要說所謂的“銀山村”，乃是在紹興城東郊十幾裏開外的一處村落，約莫住有百餘戶人家。謝贻香一路策馬而行，還不到正午時分，便已抵達此地。由于數日前剛剛發生了這麽一樁慘絕人寰的兇殺案，也算是轟動當地的一樁大案，所以死者李屠夫的家倒是不難尋找，乃是在村尾的一處宅子，早已被紹興府衙門封禁起來，此時還留有兩名公差在外看守。
謝贻香便在李屠夫家的院外下馬，向那兩名留守公差亮出刑捕房的腰牌和調派自己接辦此案的公文，隻說是紹興府衙門裏的楊捕頭讓自己來勘查現場。那兩名公差不見楊捕頭同來，心中雖有些疑惑，但看到謝贻香的腰牌和公文都是貨真價實，又報出了楊捕頭的名号，一時也不敢多問，連忙将院門打開，陪着謝贻香一同入内。
謝贻香穿過房前小院，剛一進到屋子裏，立刻便有一股淡淡的血腥味撲鼻而來，雖然時隔多日，也還沒能盡數散去，當時的慘況自是可想而知。那兩名公差便向謝贻香娓娓道來，說李屠夫是這銀山村裏唯一的屠夫，但凡村裏有豬牛雞鴨等活物要殺，都會送到李屠夫這裏處理；除此之外，李屠夫自己也在後院養了十幾頭豬，專門替紹興城裏的一家酒樓供肉，所以日子還算寬裕富足。
而發現命案的那天清晨，便是因爲村裏一個後生拎了隻無法繼續下蛋老母雞來找李屠夫，想讓他幫忙宰殺，誰知敲了許久的門也沒聽到回應。那後生原以爲李屠夫不在家中，正待離去，卻忽然聞道一股肉香從後面的廚房裏飄出，分明是竈上正炖着一大鍋肉，又怎會沒人在家？
那後生和李屠夫一家本就頗有交情，當即又招呼幾聲，眼見還是無人應答，便徑直翻牆入院，繞到後面的廚房附近，想要看李屠夫竈上炖的是什麽肉。待到他推開廚房的窗戶，才發現李屠夫夫妻二人竟已慘死在自家廚房中，一顆心髒更是被人挖去，流淌出一地的鮮血。
再望向鍋裏炖得正香的一鍋肉湯，透過湯面上一層厚厚的油脂，依稀可見滾燙的湯水裏竟然有手有腳，分明是炖煮着一具剁碎了的人屍；看那手腳的大小，倒像是五六歲年紀的女童屍體，豈不正是李屠夫夫婦膝下那個女兒？而他們女兒的一顆腦袋，當時已被從中劈成兩片，一并丢進鍋裏炖煮，半片腦袋上一隻黑漆漆的眼珠，就這麽浸泡在滾湯的肉湯裏，直勾勾地瞪着那後生，直吓得他魂飛魄散，當場屎尿齊出，發瘋似地從李屠夫家裏狂奔出來。
村裏的人眼見那後生突然發狂，費了好大力氣才将他按住，又詢問了半天，才知道竟是李屠夫一家三口慘遭滅門，急忙趕來查看。見到廚房裏的這副光景，一個個都吓得面無人色，便立刻派人前往官府報案。
謝贻香此時已在房中粗略查看一番，聽到公差說起當時的情況，不禁微微皺眉，問道：“如此說來，從發現命案的那個後生吓得落荒而逃，再到村民們得知此事、悉數趕來，這當中還存有一段間隔。那麽有沒有這麽一種可能，那後生來敲李屠夫家門的時候，兇手其實仍在李屠夫家中？因爲兇手之所以剁碎女童屍身炖煮，便是要當場食用，顯然并未料到自己的罪行這麽快便已被人發現，所以還沒來得及逃走。直到那後生被廚房裏的景象吓跑，兇手才趁着這一空襲溜了出去，也不曾被後來趕到村民們看見。”
聽到謝贻香這一問，兩名公差不禁對望一眼，幾乎同時說道：“楊捕頭也是這般推測！”原來負責此案的楊捕頭當時也想到這一點，所以立刻盤查整個銀山村裏所有的村民，要他們給出李屠夫一家遇害時的不在場證明。然而村裏這百餘戶人家都是熟門熟路，相互間更是知根知底，村民們和李屠夫一家非但無冤無仇，更沒有哪家哪戶有吃人肉這一癖好，查來查去，最後也沒能查出什麽結果。于是楊捕頭又将嫌疑鎖定在外來之人的身上，既然李屠夫一家常年居住在此，一直相安無事，如今橫遭毒手，極有可能是外來之人所爲。所以最近這兩天，楊捕頭都在徹查案發當時來過這銀山村一帶的外人。
謝贻香微微點頭，照此看來，這個楊捕頭還不知李屠夫一家的滅門慘案乃是一樁連環殺人案，早在六年前的濠州和兩年前的鎮江，便已發生過類似命案，繼而被刑捕房稱之爲“人廚案”，所以還是将此案當作了一起獨立的兇殺案來查。但這倒不是楊捕頭的失誤，畢竟他隻是紹興府衙門裏的一個小捕頭，哪有機會翻閱金陵刑捕房的卷宗。
當下謝贻香也不置可否，又去廚房這處真正的案發現場查看。正如嶽大姐給到的卷宗記載，據說李屠夫夫妻二人都是被兇手挖出心髒，爆炒成了一盤心片吃下，隻在剩一盤蔥姜蒜椒的碎渣；而李屠夫夫婦的屍體，早已被楊捕頭叫人收斂起來，正交由衙門裏的仵作查驗。至于被剁碎了丢進鍋裏炖煮的女兒屍體，在被村裏人發現時，肉湯裏的屍塊尚未徹底熟透，以此推算，将一鍋涼水煮成一鍋熱湯，屍塊下鍋的時間最多不會超過半個時辰。所以正如謝贻香的推測，倘若兇手的目的是要食用以女童屍體炖煮的肉湯，那麽在那後生翻牆入院，在廚房外推窗窺探時，殺害李屠夫一家的這個“人廚”多半還留在現場。
而此時鍋裏的女童屍塊也已被楊捕頭一一撈出，和李屠夫夫婦的屍體一并送回紹興府衙門，隻在鍋裏剩下小半鍋肉湯，經過這幾日的放置，已經生出一股濃濃的馊臭味。謝贻香見廚房裏的牆上挂有六七柄形貌各異的刀具，卻是李屠夫平日裏屠宰牲口的工具，便詢問殺人兇器可有找到。
兩名公差當即回禀，說楊捕頭在第一次勘查現場的時候，便已确認了兇器，正是廚房裏常用的一柄菜刀。無論是将李屠夫夫婦開膛挖心，還是将兩顆心髒切成薄片，甚至包括剁碎他們女兒的屍體，兇手所用的從頭到尾都隻是一柄菜刀。由于在剁碎女童屍體時，刀刃碰到堅硬的人骨，一柄菜刀已有多處卷口，可見兇手的力氣着實不小，極有可能是個成年男子，當然也不排除是頗有力氣的女子。而那柄菜刀此時也已帶回衙門作爲物證，并未留在此間。