第2454章 各自菜品
田所惠這時也完成了屬于自己的作品，她端着菜走過來，将菜放到桌上，然後揭開蓋子。
“這是.......”乾日田子驚訝道：“法式凍！是四宮學長判定小惠不及格的菜品啊。”
田所惠介紹道：“這是使用了七種蔬菜的彩虹法式凍。”
四宮小次郎冷笑道：“黑，有意思啊，是對我的8種蔬菜的法式凍挑刺嗎？”
“不、不是.......”田所惠急忙道：“我是想讓您看看，專屬于我的法式凍。”
“呵呵，七種顔色不一樣的肉泥......做出宛如彩虹一般的條狀造型嗎.......都來嘗嘗，看看味道如何.......”
極爲評判員都吃了，然後.......
“好吃！”
“好吃！”
“好吃！”
關守平品評道：“在肉泥裏混入了馬鈴薯、紅葡萄、節瓜等蔬菜，做了七種顔色的層次，而且各層蔬菜都分别經過烹饪，充分帶出了各自的美味，了不起！”
“恩嗚，炒的香氣四溢的節瓜加上香草醬.......這組合真是清爽絕妙啊！”
“番茄越咀嚼越甘甜，這根酸桔很搭啊。”
“色彩相信悅目，這些小番茄.......是番茄幹吧？田所。”
“恩，是的。”田所惠急忙解釋道：“在我的家鄉，冬天經常下雪，我們會把夏天裏大量摘取的蔬菜做成存儲食品，這樣可以保留到冬天也能吃到，利用日曬讓蔬菜幹燥，把小番茄切半，就上岩鹽之後，用烤箱以120度低溫慢慢烘幹，小番茄的甜味會增加，也會變得非常好吃。我想加入裏面，爲我的法式凍增添一點色彩。”
堂島銀點頭，“番茄内含有鮮味物質之一的谷氨酸，幹燥會使得番茄的鮮味濃縮，舌頭所感到的甜味就會更上一層樓。”
乾日田子細聲道：“宛如會滲透道人心的滋味......烹饪裏似乎散發着小惠的溫柔啊.......”
“啊啊，如果說四宮學長是魔法師，那小惠就是爲人們帶來自然恩惠的.......克魯波克魯！”
“不對，你說錯了，小惠是爲我帶來幸福的座敷童子！”
“又或者是......從被大雪冰封的土地中，爲我們捎來蔬菜恩惠的雪童子。”
乾日田子道：“現在又不是冬天，你這個比喻一點都不恰當。”
“怎麽都是妖怪系的啊？”
對于田所惠來講，這一切都跟做夢一樣，她從未想過自己所做的菜居然會得到這麽高的評價。
“好了，現在到了我判定時間了，就用這枚硬币來代替選票！”堂島銀說道：“3名審查員各有一枚硬币，四宮和田所，請大家把票分别投給他們兩人。你們覺得哪一方比較好吃呢？”
葉秋這時走上前，去過叉子在兩份菜品中各自叉一塊放到了嘴裏，然後細細品嘗了一番，不過卻沒有說話。
極爲審查員很快做出了選擇，田所惠緊張地閉上了眼睛了，等睜開眼睛之後，腦袋裏面瞬間又變得一片空白，3:2，自己輸了。
“對不起。差别實在是太大了！”三位選擇了四宮小次郎的審查員如此說道。
“啊，真是遺憾啊！”四宮小次郎笑着說道：“不過呢，你們也不必感到沮喪，因爲這是理所當然的結果。那麽，我明天還要早起了，就失陪了。”
葉秋歎了口氣，緩緩道：“還是失敗了啊，田所，抱歉了，還是沒能幫到你的忙。但是你越要擡頭挺匈啊，因爲你做出了這麽棒的一道菜品，在我看來，你所做的菜要比四宮學長強上千百倍，從一開始他就輸給了你！”
”小子，你這話什麽意思？”四宮小次郎不高興了。
葉秋聳了聳肩，淡淡道：“堂島學長以爲如何？”
堂島銀笑了笑道：“雙方的實力差距很明顯啊，可以說是四宮壓倒性的勝利.......不過......”
他走到桌前，投出了自己的一票。
四宮小次郎道：“堂島學長，你這是幹什麽？”
堂島銀笑道：“沒什麽，我隻是想給這邊的菜品較高的評分罷了，所以就投了一下我的一票。”
四宮小次郎不滿道：“曆練審查員都不是，到底在胡說什麽啊。而且還說要給她較高的評分？真是讓人無法理解。”
堂島銀笑道：“你要的答案就在田所所做的菜品當中啊。”
四宮小次郎：“........”
堂島銀笑着道：“四宮，你的廚藝已經停滞在原地很久了吧？”
四宮小次郎臉色蒼白。
堂島銀繼續說道：“其實你已經察覺到了，獲得勳章之後，現在的你已經不知道下一步該去往哪裏的吧？沒有在這場比賽中拿出你的招牌菜品，是因爲你不想讓我們知道自己廚藝已經停滞不前了！在你的菜品裏面，少了一種非常重要的味道，那就是人情味！”
“給我住嘴！”四宮小次郎惱羞成怒，“你懂什麽，被遠月雇傭的你懂什麽！”
堂島銀笑着端起田所惠的菜品，将之遞到四宮小次郎面前，說道：“嘗嘗看。”
四宮小次郎哼了一聲道：“如此粗略的菜品.......火候不夠，制作方法太爛.......擺盤的方式，還有肉泥銜接的手法都不像樣，堂島學長糊塗了啊........”
一邊說着他一邊用叉子叉來一塊放到嘴裏........
“但是........”四宮小次郎的臉色變了，“爲什麽會如此的滲透人心！”
四宮小次郎咬緊牙關，這道菜的技巧雖然很笨拙，但是每一道工夫裏面，都充滿了品嘗的人的心意，繃得緊張的心仿佛在逐漸松緩下來........這個味道就像是........就像是........母愛！
“笨蛋！”四宮小次郎突然用正眼看向田所惠。
田所惠急忙應答道：“是！是！”
四宮小次郎道：“加入肉泥裏面的香辛料，是多香果吧？”
“是是！”田所惠道：“多香果可以消除食材的腥味，而且學長從昨天開始就馬不停蹄的審查，吃了很多菜品，所以........那個........多香果除了能消除腥味之外，還能促進消化，所以，我想說.......要是能做出讓腸胃溫和一點的菜品就好了.......”