“好嘞，那麽今天的節目就到此結束了。”白仁宗松了口氣笑道，“明天的主題是……”

說到這，白仁宗頓了頓，神秘的一笑道：“蛋。”

經曆了今天的折磨，白仁宗是不打算再在節目裏搞套餐的主題了，點評起來累得要死不說還容易引起分歧，簡直吃力不讨好。

最關鍵的是，他吃得太撐了，影響最後幾人的點評。

八個人的套餐，哪怕每個人的他隻吃一小口，現在都給他撐到了嗓子眼。

吃飽的狀态下，很影響他對于美食的判斷。

回到家裏，白仁宗一頭躺在沙發上，揉着自己的肚子：“木木，我今晚不吃飯了。”

“那我吃點什麽呢？”韓嘉怡來到冰箱面前翻找起來。

白仁宗則是貪婪的欣賞着她翹起來的美臀，笑道：“要不，你休息，我來做飯給你吃？”

說着，白仁宗又補充了一句：“如果你不嫌棄的話。”

“不嫌棄呀。”韓嘉怡開心的笑道，“我老公給我做飯，我怎麽會嫌棄？”

雖說韓嘉怡今天的總分排名并不算高，但她還是勝過了自己的“對手”，所以她的心情還是不錯的。

白仁宗做飯的時候，她在邊上笑吟吟的看着他。

“你看看你，總是這麽可愛。”白仁宗輕輕撓了撓她的下巴笑道。

“啾。”韓嘉怡湊過來在他臉上親了一口，“我老公做飯時真帥。”

“不做飯時也很帥。”白仁宗嚴肅的說。

“對對對。”韓嘉怡忍俊不禁道，“我老公最帥。”

很快，白仁宗就做好了一份黑椒牛柳意面，然後煎了一份荷包蛋和一根烤腸。

最後，他将一杯牛奶放在了韓嘉怡面前，笑道：“好了，吃吧。”

“哼哼，你真好。”韓嘉怡甜甜一笑，坐下吃了起來。

“畢竟要吃你軟飯嘛，不對你好一點怎麽行？”白仁宗坐在她對面笑着說。

“想吃軟飯，光做頓飯可不行，晚上還得賣力點。”韓嘉怡沖他抛來個媚眼。

“唉，知道了。”白仁宗歎了口氣，“我也到了公糧換零花錢的地步了啊……”

韓嘉怡被他逗笑了：“什麽嘛，明明你自己也很樂意交公糧。”

“這就叫雙向奔赴。”白仁宗摸了摸她的腿說。

吃完飯，白仁宗開始了直播，而韓嘉怡則是在廚房裏準備明天的主題。

“蛋”是個簡單的材料，但要做出一份足夠精美的料理，就不那麽容易了。

韓嘉怡的“雲霓”其實就是一份很完美的蛋料理，但她肯定不會拿出一份以前就做過的料理來充數，所以這會兒也在努力研究。

白仁宗這邊則是在跟直播間的粉絲交流着這兩天的拍攝内容。

“今天剛拍完了下周的美食對對碰，會很精彩的。”白仁宗向直播間的觀衆賣了個關子，“因爲内容比較長，可能會分爲兩期播放。然後明天拍完之後，還有一期特别節目。木木現在就在爲明天的主題做準備呢。好期待明天大家會端上來的料理啊……”

彈幕：“你這樣斷句是要遭報應的。”“提前劇透一下啊！”“可惡，好想現在就看……”

“這怎麽能劇透？”白仁宗嚴肅的說，“這方面有合同限制，我如果劇透會被d站起訴的！我才不會告訴大家這一期參賽的廚師是八個人這種涉及劇透的内容……”

“蛋”其實是個很自由的主題，既可以做成甜點也可以做成正式料理，就看廚師們要怎麽發揮了。

在這期待之下，次日下午白仁宗也來到了賽場。

“好了，經過了一天的考慮，想必大家對于要做的料理都已經有準備了吧？那麽就開始吧。今天的料理時限是一個小時。”白仁宗笑着說，“從……現在開始。”

話音剛落，廚師們就各自前往倉庫裏拿材料。因爲已經提前有一天的時間準備，今天大家的目的性都很明确，很快就從倉庫裏拿好了材料，然後回到竈台邊開始了忙碌。

白仁宗逐一審視着面前的廚師，經曆了昨天的對決後，今天現場的硝煙味就更濃了。

事實上，昨天的結果是很符合白仁宗的期望的，老成員拿下了勝利，新成員表現得也很不錯，整體上除了松本洋平之外大家發揮得都很好，分差也很小。

尤其是楊桦，在那樣的場合下，臨場發揮居然還創造出了滿分的套餐。

但是，經曆了昨天的失敗，看得出今天新的挑戰者都是鬥志滿滿。

第一個端上料理的，是亞當主廚。看得出昨天被傑米超越了之後，亞當顯然是不太甘心的，所以今天第一個就制作好了自己的料理。從時間上，大概隻花了三十五分鍾。

“法式煎蛋餅。”亞當将托盤放在了白仁宗面前：“請用吧。”

“這個是……你管它叫煎蛋餅？”白仁宗看着面前托盤上的料理挑了挑眉頭。

盤子裏擺放着一個杯子，杯子裏是一個“水煮蛋”，還是帶殼的那種。

然而，亞當卻跟他說，這是“煎蛋餅”……

“沒錯，這個就是法式煎蛋餅。”亞當笑着說，“請用吧。”

“既然如此……”白仁宗抓起了勺子，有點無從下口：該怎麽吃呢？

“啊，是這樣。”亞當說着，上前把雞蛋最上方的殼去掉了，“請用。”

雞蛋殼打開後，裏面是金黃色宛如布丁一般的物質。

白仁宗舀起一勺嘗了嘗，但是在這道料理進入口中的瞬間，濃郁的雞蛋香味爆發開。

“是分子美食學……”白仁宗驚歎道，“這個宛如冰淇淋的口感……大概是冰凍粉碎機？不太明白是怎麽做的，但宛如冰淇淋的口感和濃郁的雞蛋香味，些許的鹹味……”

說到這白仁宗吃了第二口，頓時訝道：“中間居然還有夾層！口感上吃起來像是舒芙蕾，那種輕盈和松軟，以及奶油和蛋清調和的柔和甜味……蛋加上蛋的組合，卻能讓口感和味道都能形成鮮明的層次感，實在是了不起。”

“這道“蛋”的料理，用的材料其實非常少，無非也就是雞蛋、奶油、薄荷以及基本的鹽和糖，純粹的展現了廚師的料理手藝，隻能說真是太了不起了……”

“畢竟有一整天的時間準備，還拿不出點像樣的料理，就實在是說不過去了。”亞當抱着胳膊笑道，“總之，希望我不會給後面的廚師太大壓力吧。”

“原來你知道啊！”白仁宗在心裏默默的翻着白眼。

但是，看起來現場的廚師似乎并沒有受到亞當的料理的影響。

“完成。”傑米·提拉将自己的料理放在了白仁宗面前，一臉沮喪：“啊，居然是第二名。”

随即，傑米正色道：“請用，這道意式雞蛋餅。”

擺在面前的看起來像是一份披薩，黃色的底餅上鋪滿了金黃色的小顆粒和一層橘黃色的醬汁。金黃色的小顆粒應該是炒雞蛋的碎末，而橘黃色的醬汁大概是蛋黃液。

不過這隻是視覺效果，要吃下去之後，才知道具體是什麽。

白仁宗于是切下一小片蛋餅嘗了一口，然後訝道：“這個……居然是煎蛋嗎？它的口感一點也不像是煎蛋那種軟綿綿的口感，而更像油酥點心的那種酥脆和多層的口感。”

“上面的金黃色碎末雖然吃得出是雞蛋，但口感卻一點都不像雞蛋。這種緊實富有彈性的口感，簡直就像是肉一般，應該是用某種分子美食學的技巧特殊處理過。”

“而上面的金黃色醬汁，是用蛋黃和奶油調制的，味道有點像早餐奶，但口感比早餐奶要粘稠得多。盡管整個煎蛋餅全部都是以雞蛋爲主體制作的，味道也是特别濃郁的雞蛋爲，然而從口感上來說，卻沒有一點雞蛋的影子。”

“吃的時候，我簡直不敢相信自己是在吃雞蛋料理……這個手藝真是驚人，一點也不比楊桦主廚的這份雞蛋料理要差……”

白仁宗一邊點評一邊在心裏抱怨着：這兩個人，真的不适合一起來這個節目裏！

他們兩人在創意和廚藝上所展現出的才華，實在是會給其他人很大壓力。

就在白仁宗抱怨這會兒，松本洋平端上了自己的作品。

“日式流心蛋天婦羅。”松本洋平笑着将一份炸蛋放在了白仁宗面前，雞蛋并不是荷包蛋，而是整個水煮蛋的形式。

“流心蛋？天婦羅？”白仁宗不解的皺起了眉頭：“這能做到嗎？”

要把這種整個的水煮蛋給炸定型，按理來說裏面的蛋黃是肯定會凝固的，但這道菜保持着水煮蛋的整蛋形狀，卻是“流心蛋”，這真的可能嗎？

“莫不是用的食戟之靈裏，凍雞蛋的方式來炸的？”白仁宗饒有興趣的想着，夾起這流心蛋天婦羅嘗了一口，酥脆的面衣，下面的蛋白炸出了兩層分層，外層的蛋白還是酥脆的，但裏層的蛋白卻是q彈的。

咬到更深處時，裏面濃稠的蛋黃在口中溢散開。

“還真是這種！”白仁宗興奮的說，然後轉向松本洋平問道：“請問是怎麽炸到這種程度的？按理來說，正常方法炸蛋，裏面的蛋黃肯定凝固了吧？”

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