第31章


把添置東西的瑣碎事情辦完,裴邵戎就要開始着手弄柿餅和山楂幹果脯的事兒了。

其實村裏人不是沒有人想過把山楂做成鎮上那些好吃又金貴的果脯,可這其中需要的糖太貴了,成本非常高。

大家還要種地,可沒時間去弄這些,村裏人心中,隻有種地才是踏實正事!

不過裴邵戎沒這顧慮,糖雖然貴,可做出的果脯更加值錢,賺得更多,自己也不可能到處大量出售糖,而且還是品質那麽好的白糖,肯定會被有心人打注意找白糖的來源,所以隻能自己想其他辦法處理。

柿子就更不用說了,本就金貴,臨江村又不是專門種植水果的,山上的野柿子雖然泛濫,可每年成熟的時候大家摘了新鮮的也都不夠吃和賣錢,誰有心思去做柿餅。

古代又不像現代,很多簡單的手藝可以去買書學,上百度查,這裏的手藝那可都是保密家傳的!

做柿餅的工藝大家可都不會,更多的還是覺得經商不如種地實在,大家的思想都還停留在士農工商上,就是有想法,很多也不會輕易去實現。

莫小寶到沒太大意見,反正自家現在還沒地,柿餅又這麽賺錢,那肯定得做啊,裴大哥做啥他跟着就是,嫁雞随雞嫁狗随狗嘛!

現在天氣正好,是做柿餅果脯的最佳天氣,裴邵戎把制作的流程和注意事項跟莫小寶說了,将空間裏的柿子山楂拿出來交給他先處理後就準備跑進山裏找更多的柿子了。

莫小寶從小幹活長大的,這做柿餅的方法又不是太難,簡單的來說就是選果、去皮、晾曬加上霜,果脯無非就是多了個糖煮,一聽就懂。

“裴大哥,你早點回來,别呆太久了,深山裏太危險了………”

莫小寶很擔心,深山裏好東西多,可相對的也危險,狗熊老虎好多猛獸,村裏好多強壯的漢子都不敢一個去的。

要是裴大哥出了事兒他該怎麽辦?莫小寶想想就難受,拉住裴邵戎手可憐兮兮道“要不裴大哥你别去了,山裏太危險了………”

“沒事兒,我心裏有數,我還等着阿寶給我生個大胖小子呢!在家等我,很快就回來了……”他不會做沒把握的事兒,他還要養他的阿寶一輩子呢。

在院子裏依依不舍的膩歪了好一會兒,逼着阿寶不好意思的叫了一聲“老公”裴邵戎才帶着東西出門。

這都成親好多天了,阿寶還叫他裴大哥的,什麽他爹當家的村裏的叫法他聽得别扭,讓阿寶叫老公他又不好意思。

每回想聽阿寶叫他一聲老公都得百般誘惑,這在外面小家夥愣是難爲情怎麽也叫不出口。

哎,這封建又規矩多的古代有時候還真是悲傷,好在家裏沒人的時候他家阿寶羞怯歸羞怯,但膽子還是挺放的開的,尤其是在晚上的時候那熱情勁兒,讓人簡直沒辦法抵抗,嘿嘿……

裴邵戎這一進山就呆了一個多星期,沒辦法,他得往深山裏面走,山路崎岖得花費不少時間。

他一走,勤快的莫小寶就開始動手處理柿子了,把品相好的不好的全部分開,削皮晾曬,山楂果脯放到後面來做。

爲了以防做柿餅的方法洩露出去,莫小寶在家裏都是把門鎖上的,不過他家基本沒人來做客,就是大家看見了也猜不到他們在做柿餅。

畢竟除了柿餅,柿子還能做其他的零嘴,隻不過沒柿餅賺錢罷了,最多詫異他們家現在還有柿子。

秦嬸和林哥兒上門看見他們家院子裏堆的幾筐柿子也是詫異稀罕,不過不用問心裏也知道裴家肯定是想賣這些柿子賺錢。

村裏誰都知道柿子能賣錢,每年後山成熟的時候大家都會去摘,她們家也是。

可現在裴家有柿子,那肯定也是裴邵戎從深山裏面帶出來的,大家就是眼饞也不敢去貪,想要柿子你也得有本事兒和膽子去深山裏面啊。

裴家現在連田地都沒有,家裏的收入隻能靠裴邵戎上山打獵找山貨,這些柿子可是人家冒着生命危險弄回來的。

村裏人家有田有糧食可沒誰會爲了這麽幾個錢去冒生命危險的!

秦嬸跟兩人關系好,林哥兒也是莫小寶從小長大的好友,聽說裴邵戎又進山了,心裏也挺擔心的。

“阿寶,等大兄弟回來說什麽也别讓他進山了,這山裏多危險,他要是有事兒你就得守寡了!”

秦嬸語重心長,這年輕人就是太過急進,賺銀子怎麽也不必命重要啊。

林哥兒拉着莫小寶也道“阿寶,回頭讓你男人也跟我當家的去鎮上幹活吧,累是累點,但安全,每天也能有幾十文的收入……”

“恩,我知道了!”

莫小寶點頭,心裏也怪自己當時怎麽就沒把人攔住了,等裴大哥回來一定撒嬌打滾耍賴不讓人再進山了。

每天在家裏一邊幹活一邊等裴邵戎回來,莫小寶心裏也着急得不得了,等柿子全削了皮按照裴邵戎教的方法用草席晾曬好,又把山楂削皮去核了一部分,裴邵戎終于回來了。

一見裴邵戎風塵仆仆的進了門,莫小寶等得着急也沒了不好意思,放下東西就撲到了裴邵戎懷裏,說什麽也不松手,眼睛紅紅的說不出話。

幾天不見裴邵戎早想家裏的人了,看到莫小寶的樣子,心裏酸酸的,有個人在家等着自己擔心自己真好。

不過讓老婆哭的老公可不是好老公,裴邵戎拍拍莫小寶腦袋笑道“我答應你以後能不進山就不進了,乖阿寶,老公幾天沒吃上熱飯,給我做碗面條行不?”

“好,裴大哥你等等,我馬上去!”

說好的撒嬌打滾耍無賴都沒用上裴邵戎就表态以後不進山了莫小寶心情一下就好了,風風火火的跑進廚房做面條。

燒了水,下了面,又煎了兩雞蛋,切了一大塊肉,莫小寶端給裴邵戎,笑嘻嘻的盯着他把一大碗面條吃的幹幹淨淨又拿着帕子幫他擦臉。

“裴大哥累不累?有沒有吃飽?我幫你擦臉吧,廚房還有熱水,我去端來你泡個腳吧……”

莫小寶圍着裴邵戎不停的轉,整個人活潑得停不下來,殷勤又關切的模樣逗得裴邵戎滿心歡喜,把人拉進懷裏就落下一個纏綿的長吻,這麽多天想家裏這個小家夥都想死他了!

深山危險裴邵戎也是知道了,進了好幾次深山他也親身體會到了,若不是他有着末世訓練出來的身手,還真不敢進去,深山裏面的猛獸太多了。

這次進山花了一番功夫又找了幾百斤的柿子,也把成熟的柿子弄到了空間裏,順便又裝了不少山楂才回來的,以後沒必要他也不準備進深山了。

死過一次的裴邵戎更知道生命的珍貴,現在還有着莫小寶這個牽挂,他對自己的小命也是更加的謹慎。

院子裏莫小寶這幾天的成果他也看見了,早知道莫小寶幹活厲害,可沒想到小家夥比他想象中的還厲害。

之前的柿子不多,可再怎麽說也有五六百斤,他全給分好削皮晾曬了,山楂也削皮去核處理了兩百多斤,竟然全都是他一個人幹的!

他記得他走之前隻是告訴莫小寶,讓他把柿子削皮曬好就是了,慢慢來,沒想要他一個人全做完啊,這小家夥還真是……裴邵戎不知道用什麽詞語來形容了!

“裴大哥你看怎麽樣?有沒有弄壞,要是我沒做好這些柿子可就可惜了………”旁邊莫小寶忐忑又期待的求表揚。

“很好,咱們阿寶不愧是村子裏數一數二能幹的小哥兒,我可撿到寶貝了!”

裴邵戎點頭,阿寶還真是一塊寶,真想不通以前村裏的人怎麽就因爲那點無所謂的名聲就看不上他,這可讓他給撿漏了,得了這麽一塊寶貝回家。

在莫小寶的期待中,裴邵戎好好表揚贊美了一番,樂得莫小寶忍不住在院子裏蹦跳起來,真是傻乎乎的可愛。

有了裴邵戎的加入,處理柿子和山楂的速度就更快了,爲了節省力氣,裴邵戎想辦法做了個簡易削皮工具。

把柿子插在一端有三叉的軸上,軸的另一端做個把手,右手搖轉動把手,左手拿削皮刀除去柿子皮,很簡單的軸原理,想象一下跟手搖的削筆刀差不多。

削皮後,接下來就是晾曬,等到柿子表面幹了之後就是捏餅了,把一個圓圓的柿子捏成市面上賣的那種形狀,然後就是放到缸裏等他自行生出一層白色的糖霜就可以吃了。

整個過程其實很簡單,主要就是把握好晾曬的時間和捏餅,将近九百多斤的柿子很快處理完成晾曬在了院子裏。

做山楂果脯其實也大同小異,就是需要一個糖煮的過程,裴邵戎準備一起把空間裏山楂全部削皮去核在一次性來熬煮加糖。

反正有空間在,削皮去核處理好的放在空間再久都不會壞掉,在此之間他得準備燒些木炭出來到時候糖煮的時候好用。

裴家現在雖然沒有田地,可家裏卻并不閑,裴邵戎和莫小寶充滿幹勁兒,每天充實甜蜜。

夫夫搭配,幹活不累,累了親親一起睡個甜蜜的午覺下午就又是精神抖擻,一起努力向着銀子奮鬥!

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