第二十一章大廚挑戰賽


“算了,小丫頭想比,那就比一下吧。”蘇徒輕輕一笑,于是示意道:“你先把門讓開,讓吃飯的客人先進來,等他們吃完飯再說。”

再往外一看,王家明,劉浩,裴景三位大少,陳橋和羅家姐妹一幫人全來了,正滿面興奮的等着看熱鬧。

這時衆人全都高聲喊道:“吃飯不急,先比賽。”

蘇徒還能說什麽,隻能比了。

店裏規矩不能破,廚房也太小,是肯定不能進了,比賽場地就設在了小店門口,兩張桌子搬出來一并,周圍都是飯店,幾位不嫌熱鬧的大少錢包一掏,就弄來了兩套廚房用具。

菜刀,砧闆,油鹽醬醋,各種調料,十幾樣小菜,大肉,雞鴨魚都有。

小胖子裴景是個lol職業直播大神,随身必帶攝像設備,招呼了幾個人幫忙,分分鍾就架起了攝像機,手機打開,随身wifi打開,一場lol大神直播吃飯,飯店卻老闆被人上門挑釁,無奈接受廚藝比賽的場外娛樂,場景設備就布好了。

蘇徒苦笑,完了,這一直播,自家這小店豈不是要起飛?到時候客人多了,卻排不上号,吃不到東西,豈不是要罵死我們?

這時鄧成功問道:“廚具全了,菜也将就,但沒有爐竈,怎麽比賽?”

“不用擔心,爐竈十分鍾就到,交給我們。”那邊幾位大少一聽,頓時興奮的叫了起來,摸出手機就各展神通。

袁倩兒這時笑了笑道:“我們先比基本功吧,現在這情況,先比刀工吧,說不定刀工就能見勝負了。”

鄧成功臉一下子就陰了下來,道:“哼,小丫頭說大話,不怕閃了舌頭。”

“行了,先比了再說,我家妹妹隻是說實話罷了,需要這麽激動嗎?”蘇徒懶洋洋的道,抓了一把蘿蔔,土豆,随手朝砧闆上一放,雙手一攤,示意對方過來。

懶洋洋的語氣,再加上話裏的意思,鄧成功臉漲的通紅,什麽叫隻是說實話罷了?這是赤果果的看不起他這個特級廚師。

“目中無人的黃毛丫頭,自大狂的哥哥,你們這是瞧不起我?”

“行了,别廢話,不服就刀工上赢了倩兒。”蘇徒繼續朝另一張砧闆上放蘿蔔,土豆。

“過刀!”鄧成功沉聲道,“今天我讓你們輸的心服口服,别整天目中無人,井底之蛙。”

蘇徒輕笑:“彼此彼此,你先來?”

“那我就不客氣了。”鄧成功悶哼一聲,也不推讓,站到桌子後面,看了一眼上面從一旁飯店裏買來的刀,不屑道:“這種低劣的菜刀不配我下手。”

說完,一把拎起來扔到一邊,轉身低喝一聲:“刀來。”

立馬就有一個小青年湊了上來,手裏提着用牛皮做的大皮帶,上面從大到小,整齊排列着十幾把刀,有剔骨的,有切菜的,有不足巴掌大小的雕花刀等等。

卧槽,小李飛刀啊?就随便比試比試,需要這麽裝逼嗎?

蘇徒心下不爽,絕對鄙視對方一下,笑着說道:“小李飛刀一瞬間,李白出了烤鴨店啊…;…;我服!”

“什麽?”鄧成功年齡比較大,四十多歲了,愣了愣沒反應過來。

“沒jj了…;…;”身後小青年出聲提醒。

“今天叫你見識見識,蟬翼刀!”鄧成功立馬怒了,雙眼一瞪,信手一抽,拿出把薄刀,刀刃薄如蟬翼,刀背也隻有幾張紙那麽薄,果然刀如其名,薄如蟬翼。

一刀在手,鄧成功氣勢一變,跟武林高手一樣,爆喝一聲,刀背快速的穿進砧闆表面,手腕一挑,砧闆上的土豆、胡蘿蔔瞬間飛上了半空,随後手腕輕舞,唰唰唰,一陣曼妙的刀影過後,蘿蔔和土豆落到了砧闆上,竟然整體還呈現完好的狀态,随後他輕輕三刀拍下,蘿蔔和土豆表層的皮竟然如同蛇蛻皮一般脫落了下來。

看到這裏,蘇徒不得不驚歎,對方這一手确實漂亮,不過就是太漂亮了,有點華而不實。

接下來,鄧成功把皮掃到一邊,拿起沒了皮的土豆,隔着一定距離放在砧闆上,再擡頭看了一眼蘇徒,傲然一笑,一手輕扶土豆,一手執刀,但見刀光閃成一片,片刻後,一塊土豆就變成了一堆細絲。

整個過程無人說話,袁倩兒專心盯着對方的刀,隻聽得刀鋒接觸砧闆時發出的輕響,幾乎沒有雜音,輕響聲連成一片,給人大珠小珠落玉盤的美妙聽覺盛宴。

切過土豆,略一緩手,接着切胡蘿蔔,等他收刀停手,不過兩分多鍾的時間,随後刀刃一轉,兩個扇面留了下來。

衆人看去,砧闆上,土豆絲和蘿蔔絲各自組成一個扇面,收尾交接,形成了一個完整的圓。

鄧成功滿意的看了一眼,不錯,發揮良好,沒有什麽失誤。

這時蘇徒開口說道:“刀工不錯,可惜華而不實,表演成分做作,對一個廚師來講,太過浮誇了。”

“該你們了。”鄧成功冷笑,走到一旁,沒有跟蘇徒争辯的意思,他到現在也不相信蘇徒能有多厲害的廚藝,在他看來,蘇徒把自己妹妹推出來,是一種心虛的表現,隻要那個小丫頭刀工一輸,他立馬就發難,說什麽也要把蘇徒逼出來跟他比試。

圓形菜絲确實很好看,形狀,顔色,都是上等,看得出鄧成功的底氣确實不少,畢竟是有證的特級廚師,刀工确實了得。

周圍圍着看熱鬧的衆人啪啪啪鼓掌,小胖子的直播間裏,也是一波6666飛起,甚至有送火箭的大神。

“我去,老闆段子手,李白沒jj,哈哈,笑死我了…;…;”火箭飛過。

“這大個子是世紀皇朝的大廚啊,五星級大酒店的特級廚師,老闆這麽怼他,不怕對方報複?”

“特級廚師?呦呵,刀耍的跟武林高手似的,刷刷刷,刀光閃瞎了我的眼,賠錢!”

“都别說話,我要看小妹妹上場,加油,我挺你!”

眼見鄧成功如此厲害,直播間裏的人幾乎都不信蘇徒他們能赢,但在現場,吃過小店美食的幾位,全都是抱着看笑話的心态,全都微笑着點頭朝袁倩兒和蘇徒示意。

笑話,蘇老闆兄妹怎麽可能會輸,做出來的美食俘虜了他們身心,就算真輸了,他們表示,切,隻是刀工而已,有種你做出更厲害的美味出來再說。

如果蘇徒知道幾人心聲,一定會感慨美食粉的可怕。

“哥,我上去了。”袁倩兒沖蘇徒一笑,走到砧闆前,從上到下擺好蘿蔔、土豆,然後随手拿起砧闆上的菜刀。

一邊鄧成功驚愕的問道:“等等,你就拿這個刀?”

鄧成功用的是自己特意定制的名刀,袁倩兒卻是随便拿把刀,如果他沒記錯的話,這刀好像是剛剛從隔壁包子鋪那裏買來的,小鮮肉大叔平時切包子餡的菜刀,上面坑坑窪窪的有不少缺口。

“菜刀。”袁倩兒笑道,露出兩個可愛的小酒窩,随後低下頭,笑容消失,滿臉嚴肅的盯着砧闆上的蘿蔔和土豆。

“你不擔心?”陳橋不知什麽時候湊到了蘇徒身邊。

蘇徒頭都沒轉道:“必赢的,擔心什麽。”

“那她這是在幹什麽?一動不動好一會了吧?”陳橋繼續低聲問道。

“别說話,來了!”蘇徒神色一凝。

就在這個時候,袁倩兒動了,整個人好像變得不同,雙目深沉如水,很專心,很用心,她的眼中隻有一把刀,一個土豆,一個蘿蔔。

袁倩兒拿起土豆,右手菜刀一削一旋,土豆皮沒了,把土豆捏在手裏放到砧闆上,刀鋒不輕不快的切了起來,沒有刀刃撞擊砧闆的聲音,每一下都在刀刃穿過土豆的時候再次提起,然後再次落下,看着不快,但等到她土豆絲切完,也不過僅僅十秒種的時間。

接下來,袁倩兒用相同的手法再次切了蘿蔔絲,随後也是刀鋒輕擺一圈,一個标準的圓形切盤就擺了出來,土豆絲和蘿蔔絲,黃白交接,很是漂亮。

到了現在這個時候,勝負已經很顯然了。

鄧成功切菜用了兩分多鍾,袁倩兒哪怕加上前面那一分鍾的停頓觀察時間,後來切絲也不過半分鍾,加起來也隻用去一分半就搞定了。

鄧成功切菜發出輕微的聲音,給人一種大珠小珠落玉盤的清脆美妙感覺,聲音不大不小,幾乎一緻,說明力量控制很精準,可是袁倩兒在整個切菜過程中,根本聽不到菜刀與砧闆撞擊發出的聲音,從頭到尾,隻有刀刃穿過菜體時發出的細微聲音。

光從以上兩點判斷,刀工上,袁倩兒勝了鄧成功這個特級廚師不止一籌,而蘇徒被系統傳功後,又勝了袁倩兒不止一籌,有此可見,鄧成功想挑戰蘇徒這個偉大的夢想,恐怕是永遠也實現不了了。

鄧成功徹底愣住了,他一直以爲自己的刀工非常非常好,在廚師界裏,他不敢說是第一,但在腳下這座城市,金陵城裏,他自認爲自己稱第二,絕對沒有人敢稱第一,今天沒想到随便一個小丫頭片子就輕而易舉的赢了自己…;…;

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