太陽剛剛有了日落的兆頭，陳楓便早早的關了店門。
一是估計現在也沒有什麽人來了，二是他要爲系統發布的支線任務開始準備了。
他需要自己制作一道美食來招待來自萬界的客人，不過系統任務發布的不完整，陳楓詢問後才得知，隻能用現有的食材制作！
而現有的食材，就是黃金蛋炒飯，與琉璃灌湯包的食材，調味品倒是不限。
不過，陳楓已經想到做什麽美食了，現在時間還有八天，他要開始嘗試了。
畢竟那道美食，他聽過嘗過，但從來沒做過。
第一次嘗試，陳楓已經做好了準備。
來到廚房，陳楓從冰箱中取出了一塊牛腱子肉，用切割刀沿着牛腱子肉上的筋膜慢慢的滑動，剔下來一大塊筋膜。
接着換了一把稍小的刀，仔細的剔除着剩餘的筋膜，直到一大塊牛腱子肉，隻剩下鮮紅的肌肉。
陳楓這時從櫥櫃中抽出兩根大鐵棍，這是他拿來砸羊肉絨的。
不過現在，卻是拿來砸牛肉。
高高的舉起鐵棍，朝着牛肉猛的落下，鐵棍接觸牛肉，發出沉默的聲音。
“砰砰砰……”
而陳楓也不斷揮舞着手臂，鐵棍不斷的落下。
有了系統的修爲灌注丹，他達到了這個世界的子玄境，掄鐵棍砸肉這件事感受不到一點的勞累。
雙臂如飛掄的極快。
聲音吸引了外面，小黑從橫梁上跳下，它想知道這個人類在幹嘛，鬧出這麽大得動靜，擾的它睡覺都不安生。
跳到廚房的小窗口，看着陳楓掄着鐵棍一棍一棍的砸下，小黑歪了歪腦袋。
“喵？”
陳楓聽到動靜回頭望去，手中動作卻也不停，見到是小黑，微微一笑。
“小黑，等着讓你們嘗嘗我的新菜！”
陳楓說着手中揮舞鐵棒越加的賣力，牛肉在他持續不斷的擊打下，肉質逐漸轉變，從一塊整肉被逐漸捶打成了肉泥。
并且陳楓也感覺到，每一次鐵棍落下，擡起這個動作，變得越發吃力，鮮紅的肉泥開始粘在鐵棍上。
這是個好現象，正是陳楓所想要的。
半個時辰，陳楓落下了兩萬多棍，一大塊牛肉，也快被徹底的捶打成肉泥。
接下來，可不止是要捶打，捶打的過程中，還要不斷挑選出牛肉中夾雜的牛筋。
陳楓目光專注的盯着牛肉，每一次落錘，就會将牛肉給掀起，若有白色的牛筋，陳楓就要停下手中的動作，用筷子挑出牛筋，在繼續捶打。
這個過程，極其耗時間，又過了半個多小時，一塊接近五斤的牛肉，才被徹底捶打成了肉泥。
忙碌了接近兩個小時的陳師傅，開始了牛肉的調味。
制作這一道美食，牛肉的調味與質感格外的重要。
牛肉經過捶打，體内膠質被徹底的釋放，黏性十足，但這隻是這道菜的第一步。
陳楓取來蔥姜，又取了一小碗生命之水，将蔥姜用刀拍碎，放入水中，用手抓捏一會，擠出蔥姜水，等待靜置十分鍾之後，陳楓将其放到牛肉旁。
又取了一點制作琉璃灌湯包的小麥粉，本該用澱粉，但系統規定隻能用現有食材，勝在這小麥粉質量其高，陳楓也隻能湊合着用了。
陳楓将牛肉放入一個盆中，加入少許小麥粉和蔥姜水，将手插入其中，開始奮力攪拌。
小麥粉會讓牛肉更加上勁，富有黏性，而蔥姜水則是去腥增香，同時也不會讓牛肉變得太幹。
分次加入，持續攪打，讓牛肉膠質得到最佳的釋放。
最後放入适量鹹鹽，與胡椒進行調味，一大盆牛肉就已經處理完畢。
陳楓将牛肉封上，等待着它沉澱一會，風味會更加，陳楓則開始準備内餡。
這一道菜的内餡，原本該使用的是濑尿蝦，也叫皮皮蝦。
不過陳楓現在沒有，系統也不會提供，陳楓隻能做出修改，退而其次選擇已有的食材。
最後，陳楓決定用羊肉的鮮，來替代海鮮的鮮。
陳楓取了一塊嬌嫩的羊裏脊，拿出兩把菜刀，揮舞起菜刀開始剁起了羊肉餡。
這一次的羊肉，就不需要琉璃灌湯包的羊肉絨了，而是稍細但是又要保持羊肉口感的羊肉碎。
哒哒，哒。哒哒，哒。
富有節奏的馬蹄剁聲音從廚房不斷的傳來，成功的吸引了兩個小吃貨。
貓憨憨從廚房的門中探出腦袋，小白趴在她的頭上，兩個小憨憨好奇的看向廚房内的陳楓。
“嘤！”
“唔……”
陳楓正好将羊肉剁好，看到兩個小憨憨心情也不由得大好，摸了摸小白的頭，輕輕掐了掐貓憨憨滑嫩的臉頰。
“等一會讓你們兩小吃貨嘗點新奇的好嗎？”
“嘤嘤嘤！”
“哦哦！！”
貓憨憨又用臉頰蹭着陳楓溫暖的掌心，她似乎很喜歡這種感覺。
陳楓輕輕拍了拍她的頭，說道：“好了，乖。和小白去外面玩，我要忙了。”
“嗯。”
貓憨憨點點頭，頭頂着小白，像帶着一頂白帽子，陳楓微笑着看着她們的背影，搖了搖頭，開始準備羊肉餡了。
陳楓将羊肉餡放入一個小碗，切了幾段蔥白，将蔥白切的極細，混入羊肉中。
調味，下入鹹鹽，胡椒，最大程度激發羊肉的鮮味，多餘的調味會奪走羊肉本來的鮮味。
當然，也好在是系統提供的羊肉，沒有羊膻味不說，還格外的鮮美。
其餘的羊肉肯定不能這麽調味，就羊膻味就能讓人無比的頭疼。
将羊肉順着一個方向攪動，讓肉餡和調味品均勻混合。
陳楓去到一旁，取來琉璃灌湯包所用的皮凍湯，取了一部分，混入羊肉餡之中。
這道菜，這一步，本該是用濑尿蝦，取蝦肉剁蝦蓉，混入高湯，蝦肉中飽含膠質，會凝固皮凍湯，被陳楓以羊肉餡混入高湯皮凍代替。
不過想來問題應該不大。
陳楓檢查了一番，拍了拍腦袋，發現少了一樣東西。
來到竈台前，取出一些牛羊豬骨，開火重新熬起高湯。
系統的加持時間下，五分鍾左右，一鍋相當于熬了五個小時的高湯成型。
陳楓聞了聞味道，往裏面調入了些許鹹鹽，一鍋湯底成功。
陳楓另起一鍋，燒了一鍋水，等到水面開始冒着霧氣，陳楓伸開手掌，離着水面差不多兩三厘米的距離，隔空試了試水溫。
“差不多了……”陳楓嘀咕着，此時的白水，處于一個不上不下的溫度，差一點微開，但又十足燙手。
鍋内的溫度，差不多，七十度到八十度之間。
正好！陳楓拿過牛肉，又取來羊肉餡。
他用勺子取了一勺牛肉放在手中，牛肉此時的狀态黏性十足。
陳楓将掌心中的牛肉按壓，大拇指在牛肉中心按出一個凹坑，又舀了一勺羊肉餡，放在牛肉中央，在掌心不斷合攏按揉，直到牛肉包裹着羊肉，成了一個丸子！
陳楓将丸子丢入水中，牛肉入水，表面極速泛白，短短時間經過水合熱能的反應，牛肉丸産生了質變，慢慢的漂浮在鍋上。
“成了！”陳楓嘴角微笑，這一道粵菜中最着名的一道菜之一，成功被他複刻成功！
粵菜名菜，濑尿牛丸！
陳楓手中不停，開始重複着剛剛得動作，一枚枚濑尿牛丸在他手中被生産出來，投入鍋中，白水鍋中浮起一枚枚牛肉丸。
所有的牛肉加上羊肉餡，陳楓足足做出了一百多顆牛肉丸。
将最後一顆牛肉丸放入湯鍋中，陳楓站起身，伸了一個懶腰，洗了一個手，從鍋中撈起一顆牛肉丸，帶着玩樂性子的将牛肉丸往案台上一砸。
嘭的一下，彈性十足的牛肉丸高高蹦起，被陳楓伸手接住。
陳楓打量着這些牛肉丸，滿意的笑了笑。
陳楓重新燒了一鍋熱水，用漏勺撈了七八枚牛肉丸，水沸之時丢入鍋中，沸水煮了七八分鍾，見牛肉丸徹底熟了，陳楓準備了一個白瓷碗。
不過陳楓總覺得少了些什麽，想了想，陳楓對着系統問道：
“系統，蝦皮紫菜也算是調味品吧？”
系統沉默了一會，案台上多了一包蝦皮和紫菜。
陳楓取了少許蝦皮，摘了點幹紫菜，調入鹹鹽胡椒，盛起煮熟的牛肉丸，又來到高湯鍋前，舀了一勺滾燙得高湯，澆入碗中，撒上些許蔥花，一份色香味俱全的濑尿牛丸成功出鍋！
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