第155章早餐


“精粥早餐”,一個看上去就很有食欲的名字,在小吃街路邊的中央地帶,地理位置倒是挺顯眼的,就是不知道這店裏的菜品如何,陸離站在門口往裏面巴望了一眼,人不是很多,裏面特意留出了一塊立體的黑闆,上面寫着“試營業”三個大字。

“居然還是個新鋪子。”

陸離皺了皺眉,對于這種剛剛開張的新店面,他總有一種莫名的好奇感,新店開張,必有優惠,沖着這一點,足以把陸離吸引過去。

“早上好先生,請問要點什麽?”

一名女服員一臉微笑地迎了上來,伸手便把陸離引到了就近的一個位置。

陸離坐下來看着眼前的那份菜單,視線一撇,目光很快便被上面的“生煎”兩個字給吸引過去了。

“這個生煎,是怎麽賣的?”陸離問道。

“生煎6元一份,一份是5個。”

“一個多大?”

“差不多跟灌湯包一樣大小吧。”

“這麽小啊……”陸離心裏猶豫了,單從量上來說,他明顯是吃不飽的,當下便這生煎産生了一絲抗拒,不過抗拒歸抗拒,第一次來試吃,總要先嘗嘗味道,總不能從量上來判斷美食的好壞吧。

“來份生煎,然後再來……”

陸離先把生煎點了,然後開始加餐,視線往下一瞄,又看到了另外的一樣菜品。

“這個蛋炒飯是……”

“哦,蛋炒飯總共分爲三種,酸菜蛋炒飯,五彩蛋炒飯和揚州蛋炒飯,不知先生你要哪一種?”

“五彩蛋炒飯是什麽?”陸離還是頭一回聽說有什麽五彩蛋炒飯。

“這個……具體的我也不知道,隻有廚師才知道裏面的東西,先生要不要試一下?”

“行……行吧,就來份五彩蛋炒飯吧。”五彩蛋炒飯光聽名字就很有噱頭,反正一份才7元,嘗一下倒也無所謂。

“先生是要大份還是小份?”

“小份。”

“好的先是,一份生煎,一份五彩蛋炒飯,還要别的嗎?”

“别的……”陸離稍微一頓,接着看了看下面,頓時想起了一件事情,“來份粥,死活來份粥,吃飯不喝東西怎麽行呢。”

“呵呵……”女服員被陸離的實誠給逗笑了,用菜單擋住嘴巴輕笑了一聲,然後說道,“好的先生,由于是試營業期,粥是5毛錢一份的,這樣的話,一共是13.5元。”

女服務員說完,沒有馬上離開去廚房催菜,而是等着陸離的動作。

“哦,對了,給你錢。”陸離這才恍然大悟般地掏出錢包付了錢,同時也明白了在這裏吃飯的規矩——先付錢,再吃飯。

女服務員收完錢後才邁向了廚房,把陸離點的菜品告訴了廚師,然後去招呼其他客人去了。

陸離百無聊賴地坐着等待,掏出手機本想上網看看新聞,奈何這裏是新店,連無線網都沒有,隻好作罷。

好不容易熬過了漫長的做菜時間,10分鍾之後,陸離點的所有東西全都上齊了,被女服務員用一個紅色的塑料托盤全端上來,陸離這才見到了自己所爲的早餐。

生煎很小,果然如女服務員所說的跟灌湯包差不多大,唯一的不同,就是面皮上面覆蓋着些許黑芝麻,上面撒上香菜葉,立體的形狀倒像是煎包,下面的一層皮被煎成了金黃色,看上去有些小巧玲珑。

陸離第一次吃這裏的生煎,沒什麽經驗,張嘴就咬了一大口,剛剛咬下去就後悔了,這尼瑪那裏是生煎啊,明明是改良版的灌湯包,一口湯汁濺出來噴的滿地都是,有幾滴甚至滴到了陸離的褲子上,忙的他趕緊拿來幾張餐巾紙擦拭幹淨。

雖然吃相難看,可這生煎的味道當真不是蓋的,面皮很薄,一咬就破,松松軟軟,很是可口,猛吸一口湯汁,味美肉鮮,湯汁順滑卻不油膩,裏面的肉餡處理地十分到位,多肉少蔥,略帶彈性,真看不出這新店的師傅,居然有着老廚師的手藝。

吃完上面的面皮和肉餡,剩下的那塊金黃色的面皮無疑是陸離的最愛,他從小就有個不好的習慣,吃大包子時總愛吃面皮,對裏面的餡兒卻沒什麽興趣,煎包亦是如此,仿佛這種煎制的美食所有的精華都在那一層金黃色的面皮上,一口咬下去的時候,陸離心裏所期盼的東西,終于出現了。

這是家的味道,是集所有美食于一體的大成者,那一口金黃色的面皮剛剛入口,陸離的瞳孔頓時就瞪大了。

面皮又酥又脆,一口咬下去嘎吱作響,有油,但卻不膩,似乎把湯汁所有的味道全都漫入了裏面,少燙,淡油,味道真心不錯。

“嗯……”

陸離閉起眼咂摸着面皮的味道,一臉享受的表情就跟升仙了一樣,大口嚼着面皮,然後喝一口稀粥潤潤食道,這種感覺,簡直太舒服了。

吃完第一個生煎,到第二個的時候陸離反倒小心了起來,那生煎看上去鼓鼓的,顯然裏面的湯汁很是飽滿,先用牙齒輕輕咬開了一點面皮,猛嘬了一口,那細膩的湯汁如同一股清泉一般一下子灌入陸離的口腔,不燙不膩,味道剛剛好,把裏面的湯汁全都吮吸幹淨,他才對肉餡下手,最後則是那層金黃色的面皮。

吃過第二個生煎之後,剩下的三個自然輕車熟路,用同樣的方法品嘗着眼前搓手可得的美食,隻消3分鍾的功夫,陸離便消滅了整盤生煎。

“好吃,太好吃了!”

陸離吃完咂了咂嘴,抽出一張餐巾紙擦了一下嘴上的油膩,顯然有些意猶未盡,這才把注意力放到了眼前的五彩蛋炒飯上。

紅色的塑料食盒裏躺着的是五彩蛋炒飯,外表看上去與普通的蛋炒飯沒什麽區别,除了分量稍微小一點之外,裏面的花樣倒是沒有多大的驚喜之處。

這讓陸離有些失望,用勺子随意地扒拉了一下,臉上的神情頓時就變了。

“這是……”

陸離嘀咕了一聲,趕緊用勺子把飯往兩邊一翻,裏面的門道終于顯露了出來。

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