉晴引個頭,讓她完成前世沒能做到的大膽想法。

面店并非不賺錢,隻要有自己的秘方——也就是醬油在,将門面裝修的稍微好看些,自然會有生意。陳誠前世常去的本地面館,打聽後才知道一年收入能達到三十萬,完全值得嘗試。

而且他也有野心,并非自己的,而是希望能幫助沈莉晴。

前世媽媽因爲意外走得早,沒能看到後世的種種景象,這輩子絕對不會再發生這種事情了。而且陳誠還要讓她的特長得到發揮,不僅僅是一家小小的面館或者飯店,他想讓沈莉晴涉足餐飲行業,讓她也能做到自己期望的,爲家庭做出貢獻的目标。

(本章完)

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