昨兒個晚上聽到虎子的抱怨，春秋就像是受到啓發一樣，腦子不斷的琢磨，雞蛋營養豐富，可天天吃頓頓吃，也是有膩歪的時候。

可能用雞蛋做什麽呢？煮雞蛋，腌雞蛋，雞蛋羹，炒雞蛋……春秋盤着腿坐在炕邊，雙手分别放在臉頰兩邊，嘴裏時不時的小聲嘟囔兩句，又被自己搖頭否定，不行，蒸炸烹炒，好像沒啥特色啊，至于腌雞蛋？！算了，家裏還有腌鴨蛋沒吃完呢，那還剩下啥了？想着古代那貧瘠的有些可憐的吃法，春秋還是放棄了，春秋又在腦海中翻找着前世的記憶。

有了！

春秋腦中靈光一閃，一條點子迅速侵占了腦海。

後世的茶葉蛋，皮蛋，松花蛋，不都是雞蛋鴨蛋做出來的嗎？

況且茶葉蛋也不麻煩，唯一要用的茶葉家裏還有，哎呦，春秋激動的放下雙手，然後猛的一拍大腿，這簡直就是柳暗花明啊。

春秋想要動手制作的是茶葉蛋，因爲在古代這種大環境下，不管是茶葉蛋的制作手法還是花費時間，都要比皮蛋和松花蛋要少的多。

就單單是要做皮蛋和松花蛋所要用的純堿，生石灰，紅茶沫，草木灰等等一系列的東西，都要春秋自己花費時間去找的，更何況，等到它們制成後最起碼還要二十天，有這個時間，她的茶葉蛋都做了不知多少輪了好嘛！

廢話這麽多，春秋隻想說服自己，雖然皮蛋和松花蛋好吃，可茶葉蛋還是最方便，見效最快的小吃食了。

想到要做茶葉蛋，那麽必不可少的就是雞蛋和茶葉，春秋先是找她娘要了一些家裏剩下的茶葉沫，（茶葉是去年袁氏賣給品茗軒時剩下不要的），然後又經過她娘的同意後，她又從籃筐裏撿了一些雞蛋準備使用。

主料都拿完，剩下的就是配料，春秋先是将茶葉和雞蛋放到廚房的案闆上，然後轉身拿起備用鑰匙跑進了楊李氏的庫房，之前就有交代過，楊李氏特意将庫房的鑰匙給了春秋一把，目地就是爲了讓她能夠更好的拿取材料，像是家中常見的醬油，陳醋可以在廚房裏找到，可若是像花椒，八角，大料等調料，大部分還是放在倉庫裏。

春秋将庫門打開，悄聲的走了進去，調料等一些東西都放在了一旁陽光接觸不到，但十分幹燥的角落，因爲她奶離開的時候，庫房又簡單的收拾過，倒是沒有之前的雜亂，春秋簡單的轉了一圈，就找到了自己想要的東西，拿起一旁放在回憶裏的面帶，将一旁的已經封好的口袋打開，花椒，八角，桂皮，辣椒，香料…每一樣春秋都抓了不少，因爲做茶葉蛋并不可能隻做這一次，爲了今後的方便，春秋每樣都拿了不少。

将裝好的袋子密封好，春秋拍了拍手上不經意間沾染的粉末，拎起一旁的小口袋轉身離開。

回屋的時候，春秋還特意看了眼今兒個格外平靜的大房，心想着她大伯母咋還沒出來？殊不知，她大伯母一早就被大伯送走了。

春秋這次做茶葉蛋算是小規模的嘗試練習，拿過來的雞蛋也沒幾個，秉持着做壞了也能吃的原則，春秋先是将鍋裏的水加溫至70c，然後再将一旁洗幹淨的雞蛋一一的放進溫水中，用中火慢煮，等到将水開後，在轉用小火慢煮幾分鍾，估摸差不多了，再拿起一旁的笊籬将雞蛋撈出來放好。

雞蛋煮完，就該煮料湯，春秋将之前拿出來的花椒，八角，辣椒，桂皮，香料，姜片等一一放了進去，最後加上精鹽，醬油，白糖，茶葉（需要先将茶葉浸泡15分鍾，然後掉到茶水，放入去掉澀味的茶葉），等到料湯煮開，味道飄香時，春秋這才将一旁撈出來的雞蛋用家裏那幹淨的小鐵錘慢慢的将它們打碎，然後在放入已經煮開的料湯中，最後将一旁的鍋蓋蓋上。

忙完這些，春秋感覺身體有些熱，伸手摸了摸臉上的汗珠，直接拿出手帕擦了擦，然後走到竈台邊上往裏邊加柴火，火不用太大，保持一個頻率，春秋往裏邊加的柴火，過了差不多一個時辰左右，春秋打開鍋蓋，将裏邊的雞蛋翻了一個身，接着小火慢炖入味。

這個時候，春秋就可以不用再一旁看着，不過春秋沒有事情，隻是搬了個凳子坐在一旁發呆，又過了差不多兩個時辰，這茶葉蛋才算是堪堪做好。

最後小火慢煮的時候，春秋沒有再往竈台裏添火，所以掀開鍋蓋的時候，鍋裏并沒有之前那麽霧氣蒙蒙，春秋拿起一旁的鐵勺，小心翼翼的碰了碰料湯地下的雞蛋，看的出來，雞蛋的表面露出來的顔色很深，是個好兆頭，春秋拿出來一個雞蛋，将雞蛋殼扒開扔掉，露出裏邊的那顔色很深的雞蛋，放進口中咬了咬，春秋還是覺的味道有些淡，可如何讓雞蛋更入味呢，那就是焖的越久，味道就越好，所以春秋決定，她要接着燒火多煮一會兒，扣上鍋蓋，春秋又往竈台裏邊加了一些柴火……

中午的時候，隻有袁氏和春秋在家，虎子中午會在夫子那裏吃，至于她爹楊爲柏，之前答應虎子的野味因爲楊爲民的事耽誤，楊爲柏也感覺很是抱歉。所以難得今兒有空，一大早起來就跑到黑山去了，說是要給虎子抓兩隻野兔回來炖着吃，不得不說，楊爲柏雖然本身不善言語，可到底還是寵孩子。

“妞妞，廚房鍋裏放的啥啊，娘還怎到茶葉香了”袁氏拿起一旁腌制的早就入味的鴨蛋，剜了一大口放進嘴裏。

春秋正和手中的鴨蛋做鬥争，聽到她娘的話，想也沒想的直接回道，“是茶葉蛋嘞，虎子不是說雞蛋吃膩了嗎？我就換了一個方法煮”保管他又喜歡上，嘿嘿，春秋心裏奸笑着。

袁氏聽後點點頭，接着吃起了腌鴨蛋，這鴨蛋是楊李氏走之前特意留給虎子補身體的，隻不過虎子不吃，全都便宜春秋和袁氏了，“妞妞，你吃娘這個吧”袁氏看到閨女還沒有将手裏的鴨蛋皮剝下來，好笑的将手裏的鴨蛋遞了過去，袁氏才吃兩口，裏邊的鴨蛋黃還沒吃呢，春秋看着滿意的黃油的鴨蛋黃，幹脆的将手裏的鴨蛋遞了過去。

可能是春秋沒有尋到方法，在春秋手裏還抵死不放的鴨蛋皮，輕而易舉的就被袁氏剝了下來。

袁氏看着對面一臉憤恨不開心的春秋，哭笑不得的将鴨蛋黃放進了春秋碗裏，“吃吧”袁氏對着春秋說完，低頭吃起了飯。

春秋變臉般的看着碗裏的鴨蛋黃，心裏暗戳戳的陰笑着：…讓你不讓我剝開，現在還不是被我吃掉！吃掉！手機用戶請浏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。