第65章 敲門磚
進入餐館後，店裏的員工顯然是已經從韓嘉怡那邊提前得到通知了，所以立刻帶着他們來到了店裏的僻靜角落，方便他們拍攝。
“老白，你今天可要多給姐說些好話哦？”王蓓抓着攝像機對準白仁宗小聲道。
“就是爲了這個來的。”白仁宗示意她放心。
仔細看了看菜單後，白仁宗舉起手示意道：“一份糖醋肋排套餐。”
二十分鍾後，韓嘉怡親自端着套餐過來了。
“你怎麽現在才吃中飯？”韓嘉怡皺眉問，把套餐放在了白仁宗面前。
“甜點當然要在吃了正餐之後品嘗才能知道是不是合适了。”白仁宗回道，“甜點可不是單純是一道甜點，同時也要作爲一頓飯的結尾，能否完美收場也是評價一道甜點的因素。”
“呣……”韓嘉怡抿緊了嘴唇，心裏突然忐忑起來：噴子白今天好嚴格……
“好啦姐，來跟鏡頭打個招呼吧？”王蓓對準了韓嘉怡笑道。
韓嘉怡優雅而溫柔的向鏡頭揮了揮手，然後轉身回到了廚房裏。
白仁宗則是開始品嘗起自己的糖醋肋排套餐來。
“啧，當時還不服氣，這不是很聽話的照單全收嗎？”白仁宗嘗了一口糖醋肋排後挑了挑眉頭問，“糖醋肋排雖然不錯，但是這個前菜的選擇是敗筆。糖醋肋排本身就是酸甜口，而這個前菜用玉米脆餅上放了腌制的番茄丁也是酸甜口，重複了。”
“一如既往的嚴厲呐……”王蓓暗自咋舌。
用餐結束，白仁宗轉向服務生舉起手笑道：“不好意思，追加一份西瓜味的‘雲霓’。”
“我要菠蘿味的！”王蓓欣喜的笑着說，“終于要進入正題啦。”
其實白仁宗也很期待，這道甜點他個人也非常喜歡。而且上次吃的還隻是試做版，僅僅隻有原始的甜味，而現在韓嘉怡還加入了一些果汁口味。
當然，這其實也是一種風險：萬一給的這些果汁與這道甜點本身的甜味搭配得不好，也是會掩蓋掉這道甜點的特色的。
很快，兩個人的“雲霓”就被端上來了，還是和上次一樣的白色舒芙蕾。
白仁宗眯起眼睛仔細觀察了一會兒，然後輕輕嗅了嗅，裏面确實傳來一股淡淡的西瓜香味。但這個西瓜味道是如何滲透進去的？如果是加了西瓜汁，那也許會影響的舒芙蕾口感。
不知道韓嘉怡是怎麽做的呢？
白仁宗舀起一勺“雲霓”，放在攝像機前展示了一下，然後張口吃了下去。
輕盈、冰涼的味道從口中傳來，就像雲朵一般在口中化開。接着是一股很淡的甜味，并不膩，但西瓜的清香卻在口中蔓延。
西瓜的甜味真的特别适合這道甜點。
“真不錯……”白仁宗皺起了眉頭，向攝像機解釋道：“其實我不是第一次吃這個甜點了，嘉怡在試做這道甜點的時候我就已經嘗過，那時候還是原味的。但現在得到了進一步的改善，添加了各種水果的味道。我這份的西瓜味很濃郁，但并沒有特别甜，這點我很喜歡。”
正對準攝像機解說着，白仁宗突然從眼角的餘光裏瞟到了一個小腦袋，扭頭看了一眼，發現韓嘉怡抿着嘴唇，睜大了漂亮的眼睛偷聽着。
看着她這可愛的模樣，白仁宗也是有些忍俊不禁，于是揮了揮手：“那就有請我們怡佳軒的前主廚兼老闆來解釋一下，這道甜點到底是怎麽做的吧？”
韓嘉怡連忙把小腦瓜收了回去，然後整理了一下自己，出來的時候又是那個端莊典雅的韓嘉怡了。她來到攝像機前，向鏡頭打了個招呼：“大家好，我是怡佳軒的老闆。”
白仁宗斜睨了韓嘉怡一眼，仿佛在說：又裝端莊女神。
而她則是瞪大眼睛向他抛來一個威脅的眼神：要你管！
“所以，你可以告訴我，這個西瓜味是怎麽來的嗎？”白仁宗好奇的問，“如果單純隻往裏面添加西瓜汁，會導緻‘雲霓’的面糊太稀，烤好後會整個塌陷下去吧？”
“把薄荷糖漿泡在鮮榨的西瓜汁收水後，就可以做成西瓜味的薄荷糖了，然後把它敲碎加到做好的‘雲霓’裏。”韓嘉怡莞爾笑道。
“原來是這樣……确實就像吃到了一朵西瓜味的雲朵。”白仁宗恍然，接着轉向了鏡頭笑道：“不知道大家對于這樣一款‘雲一般’的甜點是否感興趣呢？如果感興趣的話，歡迎大家來怡佳軒體驗一下哦？”
“非休息日的早上九點到十一點以及下午兩點到四點來店裏的客人打八折哦？”韓嘉怡笑吟吟的向攝像頭補充了一句，然後揮了揮手，“大家拜拜。”
王蓓點了點頭，表示攝影已經中斷了，而白仁宗立刻扭頭瞪住了韓嘉怡。
“你何必，大家又不是不知道你什麽性格。”白仁宗垂下了眼睑。
“那新來的觀衆又不一定知道！”韓嘉怡理直氣壯的的說，“再說，人總是有失控的時候嘛。我覺得我的人設還可以再搶救一下！”
“有什麽好搶救的，又不是什麽不好的形象。”白仁宗不解的說。
“那、那，就是……讓人覺得我不夠穩重！”韓嘉怡支吾着，“我好歹也是一家餐館的老闆，怎麽能那麽孩子氣？”
“那你難道每次都這樣嗎？不累啊？”白仁宗斜睨着韓嘉怡問。
“不累。”韓嘉怡毫不退縮的回道，她知道争論不是自己擅長的，所以轉移了話題，“哎呀我要去忙了。你别忘了，今天晚上繼續玩《末世餘生》哦？”
她并沒有發現，王蓓這會兒還在邊上舉着攝像機，一臉平靜的看着他們倆争論，一邊小聲碎碎念着：“又拍到不錯的花絮咯。”
“等一下！”白仁宗一巴掌按在她的小腦瓜頂上，然後嚴肅的說，“這次的視頻，發出去之後你知道代表什麽嗎？”
“什麽？”韓嘉怡好奇的看着他問。
“這個視頻是一塊敲門磚。”白仁宗回道，“一旦視頻發出去，你餐館的生意勢必會暴漲。利用好這一波熱度的話，你就能順利踏進兩星米其林的大門了，你明白吧？”
韓嘉怡睜大漂亮的眼睛看着他，仔細思考着，然後點了點頭：“我覺得我準備好了。”
“行。”白仁宗面色稍緩，“那就準備加油吧。”
剛好，今天是周三，周四視頻發出去，周五讓視頻熱度擴散，周六和周日就能迎來一大波慕名而來的客人。
把握住這一次天時和人和，就一定能讓米其林的美食探子注意到她。
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(本章完)