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第152章雨過天晴,蝦跳滿岸


“炒菜是什麽?”玄九問道。

羅曼站起來和木靈一起搭把手盛飯,盛好飯,放在石桌子上面,說道:“炒菜,就是一種做菜的模式,怎麽說呢,你看哈,咱們現在吃的是肉湯,之前的時候你們沒吃過用水煮肉是吧?炒菜就跟炖肉一樣,是一種做菜的模式,炖肉是用水煮肉,把肉著述了吃,那麽炒菜就是用油來炒,把菜炒熟!啊,好難解釋哈,等咱們竈台收拾妥當了,我炒菜給你們吃啊!”

“油是什麽?“玄九接着問道。

羅曼歎了口氣,看着玄九,這厮是好奇寶寶三千問麽……

但是看着玄九一臉認真好學的樣子,羅曼覺得,自己要是不說出個所以然來,玄九肯定會一直追問追問追問的!

“油,就是動物身上的肥肉,比如,我昨天專門交代了羅青,今天傍晚分肉的時候,盡量挑選獾子肉,還要挑肥肉的部分要,爲的就是用肥肉來煉油,這樣等等就能做炒菜了。”羅曼耐心的解釋道。

“啊,原來是肥肉煉油啊?那不就是咱們平時烤肉的時候,肉裏面分泌出來的那種油脂?”羅青說道。

羅曼看着來羅青,第一反應就是,傻弟弟終于開竅了啊……真不容易!!

捂臉!!

“沒錯,就是烤肉的時候分泌出來的那種油脂,也叫油,可以用來炒菜,到時候你們就知道了,香的不得了,怎麽說呢,比炖肉好吃無數倍!而且可操作性也比較廣泛!”羅曼笑嘻嘻說道。

“看來,咱們的竈台要早點準備了,羅曼的口水都要下來了。”翠果打趣道。

“阿娘~”羅曼笑了笑,接着道:“真的很好吃的,到時候你們要相信我的手藝!”

午飯過後,羅曼帶着羅青玄九木靈一行人去小溪邊上在,準備掏一些泥土回來,用來做竈台。

誰知道,他們剛走到小溪不遠處的時候,羅曼看到岸上,活蹦亂跳的蝦,當時激動的喊了出來:“蝦!好多蝦!”

“哎呀,阿姐,怎麽這麽多蝦?”木靈驚歎的問道。

“看來是下了一場暴雨,這些蝦被沖到了岸上,好事!!省的咱們要去捕捉!費事。”羅曼興奮的端着木盆,準備去撈蝦,玄九一個伸手,拉住了羅曼,把木盆從羅曼手裏接了過來,說道:“我去,你站在這邊等着。”

“嗯呐,好!”羅曼咬了咬嘴唇,心安理得的站在旁邊等着玄九去撈蝦。

羅青也拿着木盆學着玄九的樣子摸蝦。

一會兒的功夫就撿了兩半木盆的蝦子,蝦子活蹦亂跳的,羅曼用獸皮簡單的封口,以免蝦子跳出來。

羅曼看了看木盆裏不少的蝦,說道:“咱們有這些就夠吃一兩天了,岸上還有不少,把他們放生,放回溪水裏去吧。”

“阿姐,心地真好,還想着放生。”木靈摟着羅曼的手臂說道。

“什麽呀,蝦要鮮活的才好吃,盆裏的咱們就可以吃一兩天了,這些先放生回小溪裏面去,冬季雨水多,還怕以後下雨之後沒有鮮活的蝦吃嗎?”羅曼對着木靈眨了眨眼。

”哈哈哈,阿姐打的是這個算盤,我還說呢,蝦那麽不好捕捉,我可是聽羅青說過,阿姐爲了捕蝦,廢了好大一張獸皮,心疼的青哥喲,“木靈笑道。

“還提呢,不就是一張獸皮!!”羅曼笑道。

羅青和玄九合夥兒把岸上的蝦子丢回溪水裏面放生了,木靈和羅曼先把蝦子端回家,倒在石鍋裏面,又在石鍋裏面倒了些清水,先養着這些蝦,然後二人又一起來到了小溪邊。

玄九和羅青,在羅曼的指揮下,一會兒的功夫就弄了不少的泥土,一趟一趟的往家裏運,來回運了三四次之後泥土之後,羅曼又指揮玄九和羅青去端清水。

清水和泥土都準備好之後,羅曼開始和泥巴,示範了兩次之後,玄九學着羅曼的樣子進行和泥。

羅曼也是之前的時候在奶奶家,看過做竈台,才知道大概的方法,但是畢竟是第一次親手操作,來回堆了幾次泥巴,費盡了功夫,才在玄九和羅青的幫忙下,搭好了竈台。

羅青看着地上一堆泥土堆成的奇怪形狀,再一次不可置信的問道:“真的可以用嗎?好占地方的樣子……”

“真的可以用的,相信我!!”羅曼拍了怕羅青的肩膀,接着道:“對了,之前咱們家門口不是有個涼棚嘛,再搭一個出來吧,搭在竈台的上面,免得下雨了,竈台被暴雨沖擊……”

“嗯,阿姐,這個可以有,剛好之前涼棚的材料還收着呢,現在咱們有了屋檐,有了院子,涼棚也不大用的上了,剛好撐在竈台上面。”羅青點點頭,走進儲藏室裏,把東西全部抱了出來。

玄九和羅青在羅曼的指揮下,開始搭涼棚。

“交叉的地方,打結,打的緊一些,免得松動……”羅曼指揮道。

“嗯,阿姐知道了,說了三遍了……都。”羅青笑道。

“不是不放心嘛……”羅曼嘀嘀咕咕說道。

“哈哈哈,青哥,阿姐說的話準備錯,你聽着就是。”木靈說道。

翠果看天色不早了,已經去準備晚飯了。

涼棚搭建完畢,羅曼還是不放心,走過去搖了搖,發現涼棚搭的十分結實,才松了口氣,笑道:“果然結實的很。”

“那是,不看誰建造的!”羅青笑着洗了洗手。

“嗯,這樣的确像模像樣的,等晾幹了之後,看看羅曼做什麽好吃的給咱們。”翠果笑道。

“哈哈,到時候保準你們說好吃!”羅曼信心十足的說道。

“羅曼,你們帶回來的這種叫蝦的東西要怎麽吃?”翠果指着石鍋裏面活蹦亂跳的蝦說道。

“這個啊,清水裏面放點鹽巴燒開,把蝦丢進去焯一下,微微變色之後攪拌一下,再焯一小會兒,眼色變了之後撈出來,就可以撥開直接吃了。這是白水煮蝦,還可以用油炒一下,或者直接炸一下,炸的香脆,味道也很好的!今晚咱們先吃白水焯蝦,等竈台可以用了,過幾天在下雨了,咱們多弄些蝦回來,炸一炸,撒些鹽巴上去,當零嘴吃。“羅曼說道蝦,口水都要流出來的。

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