第84章 另一種破防
次日。
韓嘉怡去餐館了，白仁宗則是開始寫“草原之心”的評鑒，而這需要征得楊桦的同意。
“這種事你不用問我。”楊桦在那邊爽快的說，“任何時候都歡迎你來我的店裏探店，不需要征求我的同意。你願意品嘗我的料理，是我的榮幸。”
“唔，謝了。”聽對方這麽說，白仁宗還有點不好意思起來。
但接着，楊桦就話鋒一轉：“不過，爲了方便交流，加一下私人微信吧。”
白仁宗猶豫了一會兒，最終還是選擇接受了楊桦的好友請求，而他也想好了要怎麽去寫“草原之心”的這一篇美食評鑒。
在電腦跟前坐下後，白仁宗深呼吸一次，在電腦上敲了起來。
“第一次見到蘭瓦房的主廚楊桦，品嘗過他的料理後，我對他的結論是‘這是個傲慢的人’。将菜裏的主角與配角颠倒、前菜的存在感壓過主菜，那種手法，仿佛在嘲弄那些客人‘你們根本就不懂我的料理，隻會無腦說好吃而已’。”
“但在我體驗過‘草原之心’後，我發現他的傲慢源自于他是一名‘藝術家’。楊桦主廚的料理華麗、細膩卻又不失宏大，然而并不是每個人都能理解他。因爲，這就是藝術。”
“他把料理當做藝術，将自己的熱情、思想乃至于靈魂都傾注其中，然後渴望着，有人僅靠品嘗這些料理就能理解他。”
“草原之心就是這樣一份你能從中感受到廚師靈魂的甜點……我一直認爲，高檔料理中用作‘裝飾’的部分實在過于奢侈而又多餘，但是這道甜點中的那些裝飾也同樣是料理的一部分。由于脆片烤得極薄，甚至染上了那些作爲裝飾的花的香氣……”
白仁宗的文思如泉湧，飛速敲着鍵盤，将自己對于“草原之心”的理解寫在了文檔中。
“我期待着有一天，我能有幸品嘗到整個套餐，并從中感受到那個男人傾注的靈魂與熱情。”寫下最後一句後，白仁宗一把靠在了椅背上。
整篇文章一氣呵成，一點停頓和修改都沒有。但準确說這一篇文章其實并不隻是對“草原之心”的點評，而更多是在點評楊桦這個人。
這之後他就把文章發給了葡萄紫，葡萄紫那邊會幫他修改一下錯别字，然後在公衆微信号上發布出來。
至此，他的所有計劃都執行完畢了，接下來隻要等待就行。
白仁宗來到陽台上，看着蔚藍的天空長舒了口氣，隻覺得心情格外舒暢。
“哎呀，今天心情好……又是月底，去怡佳軒吃飯吧。”白仁宗滿意的點頭笑道。
蘭瓦房。
“哦哦哦！”楊桦看着手機上的文章，一時之間竟無語凝噎。
這情形看得周圍的人一臉懵逼：平時不苟言笑的楊桦主廚這是怎麽了？别說是喜極而泣了，整個店裏的人都沒有見過楊桦主廚真正笑過。
大家見到最多的就是楊桦主廚對着身邊的人發脾氣，訓斥他們糟蹋了他的料理。
他到底從手機上看到了什麽？
“小白，你果然是能理解我的人！”楊桦捂着眼睛顫抖着說，“啊，我是多麽的幸福啊！能成爲一個廚師真是太好了！”
從二十三歲正式出道開始，楊桦就開始在料理中注入自己的靈魂，盡管那時候的他依然青澀而狂熱，但他依然希望能從客人口中聽到那一番觸動他靈魂的話。
然而，他隻是一次又一次的失望，那些人隻知道說“美味”、“好吃”，卻不懂他傾注的心血。
于是，楊桦變得越來越偏激，他在料理中傾注得也越來越多，這讓他的料理更加具有個人風格，然而也導緻能夠理解他的人更少了。
他就這樣，宛如一名在沒有觀衆的孤高舞者，越是沒有人欣賞、越是瘋狂的展示着最純粹的自己。
而在他認爲永遠不會出現觀衆的時候，台下卻響起了掌聲。
作爲一名廚師，又或者說作爲一名藝術家，他又怎能不爲之落淚呢？
“啊，沒有放棄做廚師真是太好了！”楊桦欣喜的笑道，臉上的眼淚還沒有幹，他整理了一下自己的廚師帽興奮的說：“我一定會盡快做出這份套餐，讓你感受到最純粹的我！這樣你就會理解我，你會明白我這裏才是你發揮才能的地方！”
怡佳軒。
“幹嘛？”白仁宗看着在他邊上的韓嘉怡皺眉道。
這丫頭左手抱着右手手肘，視線看向一旁，噘着嘴有點不高興的樣子。
“你誇他倒是誇得很幹脆……”韓嘉怡小聲嘟囔了一句。
“然而我最終還是來到了你這裏吃飯。”白仁宗雙手托着下巴不滿的說。
“那是因爲他那裏的飯菜沒法讓你吃飽……”韓嘉怡委屈屈的抱怨道。
“不。”白仁宗毫不猶豫的否認了，“是因爲他那裏我消費不起。”
說着，白仁宗抓起了菜單安慰道：“好啦，做雲霓的鑒賞時也好好誇過你啊。”
“那、那，可是……”韓嘉怡不服氣的說，但是“你要誇我誇得比他多才行”這句話卻說不出口，因爲不管怎麽說都像是在吃醋。
“我現在不是給了你一次誇你的機會嗎？你可要把握住哦？”白仁宗說着，把手中的菜單遞給了韓嘉怡，“我要一份青咖喱雞套餐。”
“咕……”韓嘉怡有點生氣的瞪了他一眼，然後抓着菜單下去了。
白仁宗點完餐後，看了看店裏：生意确實好了很多。
他也是怡佳軒的熟客，以前工作日店裏基本上是坐不滿的，畢竟三四百的人均消費擺在那。
但是現在雖然已經一點半，店裏基本上還是滿員狀态，而且人還有增加的征兆，顯然都是沖着下午茶套餐裏的“雲霓”而來的。
不過，這時候他的手機突然震動起來，低頭看了看，發現是他之前發在葡萄紫的那篇美食鑒賞的“主廚已破防”提示，獎勵了六十萬的熱度。
白仁宗一時之間有些疑惑：楊桦爲什麽要破防？
但是随即他就明白過來：原來這個“破防”并不是隻有憤怒到破防，感動到破防也算。
而且，破防獎勵的熱度也因爲他的鑒賞家級别提升而提升了。
“不錯不錯。”白仁宗滿意的點了點頭。
很快，韓嘉怡就把一份青咖喱雞放在了他面前，還有一份小菜拼盤，裏面分别是一小坨烤羊肉、一截香腸和一份炸蝦餅，還有附贈的一份青菜，甜品則是椰奶西米糕。
白仁宗先舀起一勺咖喱雞嘗了一口，各種香料的味道在口中擴散開，強烈但又很協調。
有趣的是，雖然叫“青咖喱”，但事實上這裏面是沒有咖喱的，而是青椒、羅勒、大蒜、薄荷、檸檬葉等香料搭配出來的味道，淋上一些椰奶增香。
韓嘉怡笑眯眯的在旁邊站着，等白仁宗誇她。
但白仁宗接下來卻問道：“你知道你哪一點不如楊桦嗎？”
當時韓嘉怡就來氣了，跺了跺腳：“你明明說我不比他差的！”
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(本章完)