“诶,你們聽說了嗎?回京複命的那個太守袁鍾昨日被人襲擊了座駕,據說是一位極境強者!用的一把大刀,要不是徐大少正好在,袁太守昨日可就隕落了!”
陳楓端着幾壺神農茶,擺在了王大富幾人的桌子上,聽着他們的對話,也不由得感到好奇。
“昨天帝都很是熱鬧?”
王大富看向陳楓,見他一臉想要吃瓜的模樣,笑呵呵的說道:“袁鍾袁太守啊,在帝都可是有着崇高的清譽,爲人堂堂,兩袖清風,剛正不阿!”
“一年前,袁太守被派去出使晉州,還破獲了一門冤案。這不昨日回帝都複命,卻被人當街襲擊,數百侍衛被一大漢手持一把大刀盡數屠戮,要不是護國徐将軍家的徐大少擋住了那大漢。啧……今日我們議論的可就是那袁太守的死訊了。”
大漢,大刀……陳楓表面微笑,卻是下意識看了一眼那個大漢日常所坐的那張桌子。
同樣是身材魁梧得大漢,他的身後還背着被黑色布條纏繞的長方形物體。
“有那麽巧麽……”
陳楓搖了搖頭,走入廚房,忙碌了一會,陳楓端來了一碗濑尿牛丸,放在了王大富的身前。
白瓷碗中,漂浮着十顆,大小幾乎完全一緻的牛肉丸,點點蔥花點綴,冒着的白霧,是濃濃的香味。
王大富一愣,詫異的看向陳楓。
“陳老闆,這是?”
陳楓還沒說話,謝高黃山倒是忍不住了,開口對着陳楓說道:“陳老闆這是上新品了?給我們一人來一份!”
陳楓微笑着搖了搖頭:“各位,這個暫時是非賣品。而且也隻有這最後一份了。”
昨天品質不佳的牛肉丸,全被系統給回收了,這些是陳楓今天重新做的,除去他和三個小吃貨,剛還還剩下這一碗。
“那老王這是?”
“我答應過,要送王老闆一份禮物。嘗嘗吧,王老闆。”
聽見陳楓這麽說,幾人也不在強求,隻是眼巴巴的望着王大富。
獲得殊榮的王大富迫不及待的拿起勺子,舀了一顆牛肉丸,一口咬下去。
衆人隻見王大富表情猛的一變,瞪大眼睛仿佛十分不可置信。
王大富吸溜一口,囫囵吞下整顆牛肉丸,咀嚼一番,費力咽下,十分不可思議的看向陳楓。
“陳老闆,這牛肉丸爲什麽這麽彈,還會爆炸?”
“爆炸?”
幾人也被王大富的形容搞蒙了,疑惑的看向他。
“我從沒吃過這樣的丸子,分明是丸子,一口咬下去卻是彈性十足,牛肉破碎的瞬間,裏面竟是含有湯汁,在嘴中爆開,再咀嚼下去,我嘴裏竟是出現了羊肉的香味。”
“不斷的咀嚼,彈性十足的牛肉與松散的羊肉在嘴裏交織,本就奇妙的組合,在肉丸中爆出的湯汁加持下,更讓人無法用語言來表達那種奇妙的感覺!”
“咕咚……”
王大富閉着眼睛回味的解釋這,讓桌上其餘幾人眼都紅了,盯着王大富碗中的牛肉丸不停的咽着口水。
忽然,謝高拍了拍王大富的肩膀,微笑着湊近他身邊。
“老謝你幹嘛……老黃你咋了……诶,你們幹啥!!!”
王大富抱着,還剩下幾顆牛肉丸的白瓷碗,欲哭無淚。
謝高,黃山還有兩個跟着他們來的胖子,一人從王大富碗中舀了一顆,幾人一齊咬下牛肉丸,頓時牛肉破碎,鮮美的湯汁噴湧而出,溢滿口腔,鹹鮮味美。
幾人的表情和剛剛的王大富一模一樣,瞪大了眼睛,一臉的不可思議,嘴中竟真的是爆炸一般的感覺。
咬開牛肉丸的瞬間,湯汁爆炸翻湧,這種感覺太過奇妙無言,勁道的牛肉纏繞着唇齒,羊肉的餘香回味着口腔,湯汁入喉溫暖了胸膛。
吃完了那一刻牛肉丸,幾人猶豫未盡得舔着嘴唇,都在回味剛剛奇妙的感覺。
王大富趕緊捂住碗口,藏着剩下的牛肉丸,不過謝高他們也不好在厚着臉皮去跟王大富讨要了。
畢竟這還是陳楓贈送給王大富的,黃山喝了一口神農茶,舔着嘴唇好奇的朝着陳楓詢問道:
“陳老闆,你這丸子是怎麽做出來的啊,不僅沒有松散,還極其富有彈性,咬開之後的爆漿感,才是真的讓人覺得無比的絕!”
“對啊對啊!”謝高附和道:“我原以爲陳老闆能把湯包入包子中就已經很牛了,但我萬萬沒想到,陳老闆居然還能把這麽鮮美的湯汁包在丸子中!”
不止兩人,剩下幾人也同樣好奇的看向陳楓。
陳楓也沒有像瞞着的意思,微笑着解釋道:“這牛肉丸啊,得取一整塊牛肉,用鐵棍捶打兩萬多下,直至捶打成肉泥,在調味得同時,加入少許的澱粉,不斷攪打。”
“這樣做出來的牛肉丸,就會富有特别的彈性,至于裏面的湯汁,和灌湯包又異曲同工之妙,做出皮凍湯,用牛肉做皮,包入皮凍湯,受熱皮凍湯一化,就是鮮美的湯汁!”
幾人聽得恍然大悟,但黃山依舊不明白的問道:“可陳老闆,爲什麽牛肉丸會爆汁了,而不是像灌湯包一樣,咬開一個小口喝湯?”
陳楓微笑着解釋:“那是因爲熱脹冷縮,牛肉丸一經熱水沸煮。牛肉丸受熱漲大,會同時向外擴張和向内擠壓,牛肉丸内的湯汁就會形成一種高壓環境,一旦牙齒咬開,得到釋放的湯汁,自然而然會在嘴裏形成爆炸的感覺!”
幾人面面相觑,王大富更是搖頭歎息:“原來一個美食,蘊含着這麽多奧妙啊。”
就在幾人聊的盡興之時,門外風鈴聲響起,陳楓下意識看去,徐澤打着哈切走入食神居。
“老闆,給我來壺茶,來一份黃金蛋炒飯,一籠琉璃灌湯包。”
徐澤走入小店,随便找了一張桌子坐下,陳楓輕輕點頭,道了一聲輕稍等,便去了廚房。
王大富幾人邊吃邊聊,隻不過謝高的目光時不時的看向徐澤,等陳楓端着徐澤所需的食物出來,正巧看見謝高起身,對着徐澤拱手道:
“鬥膽敢問公子,可是将軍府,徐二公子?”
“有事?”
徐澤沒有否認,打了個哈切,撇了一眼謝高。
陳楓将徐澤點的東西放在桌上,也好奇的看向謝高。
哪知謝高渾身激動的走到徐澤身邊,二話不說得掏出一個錦囊,雙手奉給徐澤。
“三年前,我謝氏商會車隊遭遇魔獸潮,我謝高一家老小都在車隊之上,差點死于非命,好在偶遇徐大公子,仗義出手,才救了我謝氏商會,也救了我一家老小。”
“我謝高一直心懷感激,但是不敢上将軍府叨擾。偶然聽聞徐大公子一直再找鎮魂珠碎片,我便派商會一直尋找,終于前幾天偶然得到一塊,正想着如何送給徐家報恩,今日遇到了徐二公子,這塊鎮魂珠碎片不敢私藏,交由徐二公子麻煩轉交給徐大公子,以報大恩!”
徐澤默默的聽着,吃了一口黃金蛋炒飯,喝了一口清茶,就讓謝高舉着雙手,将他這樣晾着。
謝高有些不知所措得擡起頭,茫然的看着徐澤。
徐澤吸了一口琉璃灌湯包的湯汁,陶醉的感歎一番,終于回頭看了一眼謝高,冷淡說道:“你和徐朗的事,管我屁事。
“滾開,别來打擾我吃飯。”
(求推薦求收藏求追讀(≧▽≦))