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第二百八十八章蜜汁烤鴨腿“路人


第二百八十八章:(蜜)汁烤鴨腿

“路人!”夜炎冷聲答道,樂莜莜松開夜炎的手緩緩撿起地上那把非常鈍,殺人都嫌棄不夠鋒利的的菜刀,“既然鑄劍爲犁就安安心心地躬耕田野,而且菜刀可不是你們這麽用的!”

樂莜莜掂量了手中過輕的菜刀将自己心中的猜測說了出來,果然中年大叔身子一愣,雖然下一刻依舊默默地轉身烤炙着鴨子。

然這一個動作足夠讓樂莜莜判斷出這一家子絕不是平常的人家,她若有意思地看了一眼夜炎,夜炎颔首微點頭。

“呀! ”樂莜莜感歎了一聲将所有 路人的注意力拉到自己身上,“既然事情源于我,那我就告訴你們爲何你們的烤鴨入不了我家……”

她小心翼翼地看了一眼夜炎然而她這個帶有小心思的眼神卻被夜炎那雙黑眸攔截住,直勾勾地盯着她宛若獵豹盯着獵物般狂熱而又冷靜的眼神,她欲哭無淚地小聲道:“相公!”

雖然聲音小若蚊子,但足夠讓夜炎滿意地點了點頭。樂莜莜瞟了一眼剛宰好的一直鴨子被晾在一旁瀝幹水分,随後她拿着的菜刀越過婦人以及子規小白臉一麻利地将鴨子的雙腿給割下。

随後将鴨腿扔進到煮沸水的鍋中汆水,子規小白臉冷笑地看着自找死亡的樂莜莜道:“我們都要将鴨子瀝幹水分烤,你反而扔進水中煮,哈哈哈哈……真是愚蠢之極!”

樂莜莜輕哼小曲絲毫沒有讓子規小白臉影響到自己,反而迅速将汆過水的鴨腿拉起用幹布吸幹水分,随後将蜂蜜、鹽、耗油、醬油、甜面醬以及适量的白酒和剁成泥的的蔥蒜姜泥混合而成的醬汁攪拌均勻。

随後用竹簽快速将微熟鴨腿戳上十幾個小洞,快将的先前準備好的醬汁拿出鴨腿扔進醬料盆中,随後用自己特殊的手法按摩着鴨腿。

衆人看着樂莜莜看似雜亂無章的揉捏着鴨腿,但事實上她的雙指十分的靈活地在将醬汁從那些小洞中流進鴨腿裏面的肉。

随後将鐵叉插入兩隻鴨腿中擱在的爐竈之快速地轉了一圈之後,直到将烤鴨腿的表皮烤到微幹呈出微微焦黃的狀态。

樂莜莜赤手按了按鴨腿,一旁的怪哉立馬将醬汁端上來方便樂莜莜刷醬時,樂莜莜卻反其道而行一手從腰間拔出随身帶着的匕月刀順着鴨皮的展向旋了一圈的微微割破。

白裏透紅鮮嫩的鴨肉冒着絲絲縷縷的熱氣出現在衆人眼前,衆人來不及驚歎下一刻便被烤鴨腿香氣驚豔到紛紛往前的擠了擠。

樂莜莜瞟了一眼同樣驚呆的子規小白臉以及兇悍婦人,唯獨一直沉默不語地中年男子眉頭皺緊聚精會神地看着樂莜莜。

樂莜莜淡然地掃了一眼衆人快速刷上一層醬汁放在烤爐上烤炙,一滴滴醬汁随着均勻的火候烘烤而滴露在烤爐之中引起或大或小的火焰冒出爐口。

夜炎冷靜地掃了一眼眼前的小攤眼疾手快地将擱在的桌子上的布手套來扔道樂莜莜懷裏。

樂莜莜爲了接住按手套,單手拿不住看鐵叉惡 兩隻未熟黏肉的鴨腿迅速順着鐵叉滑進爐竈之中,“不要啊!”

樂莜莜緊張兮兮地看着兩隻鴨腿要掉進烤爐中化爲烏有揪心地喊了一聲,然此距離她最近的怪哉因手捧醬汁盆而無法去救那兩隻鴨腿。

衆人解釋惋惜地感歎着單純從味道上就讓人覺得是美味佳肴的鴨腿就此浪費,可卻在此刻一直默默無聞地中年大叔赤手空拳地下擡起樂莜莜的鐵叉。

随後稍微用力從樂莜莜手中取過鐵叉,毫無表情地看了一眼樂莜莜,随後雙手的勻速地轉動着烤鐵叉,更甚巧妙的躲避解開明火,避免了明火熏黑鴨腿從而影響外觀。

樂莜莜看着眼前粗中有細中年男子順手帶上手套朝着中年男子抱了抱拳道:“多謝了!”

她将匕月刀小心翼翼地擦拭幹淨後,藏進腰間,随後一手拿起醬汁盆中的刷子在鴨腿上刷了刷了。

中年男子與樂莜莜的兩人的配合的天衣無縫,這讓一旁的怪哉驚奇地看着樂莜莜,這樣經過三百六十次的刷醬後。

原本微黃微焦的鴨腿在爐竈暗火烘烤下變成了焦黃色,香氣更是碾壓了烤鴨的香氣。

單純兩隻烤鴨腿的香氣讓衆人垂簾欲滴地看着爐竈上轉動的鴨腿,忽然樂莜莜看着鴨腿開始收汁出骨。

鴨腿的飄蕩出不是烤鴨醬香而是一股肉香,宛若此刻中年男子烤的一大塊烤肉而不是一兩隻鴨。

絲絲縷縷地熱氣從鴨腿上冒出,中年男子拿起鐵叉的那一刻樂莜莜猛然鐵叉用力按在爐竈之上,随後一手将透明的液體塗抹在的鴨腿之上,“轉!”

簡單扼要的命令讓中年男子默默地點了點頭,繼續轉動着鐵鏟。頃刻之後,覺焦黃色的鴨腿忽然在一陣忽然蹿起來的明火下猛然變成了金黃色。

肉香在明火之後消散在空中完全沒了原本噴香的肉味,反而此刻空氣中冷清讓衆人不由失望地看着爐竈上樂莜莜随意地撒上了白色的粉末以及細碎的孜然以及白芝麻。

白芝麻被暗火烘透成金黃色之後,樂莜莜一手将鐵叉從中年男子中拿過,認真地在燈火之下觀看了一眼鴨腿後滿意地勾起一抹淺笑将鐵叉放在真砧闆邊上油紙袋上。

一手拿砧闆上的那一把砍鴨成塊的刀子将一隻鴨腿從鐵叉之上刮下,随後将五刀,将一隻完整鴨腿大卸十塊,動作之快讓衆人錯過了刀入鴨腿那瞬間的脆皮嫩肉的聲音,但切開的鴨腿驟然香氣 外洩。

肉香飄然冒起衆人忍不住吞了吞口水。樂莜莜将手中的手套脫下從十塊鴨肉中挑了最好吃的部位用木簽子插住送到夜炎面前,“賞臉嗎?”

夜炎看着眼前鮮嫩鮮香的鴨肉冒着絲絲縷縷的熱氣,“要是不吃,貧僧可以代勞!”

怪哉邊吃鴨腿邊看着夜炎,夜炎冷淡地看了他一眼緩緩張開嘴巴,“啊——”樂莜莜輕笑地看着夜炎像小孩般張開嘴而發出聲,“那飛機要來了……”

夜炎一愣困惑地看着樂莜莜忽然冒出的新名字,他欲想反問“飛機”是什麽時,樂莜莜将鴨肉送進他的嘴巴。

入口的絲絲微甜打開了寂寞的口腔,外皮焦脆伴随着白芝麻和自然與微甜的口感形成了明顯的差别,可嘴巴内入口即化的鮮嫩的鴨肉讓夜炎驚訝地看着眼前笑靥如花的樂莜莜。

入口即化的鴨肉不騷不腥反而軟(滑)嫩口,就連筋肉被烤鴨焦香嫩滑沒有些許韌性,肉理間的味道讓整隻鴨既入味又香口。

軟嫩的肉質與焦脆的外皮形成明顯的落差,微甜香脆的口感與味道驚人而宜人口感,兩者相互結合形成了複雜多變豐富的口感。

兩種巨大的落差讓夜炎不知不覺将整塊鴨肉吃進肚子而意猶未盡,他咽下口中的唾沫癡戀地看了一眼桌上的鴨腿,“莜莜……”

樂莜莜何嘗不想給夜炎多吃,但是這鴨腿是調和雙方的總不能讓她們這邊的人吃完,所以她隻能裝作看不見,“我們去吃别的吧!”

夜炎收起眸中的癡戀輕咳一聲,無奈地轉身跟着樂莜莜走出人群時,中年男子忽然大喝道:“站住!”夜炎不由握緊樂莜莜的手,冷峻地扭頭看着中年男子往前走來,可卻在此刻忽然有幾個身影的在小攤後晃動,夜炎猛然将樂莜莜拉到身後低聲吩咐道:“那些人來了!”

“啊?”樂莜莜不懂地靠近夜炎一步,夜炎暗暗拽着她的手往小攤揮了揮,她困惑不解地皺緊眉頭看了一眼的夜炎,随後順着他的視線看見了小攤後蠢蠢欲動的幾個人影。

她不由壓低聲音道:“王爺,你這陪我出來還釣魚啊!”夜炎眉頭一挑低下頭看着樂莜莜郁郁寡歡的臉蛋輕輕地掐了掐道:“有人傷了你,本王總要給你一個交代,對吧!”

樂莜莜冷哼一聲,“敢情我還要謝謝你拿我做餌?”

夜炎無奈一笑糾正道:“不是你,而是我們!裕豐查到他們對你動手,隻不過是想讓你來威脅我以及……”

樂莜莜眉頭不由一皺,“以及?”

樂莜莜期待地擡起頭望着夜炎棱角分明的下颌,然下一刻夜炎猛然将樂莜莜收入懷裏,身子原地一旋躲開從他發間刺來一劍,一束黑發從瞬間落下。

樂莜莜心疼地拽住夜炎那被割下的頭發,随後她便被夜炎給旋了出去,與此同時她一手拽着那頭發一手的拔出匕月刀擋開喬裝打扮在人群中的刺客,怪哉叼着鴨腿大喊道:“殺人啦!救命啊!”

“啊——”人群頓時不受控制的往四面八方散去,同時阻止了從四面八方而來的此刺客靠近,然而樂莜莜衆人也被人群沖散。

夜炎艱難地往近在咫尺的樂莜莜走去,奈何驚恐的人群将兩人困在原地, 夜炎不安地喊道:“樂莜莜,小心!”

樂莜莜一腳踹飛從人群中忽然冒出的刺客猛然扭頭看着夜炎身後的忽然出現的一劍,她不假思索下意識地直接将手中匕月刀扔去,“锵——”

夜炎反手擋掉 身後暗劍,身子一旋接住樂莜莜的匕月刀,待到他回過神的的那一刻,夜炎卻發現樂莜莜不再原地,他驚恐地看着消失在人群中的樂莜莜低吼道:“樂莜莜,你在哪裏?樂莜莜——”

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