第078章節緊急求救


一隻拎着這隻烤鴨,展示給柯世秀看,另一隻手指着這烤鴨:“之一烤鴨色澤暗淡,毫無金黃色澤,失敗!

不是用糖稀刷鴨皮,得用蜂蜜加冰糖刷,才能色澤金黃!”

之二:皮軟肉焦,失敗!亳無皮脆肉嫩之感,更加失敗!烤鴨烤熟以後可能是金黃色或者是重棗紅色,我吃的這隻烤成的是重棗紅色嗎?重炭色!焦炭!。

不知道蜂蜜中加入白醋,才能燒出脆皮鴨!

之三:“你這隻烤鴨吃在嘴裏一股煤炭味,用煤烤鴨子!更是失敗中的失敗!”

不知道用果木炭火烤制,才能色澤紅潤,肉質肥而不膩。

趙德平侃侃而談的指出缺點,讓柯世秀面紅耳赤,解決方法如醍醐灌頂,頓然一條金光大道,赫然開朗!

把烤鴨還給柯世秀,又搶過鹽水鴨狂啃幾嘴:“呸!呸!什麽味?你确定這是鹽水鴨嗎?”

“鹽水鴨應具有,皮白内紅油潤的特點,鴨肉肥美鹹香味醇。“

你這個鹽水鴨的味道,簡直讓人無法下咽。鹽水鴨不是淹鹽肉,需要百年老鹵,你百天都沒有糊弄乞丐?……。

趙德平濤濤不絕,又侃侃而談說了半天。猛盯着柯世秀面相,手中掐指一算。老神在在:“我觀你骨骼奇清,面相貴不可言。……”

“今曰你我相遇,必是有緣!罷了!罷了!”

趙德平咬咬牙跺跺腳、心痛萬分樣,自麻袋之中抽出幾本秘籍出來。又故意作舍不得的樣子:“傳給你四份秘籍”。

“這一份是燕京烤鴨?”

“這一份是藍京桂花鹽水鴨。”

“這一份是鴨血粉絲湯。”

“這一份是鴨油燒餅。”

燕京烤鴨,可是烤鴨的巅峰之作。

藍京桂花鴨,可是鹽水鴨的巅峰之作。

遞給柯世秀四份秘籍之後,趙德平悄聲無息飄然離去。

心裏真罵顔松傑,台詞太長差點沒記住。趙德平是潇潇灑灑,飄飄然然消失了。

可卻把柯世秀給搞蒙了太突然,随便遇到一個幾天沒吃飯的乞丐。熱心腸給他烤鴨吃,咬幾嘴,就自己做的鴨子吐掉,連吃都不吃,太傷人自尊不是,咱豈不是【狗不理】,哦!改成【乞丐不理】。

剛剛乞丐是什麽人,嘴怎麽這麽叼。說的缺點全對号,改善方法聽上去也高大全。

咦!不是,剛剛說三天沒吃飯嗎?什麽轉眼嘴就變叼鑽起來,一口沒吃!

要知道趙東平,可是受顔松傑所托,好事也會說不好吃的,更何況這鴨子本身就難己下咽!完全是他的本色演出!

這時代!燕京烤鴨跟藍京桂花鴨,的制作方法都是不傳之秘。

可是在2017年,這是爛大街的技術。顔松傑現在,擁有自己的秘密據點,用繁體字用激光彩色打印機,皺紋紙泡制出四份秘籍,

還不光怪是兩種鴨子的制作方法,還加上了鴨血粉絲湯、鴨油燒餅的制作方法。

因爲這是做烤鴨跟鹽水鴨,都是買活麻鴨子來殺的。藍京鴨子也是分好幾種,麻鴨最好。

鴨血粉絲湯的鴨血就是殺鴨子時候,鴨子的血凝固成的。

鴨腸子鴨肝這些是鴨雜碎。

烤鴨與鹽水鴨制做會滴出鴨油。這鴨油可以給打燒餅,鴨油燒餅。

鴨毛賣給做鴨絨的人。

這一條龍活齊全了,整隻鴨子沒一點多餘浪費的地方。

燒鴨、鹽水鴨、鴨血粉絲湯柯世秀通通不會,但鴨油燒餅可是自家絕技,咱内行啊!一看便知真僞。

不看不知道,一看吓一跳。乖乖!這秘籍中的鴨油燒餅,可是超過自家的手藝,并多出一種脆鴨油燒餅,可以保存三十天以上,還能保持酥脆的口感不失,也不變質。

這個如果是真的,這脆燒餅可以做零食茶點,一個月保質期,鴨油不缺的話,顔松傑的外公就發财了。

拍案叫絕!什麽人寫的,天才啊!

等柯世秀大慨掃完這份秘籍,放眼尋不着乞丐,發現乞丐消失不見了,仿佛天地之間本來沒有這個乞丐一樣。

“神仙?”雖然不知道幾份秘籍的真假,可這思路舉一反三,環環相扣完美無缺!

看看這一隻啃幾口的烤鴨,和一隻啃幾嘴的鹽水鴨,柯世秀的舍不得摔掉。

騎着自行車又給顔松傑的三伯父家繼續送去。浪費是可恥的!

顔松傑可不知道,中午吃的鴨子上沾着趙德平的口水。

吃過含有趙德平口水的烤鴨,自認爲把老媽問題徹底解決,顔松傑處于幸福的憧憬之中。

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幸福不到三秒,感覺口袋震動起來,對講機紅燈閃爍,尋個沒人處,接通對講機:“趙大哥!什麽事!”

“二弟!大事不好!遊戲機一下壞掉幾十台!快來看看怎麽回事。”趙德平的焦急萬分的聲音傳來,緊急求救。

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