第340章 340盛宴
食記。
喬樹忙得腳不沾地,已經是去倉庫調貨調了幾次了。最受歡迎的月餅才5文錢一個,價格低廉,每天能賣上近千個。
“夥計,這種水果味的給俺包上五隻,蓮蓉雙黃的來十隻,栗蓉的五隻。”一個頭上包着碎花頭巾的鄉下婦人快言快語利索地說道。買了幾十隻月餅,花了才一百多文錢,又好吃又便宜,比自己家裏做的還實惠。
“這些月餅俺家那口子嘗過了,說吃完了還來買,你們這月餅會賣到幾時?”
喬樹還沒有來得及回答這個婦人的話,那邊又被叫住了,讓他給打包五盒一兩銀子的抹茶月餅。
店裏的夥計也沒有哪一個是空閑着的,皆是忙得腳不沾地,鋪子裏一片熱鬧的景象。
農婦見沒人搭理她了,她狠了很心摸出了一吊錢,捏在手上攥了好一會,才又買了十隻蘇式五香月餅。
除此之外,食記的鴨肉雞肉也很好吃,她也各割了一斤回去給孩兒爹做下酒菜。這幾日忙着秋收是累壞人了。累是累人,但好歹糧食收上來了,能賣點錢換取家用,緊巴巴的日子大大地改善,整個家終于緩過氣來了,她買月餅也非常舍得花錢。
于是……食記這幾日的生意特别火爆,這幾天下來的收入幾乎是過去一個月的總和,總算是沒有白費陸清婉這幾個人花費的心思了。一筆筆的銀子流入賬中,陸清婉驚喜得每天晚上都要算完賬才肯入睡。
徐淩看着自家小财迷樣的媳婦,也是哭笑不得。隻略略掃了一眼,對數字極其敏感的他,盈虧多少立刻就了然于胸了。
他摟起自家媳婦,嗅着她香香軟軟的身軀,低聲地道:“娘子還要等到何時才肯去睡?”
陸清婉阖上了賬目,喜滋滋地點着手裏的金子把玩。她蔥白的拇指搭在木匣上,随意地散開了手指,小巧的金子粒散落下來發出悶悶地聲音。
她白皙的臉頰浮起一絲粉意,把頭偎在他的肩上,翹起唇角低聲地道:“相公啊……小婉掙了很多銀子。”
她粉嫩的唇上揚,怎麽也壓不平這個弧度。
徐淩揉了揉她散落在腰間的秀發,聲音含笑道:“小婉賣糧食不是也賺了很多錢嗎?”
這個跟賣糧食能賺的利潤比起來還差得遠了。
陸清婉嗔了他一眼,搖搖頭認真地道:“這個怎麽能跟賣糧食相比,食記本來就是賣各種吃食的。糧食是必須得吃的,饑荒之下,咱們價錢便宜,有人來買這是必然的事。這個月餅可不是這樣的,它是靠自己本身的魅力,吸引客人來買的。”
而且賣糧食賺的那些錢,陸清婉受之有愧。她是提前知道了有這一場災難,最初本着的目的也是爲了不讓糧食白白浪費而非賺錢。所以她也才會把賺來的錢布施出去。
現在的這個銀子完全是靠着自己的本事賺來的,陸清婉數錢也數得開心,花得也開心。
徐淩伸手把她抱起來,放到了床上,給她蓋好被子,“睡吧,明天還要忙,長身體的時候,不要熬夜。”
什麽長不長身體,說話的語氣像是對待石頭那樣,陸清婉縮在被子裏隻露出一雙盈盈的杏眼。
徐淩微微地勾起唇,捏了把她白嫩嫩的臉蛋。
十五的年紀,可不就是小丫頭一個麽。這種本來還應該在父母膝下疼愛的孩子,擱在現在已經是爲人妻了。徐淩給她掖了掖被角,然而轉身爬上自己的床睡覺了。
兩日後,中秋節來了。
今年發生了好幾件大事,開始都有點衰氣的,但是最後都化險爲夷、有驚無險。所以陸清婉一大清早就給家裏的一大一小兩個男人泡了一個藥浴。用苦艾、杜若、柚子混合在一起,這些草藥都是有辟邪的功效。
大宅的屋子也都用艾蒿草熏了一遍,整個陸宅充滿了一股淡淡的草藥的香氣。今年過中秋,自然還是在鄉下的老宅過。一大清早全家人泡完藥浴之後,陸清婉就領着幼弟和男人一塊到山上去祭拜爹娘,陸清石親手做了一道燒雞,陸清婉烤了一隻乳豬,一頭羊,按照規制敬奉起來。
徐淩在一旁默默地燒紙錢,陸清婉在心裏默默地還願:“今年跟以前不一樣了呢,活了好多人,饑荒也沒有鬧得那麽厲害。是否說明了……世事無常,人定勝天呢?”
“請爹娘繼續保佑石頭和徐淩吧。”
青娘和謝泉把墓修葺整齊,新長出來的雜草全都清理幹淨,捯饬得整齊漂亮,默默地伫立在山間,遙望着下面一片無際的田野。
下山之後陸清婉沒來得及歇一口氣,又開始忙碌了起來。
廚房裏擺滿了琳琅滿目的食材,山雞、水鴨、全羊、乳豬、火腿、鹿肉、螃蟹、明蝦琳琅滿目,若不是陸清婉這裏隻有三口人,恐怕吃的花樣還會更多。
陸清石早早就通知了師傅一家來吃,加上謝泉一家三口一共就有六口人了。有徐淩和謝泉這兩個大胃王在,這些也不愁吃不完浪費了。
除此之外,食記今年多開的幾間鋪子,也确實是掙了很多錢。在這種喜慶的節日之下,陸清婉也開心地大展了一回身手。她把那成堆的食材全都做成了美味可口的菜肴。在此之前,先做了餐前冷點和果盤,松仁糕、胡桃糕、南棗糕、酥杏仁、炒山楂片、蓮子糕,由西瓜切成片擺成的出水芙蓉果盤,鳳梨的黃金甲果盤、蜜橘的菊花飄香果盤,還有各色山楂、梨子、紅棗等等。
肉菜方面把一隻全羊分解成各色的肉菜,切成薄片洗得幹淨的羊肚、羊腸、羊肝、羊蹄、羊腰、結成塊的羊血、還有各色羊雜、全用來打一個小邊爐。滋補養血,無論老少皆鹹宜,深秋一家人圍在一塊吃羊肉,暖和又熱鬧。
爐子的湯底是用豬頭骨和豬大骨熬了一個上午的,把骨髓裏的精華全都炖了出來,到了下午已經熬成了乳白的滋補高湯,此外陸清婉還加入了磨成粉的蝦、蛤蜊提鮮,醬料也是她用秘方調配出來的,蘸着吃甘醇鮮美,解膩爽辣。
陸清婉弄完了打邊爐的羊之後,又做了一道幹煨山雞、拆骨焖野鴨、紅燒醉蟹、白灼蝦、脆烤乳豬等幾道肉菜,加上六道素菜,無論糕點還是果盤、葷素菜,皆是六道,組成寓意吉祥的六六大順。
她從中午一直忙到了下午,才堪堪完成,陸清石和青娘也在廚房幫忙,阿飛幫着端盤子上菜。
傍晚一家人圍在飯桌上的時候,幾乎要被這一整桌的美味給閃瞎眼睛了。平時吃飯用的那張桌子幾乎擺不完這些菜,要換一張大桌子才能擺得下這些菜。
陸清婉做完飯菜之後,回屋沐浴,從頭洗到了腳,連頭發都洗了好幾次。廚房的油煙太重,她的衣服都染上了一股濃郁的菜香味。
等她梳洗完了之後,再上桌,看見了所有人的目光均落在了她的身上。
“大家吃,看着我幹什麽?”
阿飛軟軟聲音帶着一絲的甜糯,“姑娘先吃,辛苦姑娘了。”
陸清石鼓了鼓腮幫,哈喇早就流了一地,在廚房的時候陸清婉喂了她幾隻白灼蝦,他又偷吃了一隻螃蟹,還是沒有滿足他肚子裏的饞蟲。他最饞的就是那道全羊邊爐,廚房裏聞到的都是熬高湯之時飄散出來的那股濃郁香味,而且他這還是第一次吃邊爐。
錫制的爐子上雕着精美繁複的花樣,滾滾騰起的熱湯不斷地散發着誘人的香氣,鍋上一分爲三,一邊是鮮紅熱辣的紅湯,一邊是平靜乳白的白湯,撒着嫩嫩的蔥花姜絲。