第五章唐代的茶


李忱喘着氣,然後他停了下來,,李忱大口得深呼吸,在沒有工業污染得唐朝,口氣真的很新鮮。

,,李忱有點小受傷,就算是真的你也别說出阿。

現在,他們已經棄舟登陸,要前往一個地方。對於唐朝曆史都不太熟悉得李忱,根本不曉得他們到了哪裏,隻聽船家說,這裏是山南東道,鄧州治下。

山南東道,李忱知道,唐代沒有省隻有道,以前叫山南道,好像中唐以後分成了東、西兩道。山南東道大概了解,但是鄧州是什麽地方就莫宰羊了。不過,沒關系,跟着王二娘走就好。

可是,李忱發現,不要看這具身體身強力壯,可是怎麽也都是個皇子龍孫。耐力實在不怎麽樣,跑倒是可以跑很快,可是耐力不夠久。

走也是,他覺得這身體可比他重生前好很多了。雖然現在累了,可是已經走了不小一段路了。可是,身體好你也要看和誰比,前面得王二娘走起路來輕快靈活,又快又穩。

他現在真的累了,人家王二娘也不過臉上微微潮紅,也不怎麽顯累,李忱隻能故作呼吸新鮮空氣,表示自己隻是停下來看看風景,并不是真累了。

隻是…他這點小動作,并沒有瞞過王二娘。或者說,隻有現代人才會了解這句話吧,在唐朝,人家不稀罕這裏得新鮮空氣。沒有經曆過工業化以前,誰也不會去在乎那種唾手可得的新鮮空氣。

李忱現在和王二娘在一個簡陋得棚子,這裏就是一個路邊,一顆大樹底下,随意擺了幾張桌椅,供人休憩。

桌椅,這種東西在唐代,雖然不能說稀有,但是也不常見。唐初時後,還算挺罕見得,可是到了中、晚唐,就慢慢普及開來了,可是完全普及還是需要時間。

涼棚裏面,也沒什麽東西,有壺涼茶,一點小錢就給你一大碗,然後也提供了一點素齋供人解饑。

李忱不可置信得看着茶杯裏面的東西,看到王二娘要喝,李忱連忙阻止,。

王二娘子先是聞了聞味道,又皿了一小口,很正常阿。

李忱自己又皿了一口,,李忱皺着眉頭,又喝了兩口,既然王二娘子說沒問提,他也真是渴了。可是,喝了兩口以後,實在喝不下去了。

這茶真難喝,鹹得不說,裏面還不知道加了些什麽東西,喝起來味道很怪。李忱現在想起來,唐朝人喝茶習慣開始普及起來,在漢朝,還沒有喝茶得習慣,經過魏晉南北朝,才慢慢開始流行起來。

李忱回想起那些被自己丢的差不多的記憶,茶,興於唐,盛於宋。在天寶年間,也就是玄宗朝,是個分水嶺。在此之前,唐朝喝茶還限於一些上層人物,在玄宗之後,天下太平,旅人不絕於途,一副太平盛世氣象。然後茶葉也流行起來。

除了在大道上都有提供茶飲得鋪子之外,也深入民間,形成全民飲茶風氣。這風氣還傳到了外族,開始有了茶馬交易,開啓了由唐至清,一千年得茶葉盛世,茶葉成爲中國最重要的對外出口品,還成爲可以左右政治局勢,各朝代用來羁糜外族得重要法寶。

如果要說起茶葉得重要性,那可以寫成一本書了,不要以爲這是玩笑,有興趣得可以去找一找。李忱記得他重生以前,就看過這麽一本書,看完之後你就會對茶葉這麽小小,不起眼得東西,心生敬意。

話題扯遠了,茶曆經千年,不僅品種有變換,變換更多的是引茶坊世。李忱記得這時候,唐人喝茶習慣還與後世有很大得差别,會習慣在理面加東西。然後茶得喝法,演變成了日式,或者該說宋式那種,把茶研磨碎了喝。而現代得那種将乾茶葉泡熱水得喝法,則是出現在明代,一直延續至今。

出於好奇,李忱見店主人沒注意,偷偷掀開掀開茶壺蓋子一看,裏面果然加了很多東西,看得到得有蔥、姜,還有些肉沫,也不知道這是什肉,另外好加了鹽,難怪會鹹鹹得。

李忱喝不下去了,這種茶還是留給唐人享受吧。

王二娘子放下茶杯,呸了兩口,也要了壺涼水

,茶神?陸羽嗎?李忱聽到茶神,想到了寫茶經得陸羽,便問道。

被李忱這麽一問,王二娘子興緻勃勃得開講了。

看到李忱把眼光放到眼前得茶壺上,王二娘嬌嗔到,

王二娘子談性很高,說了很多李忱沒聽說過得是。比方說,陸羽不僅僅再上層得達官顯貴,連在民間的聲望都很高,他死後即被稱爲「茶神」,有些地方還有拜茶神,跟酒神并列。

,李忱聽了王二娘得說法,才知道,原來現在普遍流行得,把茶切碎,研磨,再沖泡得方式,就是陸羽茶經裏面寫得方式,也就是日後得宋人茶法。

之後又傳到了日本,日本人全盤承受了宋人得喝茶方式,并保留至今,成爲日本人獨特的茶道。而中國人,後來又演變成現在得沖泡方式。

(以後,有機會試試後人習慣那種方式吧。)李忱還是習慣那種單純得沖泡法,決定以後有條件了,自己來試試看。

王二娘子繼續賣弄,難得有這個機會,「再幾十年前,還有蕃王,用千匹良馬,就爲了求一部茶經呢。』

李忱咋舌,雖然他不太相信這種說法,不過不妨礙他說幾句王二娘子愛聽得話。這也是他一個發現,王二娘子耳根軟,脾氣火爆,吃軟不吃硬,隻要把她哄開心了,很多事情都很好說話。

王二娘很得意得顯擺,這些天來,李忱除了說故事,還侃了很多大山,說了很多王二娘子沒聽說過得事情,顯得很博學,現在有這麽一個機會,當然得意了。

不過,在王二娘子得意之餘,李忱注意到一件事情,再這個普遍人都是文盲,能寫自己名字就算很不錯得年代,王二娘子明顯看過許多書。李忱之前一直以爲,二娘子家境不怎麽好,她才會會了生計,在外奔波。

可是現在看來,王二娘家境應該是不錯得。不然,現在雖然沒有提倡什麽「女子無才便是德」,可是連男子要念書都不容易了,不是大戶人家,誰供得起女子去念書,甚至出外旅遊。

接着,王二娘子覺得休息夠了,便起身上路了,,王二娘子人不壞,就是這張嘴,有時候她自己都沒意識到自己說話傷人。

像這句話,就挺傷人自尊得,尤其是一個大男人,不過你真跟他計較,反而顯得你小雞肚腸了,所以李忱也隻能摸摸鼻子認了。

又走了一段時間,比起剛剛下船得時候,路越來越陡。同樣地,路上人來人往,人氣也慢慢增加了。并沒有增加道人流如織那種地步,隻是比起剛下碼頭那段時間,現在人明顯增加許多。

王二娘子指着遠方一處牌坊,牌坊後面可以看見幾棟建築,這是一個建築在山丘上的建築群。實際上,從碼頭開始,他們就在爬坡了,而現在可以看到的,在建築群後面,是一座陡峭得大山,這個建築群正在半山腰上。

王二娘子高興得說道,

總算到了嗎?雖然說望山跑死馬,可是總算可以看到目的地了。一間還有點規模得廟宇。

李忱打量着遠方寺廟,心裏評估了下這個寺廟得實力,下了結論,應該不是間破廟,隻是不知道有什麽來曆。

這個廟宇得大小,放在後世就是做小廟,可是在唐代,這規模算頗大了。更何況還是再這個交通不算方便得半山腰上,想見這麽一個大小得寺廟群,應該是費了不少人工以及金錢得。不是有實力得廟宇,壓根兒沒這等規模才對。

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