由于白仁宗和韓嘉怡開的并不快，每天走走停停，想休息的時候就休息，一天下來總共也就能開個六七個小時，所以花了兩天時間才來到平川市所在的省。

他們在加油站這邊加滿油和水後，就開始準備次日在平川市的探店流程。

“我看看……”白仁宗查看着導航上的路線，預計應該可以在明天下午抵達平川市,然後晚上先去探一波宵夜的店，次日再開始正常探店。

這邊的菜系不屬于八大菜系，但也有自己的風格，而且不算特别辣，這點特别好。

所以，這次白仁宗可以在這邊多探幾家店了。

首先必去的點,其一是狗不理包子的總店,其二則是中國四大西餐廳之一的起士林，沿路上再去一些當地居民們口碑較好的店探探，這一行就圓滿了。

白仁宗做好計劃後便提前跟王蓓打好招呼，讓她明天下午趕到平川市這邊來。

這時候，韓嘉怡從廁所裏出來了，不高興的哼哼了一聲。

“怎麽了？”白仁宗捏了捏她的耳朵問。

“我大姨媽來了……”韓嘉怡不服氣的說。

“來就來了呗，忍幾天就是了，你就那麽想要嗎？”白仁宗調侃道。

韓嘉怡氣憤的錘了他一下：“你說什麽！我的意思是我沒有懷上寶寶！”

“嗨，那不是很正常嗎？你以爲每個人都能一次就中标的？”白仁宗被她逗笑了。

（……）

“那你不是說你安全期嗎？”白仁宗挑了挑眉頭。

“安全期也有幾率啊！隻是比較小……”韓嘉怡不服氣的辯解道。

“哎呀，好啦。”白仁宗按着她的腦袋靠在自己肩膀上，“順其自然吧？這種事太過強求反而不太好。不要給自己太大壓力，嗯？”

韓嘉怡鼓起香腮碎碎念了幾句，然後鑽進了毯子裏，在他身邊躺下了。

最近貓屋平台強烈要求他白天直播房車上的日常旅行，所以現在晚上白仁宗可以休息一下，可以趁着這段時間先做一部美劇的解說。

而他今天要做的電視劇就是《切爾諾貝利》，講述的是當時切爾諾貝利事件中，蘇聯處理和調查這件事的經過。

一邊看着視頻,白仁宗就一邊寫着文案：“謊言的代價是什麽？我們每撒一次謊,就欠真理一筆債,而這筆債遲早是要還的。而這，就是發生切爾諾貝利事件的原因。”

“大家好，今天要給大家介紹的是一部真實事件改編的美劇，叫《切爾諾貝利》。時間是1986年4月26日，切爾諾貝利核電站附近的一座居民樓中，一名女性因爲妊娠反應而嘔吐，遠方一聲巨響驚動了他。核電站的方向閃爍着火光，而她的丈夫是一名消防員……”

白仁宗錄制好文案後，就把素材交給了何光。

現在剪輯的工作也由何光完成，所以白仁宗的工作也輕松了不少，隻要寫好文案然後錄制音頻，再把素材一股腦的扔給何光就行了，這樣工作也能效率很多。

“好了，做完了。”白仁宗說着，轉向身邊的韓嘉怡，“有沒有打擾你？”

“沒有啦，我一直不都是這樣陪着你過來的嗎？”韓嘉怡莞爾道,“時間也不早了，我們休息吧？”說着,韓嘉怡小聲嘟囔了句,“反正也來大姨媽了，不能親熱……”

“嗯。”白仁宗忍着笑點了點頭，“早點睡，明天多趕點路。”

次日，下午三點多的時候，他們順利抵達了平川市，然後五點鍾的時候和王蓓還有王楠在要探的店門前碰面了，“享譽”全國的狗不理包子總店，剛好也可以做個碰頭點。

“小北，這邊。”白仁宗在人群中看到了王蓓和王楠，畢竟王楠那個頭鶴立雞群的，很容易注意到。

他揮了揮手，兩個人立刻迎了上來。

“辛苦了，小北，這些天麻煩你跟着我們到處跑。”韓嘉怡摸着王蓓的腦袋笑道。

“還好啦嘉怡姐，我和老王剛好也趁機出來旅遊玩一個月嘛。”王蓓莞爾道，“像之前我們也是在常泰市那邊繼續玩和吃，等你們确定了流程和時間才過來的。”

“好了，我肚子都餓了，進去邊吃邊聊吧，準備開播。”白仁宗吩咐了一句。

王蓓擺弄了一下攝像機，然後比了個“ok”的手勢：“開播。”

“大家晚上好，經過了兩天的旅行，我們來到了平川市。”白仁宗跟鏡頭前的觀衆打了個招呼，“現在位于狗不理包子門前，其實早就想來了。這些年關于這家店，大家也是口誅筆伐，網暴了它好久，所以今天我也是準備親自來看看，到底是不是像大家說得那樣。走吧，進去瞧瞧！”

來到店裏，在一樓坐下後，白仁宗來到櫃台前點餐。

“來個三鮮包，素包，豬肉包。”白仁宗掃了一眼，“都來一份吧。”

說着，白仁宗掃了一下價格：“不過這價格還好嘛，也沒有幾十塊錢一個啊。”

櫃台前的阿姨笑道：“哪有幾十塊一個，咱家一屜都是八個包子，最貴的也就是精品醬肉包，一百二十八。算下來一個也就十來塊。”

“就是啊，那網上那些謠傳都是哪來的？”白仁宗不解的問，“那就三鮮、素包、豬肉、和精品醬肉各一屜吧。然後有什麽喝的嗎？”

“套餐裏會附贈幾碗小米粥和幾個涼菜。”收銀員解釋道，“一共兩百七。”

“這價格感覺還好嘛。”白仁宗自語着，付了款後，回到桌邊等包子出鍋。

趁着這會兒，他就跟粉絲們聊了起來：“其實這個狗不理包子吧，它并不是說這個包子狗都不理。而是當年這個創始人啊，它的小名叫狗子，說這個人做包子特别認真，做包子的時候不理人，狗子做包子不理人，時間長了大家就簡稱爲狗不理包子了。”

彈幕：“他們家價格調整過的，之前那幾年貴得可怕。”“确實，16年那會兒帶朋友來吃，豬肉的一屜七十五，蟹黃一屜一百三十八，精品醬肉一百九十八。”“而且以前一屜是六個，後來口碑嚴重下滑，就又改成八個了。”

“我就說呢。”白仁宗回道，“看網上大家說得那麽誇張，我這自己來一看，感覺還好。不過具體還是要看味道的。等下嘗了之後再跟大家說吧。”

很快，王楠過去把那些包子拿過來了，白仁宗看了看白花花的包子，介紹道：“聽說啊，他們家這個包子要求最少得有十五個褶子，一般是十八個，我來數數。”

白仁宗數了一番後回道：“還真是十八個，我數了倆都是十八個，這點還可以啊。加分。”

随即，白仁宗夾起一顆包子：“這個是素包子，我嘗嘗看。”

他咬了一口包子，回道：“小白菜、油菜、木耳、雞蛋、胡蘿蔔、粉絲，還有荸荠，就是馬蹄。給的是芝麻香油調味，鹹淡适宜，皮薄，餡兒也挺多。我覺得還可以，中規中矩吧。就是這一個賣六塊，我覺得貴了，三塊差不多了。”

接着白仁宗夾起一顆鮮肉餡的吃了一口：“裏面很多肉汁，肉的味道調得不錯，但也沒什麽特别的吧，感覺我家隔壁那一塊五一個的鮮肉包也這味道，就是包子皮沒它做的這麽好。就這個鮮肉包，八個四十六，我覺得賣兩塊五差不多。”

然後是三鮮：“三鮮包就是裏面多了個蝦仁，然後加了點黑木耳，調味方面和鮮肉包是一樣的。不過這個蝦仁倒是很實在的一整個，也能吃得出來是新鮮的蝦仁。”

說到這白仁宗轉向了百年精品醬肉：“我對這個有點感興趣，他們家的百年精品……”

嘗了一口後，白仁宗臉上的表情沒什麽明顯變化。

“是純醬肉的，沒有給什麽粉絲啊、香幹之類的，它這個醬肉味道很濃郁，有點炸醬面的感覺，但要我說……不僅鹹了點而且還甜了點。”白仁宗表情很微妙，“價格一百二十八，算下來一個十六塊，這個我覺得……不值，一個三塊到四塊我覺得差不多了。”

白仁宗聳了聳肩：“可能是因爲百年前的人口味比較重吧，反正我是覺得味重了。”

吃下來後，白仁宗掃了一眼面前這些包子說：“怎麽說呢，其實沒有網上說得那麽差。要真說起來，比路邊的那些包子店還是好吃一些的。它的面更加軟和，裏面有種香甜，包子餡兒也很多汁，調味也挺好的，比那些路邊的店肯定要好很多……”

但接着白仁宗話鋒一轉：“但是！”

彈幕：“好家夥，欲抑先揚！”“老白要開始了。”

白仁宗皺眉道：“我一向都跟大家強調的是性價比，他們家包子确實還可以，但我覺得這價格還是太貴了，打個對折我都覺得小貴。我估摸着本地人是不會來吃的，它就是面向咱們這些從外地來、想要體驗一下的遊客，也沒指望回頭客。”

彈幕：“不，我這種遊客也不會去吃的。”

“确實沒那個必要。”白仁宗一邊示意王蓓他們可以開吃了，一邊跟彈幕唠叨着，“其實面向遊客的這種菜吧，你貴點可以，但是必須有特色，是能在别的地方吃不到的那種味。但這個……”

白仁宗掃視了一下面前的這些包子：“它們隻能說還可以，但特色不夠鮮明，個頭、調味、種類，都沒有太亮眼。你在别的地方可能也能找到這麽好吃的包子，那我爲什麽要大老遠的跑這來？我有點理解爲什麽之前大家罵他們家了。這包子要是以前那價，一百多塊才六個，那真不值。”

不過，狗不理其實還有二層的，二層的包廂就不是隻吃包子了，還可以點各種菜，但狗不理本身就是以包子出名的，所以白仁宗也隻打算品嘗包子。

從狗不理出來後，白仁宗看着攝像機說：“我們隻點了四屜，都隻嘗了嘗，所以肯定是沒吃飽的啊。不過沒關系，接下來我們要去粉絲給我們推薦的一家包子鋪，叫‘弘包鋪’。讓我們看看，弘包鋪的包子和狗不理到底孰優孰劣。”

相比之下，弘包鋪這邊就明顯更有煙火氣息了，店裏裝修雖然沒那麽精緻，但年歲感挺足的，客人也挺多，不少都是當地人。

“他們這家的包子，種類可真多啊。”白仁宗掃了一眼菜單：“嘿？豆腐包？好家夥，還有排骨的！來來來，把這兩樣給點了，我嘗嘗看。”

白仁宗按照對比，點了在狗不理點的“鮮肉、三鮮、醬肉、素包”，然後額外點了排骨和豆腐包品嘗了起來。

前面的四種包子白仁宗都各嘗了一個。

“先說下這四種狗不理也有的吧。”白仁宗說着，審視了一下面前的四種包子，“素包稍微有點不同，它們家這個素包裏加了韭菜，香味比較濃，味道還可以。總體上來說，我覺得是狗不理的包子更好吃，調味啊、面皮啊、裏面的肉汁……都是狗不理更好。但是！”

白仁宗話鋒一轉：“價格上，鮮肉包兩塊五一個、三鮮和素包三塊一個，醬肉包四塊一個。如果你讓我選，我甯願買這家的。”

最後白仁宗轉向了那兩個獨創的：“再來看看這豆腐包和排骨包。”

白仁宗先嘗了個豆腐的：“豆腐包裏面能吃到很濃的蔥油味，味道還不錯，口感……跟豬肉餡差不多吧，綿軟的，味道并不淡，我覺得還可以吧，比我想象中要好。本來還以爲是黑暗料理呢，一個三塊。”

最後一個是排骨包：“裏面就是一整塊排骨，帶骨頭的啊，你得吐骨頭出來。味道就是你用饅頭夾一塊紅燒排骨那味道，鹹甜口味，排骨蒸得挺爛，肉汁也很多。一個五塊。”

“你們看，這就是我說的‘特色’。”白仁宗嚴肅的說，“像這兩種包子，在别的地方就吃不到，價格又便宜。這要是我，我甯願過來吃他們家。”

說到這，白仁宗合起雙手笑道：“那麽，今天的評測就是這樣啦，大家明天見吧。”