第19章肉菜


“沒啥沒啥。”秦锃也挺不好意思的,還好他動作快放手也快,手上隻是燙起一道痕,沒什麽大礙。

鍋裏的洋芋是老品種的開花洋芋,煮熟了皮随便一拉就下來,十來個洋芋他們很快就剝好。

放到炒菜鍋裏,秦召娣用鍋鏟輕松就塌開,和鍋裏已炒香的蔥蒜末、鹹肉末、紅剁椒一攪合,香氣四溢。

等到洋芋炒得有些糊,秦來娣撒上兩把蔥末,一盆香噴噴的老奶洋芋就出鍋了。

蘇滢又感動又好笑,咋說不要蔥姜蒜,這道老奶洋芋就要了好多做配料,他們拉洋芋皮時,大姐二姐“刷刷”就把一堆大蔥撿了,辣的眼淚都出來了。

下一道炒的是韭菜雞蛋,七個雞蛋打在碗裏,秦來娣用筷子“啪啪”打勻,“刺啦”放熱鍋裏炒幹,鏟起放回碗裏。

再放一把幹辣椒在鍋裏炒出香味,炒得人想打噴嚏時,就将半盆切段的韭菜倒鍋裏,翻炒幾下倒入之前炒的雞蛋,撒上鹽就出鍋,綠綠黃黃的,看着就有食欲。

一盆老奶洋芋,一盆韭菜炒雞蛋,這在吃糠咽菜的七十年代是大菜了,可秦锃卻很不高興:“咋不做肉?”

他說的肉是純肉,不是加在老奶洋芋中那一小把鹹肉末。

誰家孩子這樣說隻有找打的份,可秦锃這樣說,三個姐姐知道是因爲蘇滢,心裏不快卻都陪着笑說:“做了做了。”

秦召娣走到最裏的竈邊,噓着氣将竹子做的雙層蒸籠蒸蓋揭開,露出上面一層黃白相間的包谷飯。

一股濃香鑽入鼻子,秦锃笑了,他已聞到大肉的香味了。等大姐将包谷飯這層蒸籠擡起,果然看到下面一層放着一大土碗香腸。

蘇滢眼睛有些濕潤。

蒸香腸在後世很常見,在現在卻是如同二十K金的大菜,就算過春節都未必舍得拿出來吃,都想等供銷社來收賣了,換一年的家用。

她是何德何能,一來就吃人家一年的家用?

前世,她将終生托付給渣男,所有精力都放在照林家照顧男人身上,可換來的卻是渣男和小三的輕蔑眼光:“一分錢不會掙,還不是要我拿錢養着,有什麽資格跟我分家産?”

在決定留下吃飯時,蘇滢就下定決心,這一世她一定要自已掙錢過富足生活,再不要做依附任何男人的所謂賢惠女人,也不做拖累锃哥哥的笨女人。

秦锃用筷子夾幾片香腸送到蘇滢嘴邊,笑嘻嘻的說:“快嘗嘗,我媽貯的香腸,可好吃了。”

香腸色澤盈潤,濃香誘人,蘇滢已經五年沒沾油葷,費了洪荒之力才忍住肚子裏饞蟲的叫嚣,伸手輕輕推開秦锃的手腕,微笑着說:“一會大家一起吃。”

雖生活在農村多年,但母親對她的用餐禮儀非常嚴格,她現在仍是客人身份,又是小輩。主人家沒動筷子,沒她先吃的理。

秦锃雖有些失望但一點不難過,聽到蘇滢說“大家一起吃”,更是高興得直傻笑。

滢滢這是不把她當外人了啊。

秦锃嚷嚷:“大姐你們快點把飯菜擺上桌,我餓了!”

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