第四百二十二章:局面翻轉
她将公蟹和母蟹清洗幹淨之後放入蒸爐之中蒸,而與此同時她将來剩餘的兩個個頭小一些大閘蟹大卸八塊,這一殺蟹過程之用了一刻鍾的時間,這讓假樂莜莜爲之驚歎。
然科莫邊看着樂莜莜殺蟹而記着筆記,樂莜莜則是随心所欲地将大閘蟹洗刷幹淨之後放入沸水鍋中汆水了兩次,以祛除腥味以及土腥味,随後她這些蟹塊放在一旁晾幹。
随後,她掀開蒸爐看了一眼微微變紅的大閘蟹,淺墨色眸子卻在那一瞬間變得的深邃,她 拉動風箱大火燒着鐵鍋,鐵鍋被燒的紅熱而她拿着勺子勺了兩勺油倒入鍋中滾鍋,直到形成熱鍋熱油,白煙屢屢升起的那一瞬間,她将微微晾幹的大閘蟹倒入鍋中,“喳——”
白煙四起, 但屋中蟹香随着白煙頓時蔓延而開,一陣有一陣的肉香與蟹黃的香氣掩蓋住了禦膳房其餘的的香味,引得所有禦廚扔下鍋鏟跑去扒拉着屏風望着屏風後發生的事情,而樂莜莜瞧見大閘蟹被酥炸成金黃而發出橙紅色。
嫩白的肉質站着蟹黃與蟹膏,如百元冰雪中的一點鮮紅,而在此刻她倒入賞燈的女兒紅,醇厚辛辣的女兒紅入鍋而蒸發水汽上飄,蟹香芋酒香如同刺繡般交織一起,勾出了一種讓人恨不得立馬吃到的欲望,讓在這種欲望之,人人貪戀着鼻尖萦繞的這一股香氣。
樂莜莜歐輕哼着小曲引火而燒鍋,這一過程讓一旁的科莫好奇地問道:“這是爲什麽呢?”
樂莜莜一手蓋下蓋子滅火,平靜而答:“燒掉多餘的酒精,酒精太多容易破壞了蟹的鮮味。原本大閘蟹清蒸爲主,就是吃上這一口鮮與香,如今我另辟蹊徑将鮮與香用别的方法提出來。”
她剛說完,,一手擦去額頭的汗水,一掀開鍋蓋快速翻炒蟹塊,最後放入姜蔥蒜與之一同翻炒。
可與此同時,她開了另外一個爐竈,換上了較爲輕便的炒鍋,而此同時鐵鍋被端起放一旁,悠然香氣化作屢屢勾人的白煙飄散而開,這讓屏風外的禦廚們難以忍受地吞着口水而想象着這種美味,然樂莜莜此刻将翻炒一邊的蔬菜人倒入一個砂鍋之中,并倒上了一她特别調制的海鮮醬。
随後再倒入未經過調味的蟹塊,爾後倒入兩碗高湯作爲湯頭吊味,最後大火炖煮。太久沒做如此複雜的河鮮,這讓樂莜莜有點吃不消抿唇而掀開蒸爐,小心翼翼地将兩隻大閘蟹夾出放在一個經過橢圓形的木棚之中。
此後她在大閘蟹四周放入了剛剛翻炒的蔬菜 墊底,随後在蒸爐中夾出扇貝、生蚝、帶子、蝦等十來種河海鮮物,嫣然湊成了一盤海天盛宴。
可這一盤海天盛宴卻比剛剛的蟹煲有所遜色,樂莜莜倒也平靜地導入了自己配好的蒜醬汁,這一大盤海天盛宴的誕生讓她送了一口氣,她耐心等着砂鍋燒幹高湯,忽然禦膳房外面卻有着一陣吵鬧聲。
她不禁皺眉看了一眼假樂莜莜,而吵鬧聲由遠而近,樂莜莜瞬間聽清來者何人,她輕敲着桌子看着砂鍋,一臉似乎不在意的樣子,然她額頭上因爲緊張而冒出的汗水說明了她緊張。
徐寒與科莫兩人心領神會地去離開竈台讓去攔截三公主,而樂莜莜則自己小心翼翼地端着海鮮大咖放在的假樂莜莜的桌上,假樂莜莜驚訝地望着眼前一大盆海鮮,壓低嗓子而道:“你這是……”
然她的話沒說完卻被樂莜莜一手拽着去到她的竈台之上,而樂莜莜則是留在了她的竈台之上收拾殘局。
“公主!公主!公主……萬萬不可,打擾兩人做菜……”科莫攔着決意要掀開屏風的侍衛,古姬厭惡地掃了一眼油污滿天禦膳房,捂着痞子而道:“本公主是奉了父皇之命來看樂莜莜是否做出佳肴來,你們豈敢阻攔?”
科莫死腦筋阻攔,反倒激怒了原本無心傷人侍衛,但侍衛們因爲冥頑不顧的科莫而反動手 打了科莫。徐寒望着科莫被公主的侍衛毫不留情的壓在地上而動彈不得,他臉色陰沉我握緊拳頭來攔在屏風前,“三公主,請三思!”
“狗奴才!”古姬冷傲地望着徐寒,一甩寬大的袖子喝道:“來人啊!将他個拖出去!”
屏風内的樂莜莜透過屏風模糊地看見徐寒與科莫被将士拖拽出去,心中因古姬的蠻橫燃起了一股無名的怒火,但又因那鍋東西還沒好,她隻能忍但假樂莜莜卻在樂莜莜分神的那一瞬間,一腳踹倒屏風,“咿呀——”
屏風瞬間坍塌而下,古姬驚愕地望着屏風與自己鼻尖擦肩而過,雙眼瞪圓而下一秒怒吼,“大膽樂莜莜,竟然敢謀殺本公主,你怕活膩了?”
假樂莜莜冷笑了一聲,拍了拍雙手朝着樂莜莜笑道:“哎!幫我看一下火,我先處理一下這些聒耳的人!”
樂莜莜忍俊不禁地眯了眯眼,望着眼前這個與以前自己性子倒是有幾分相似的女子,嘴角一勾應答道:“好!”
她這樣倒是名真言順地去照管那一鍋蟹,她憋了一眼被侍衛打鼻青臉腫的科莫,心疼皺了皺眉并默默記下了這一筆帳。
“啊——樂莜莜,你竟敢以下犯上……來人啊!來人啊……”
古姬驚慌失措地跳着腳躲開假樂莜莜潑向她的那一盆髒水,而禦廚們因爲古姬反而一動不動純屬看戲,侍衛們則是聽令朝着假樂莜莜蜂擁而上,然假樂莜莜卻樂見其成侍衛們沖上來,她忽然拾起一碗碟子快準狠地朝着的蜂擁而上侍衛們扔去。
霎時間整個禦膳房亂成一鍋粥,碟子破碎聲四起,而樂莜莜則是默默地将能扔出去的東西都悄悄放現在了假樂莜莜附近。
而她等到那一鍋蟹飄出濃厚的香氣時,迅速端起放在一旁,卻不想一個侍衛卻悄悄繞過竈台而偷襲假的樂莜莜,她急忙将鍋往桌上一放,手上抹布朝着偷襲侍衛扔去,然侍衛警惕而瞬間拔劍将抹布一分爲二,卻不想将這一場普通的鬧事推向了争端。
偷襲侍衛誤以爲樂莜莜也是假樂莜莜持劍刺向樂莜莜,假樂莜莜欲想翻身救人卻被其他侍衛纏住而脫不了身,徐寒與科莫的兩人拼死往前趕去,在千鈞一發之際。
樂莜莜身子微偏而躲開迎面刺來的長劍,并順手在竈台之上拿起一個鍋勺,如同流星錘般擊打偷襲侍衛的麻穴。
頓時原本處于劣勢的樂莜莜瞬間壓制偷襲侍衛,占據了上風。假樂莜莜發現樂莜莜使用鍋勺如此便捷麻利,順手拿起鍋勺與侍衛們對打起來。
樂莜莜剛剛那團怒火也悄然在打侍衛們中發洩,頓時整個禦膳房哀嚎四起,禦廚們皆是情不自禁地拍手稱贊,但被古姬一聲冷哼和兇狠的眼神給吓的大氣不敢出一下。
然最後兩個侍衛倒下,真假樂莜莜兩人拿着鍋勺一左一右架在古姬脖子旁,古姬難以置信地望着兩人竟然将十幾個侍衛給擱倒,雙唇微顫說:“你們……你們想幹什麽?”
假樂莜莜看了一眼樂莜莜,樂莜莜整想如何吓一吓有點忘了之前被她吊起來打的古姬時,忽然一陣腳步聲響起……
“你們在做什麽?”
一把低沉的男聲忽然想起,衆人望向禦膳房的門口,樂莜莜隻見門口逆光而站立的男人有點面熟,她直到男人走進禦膳房時的,她竟然發現眼前之人便是古光,天和國四皇子。
她看見古光雖驚訝,但最讓她有意外的便是宮中的禁軍權竟然落入他手中。古姬扭頭發現來人是自己的四皇弟,連忙轉身楚楚可憐地喊道:“四皇弟,救救我,她們兩個想意圖不軌!”
樂莜莜輕哼了一聲,抿唇一笑低聲說:“還算不蠢,沒說我們要殺了她!”
假樂莜莜經過樂莜莜的提點頓時明白,若是古姬說她們想殺了她,那躺在十幾個地上的侍衛便是最好的打臉工具。
若是十幾個侍衛都打不過兩個弱質芊芊的女子,那麽隻能說侍衛太差勁亦或就是她們爲了自保爲奮起反駁,然禦膳房的禦廚們則是最好證明後者的鐵證,故而古姬之說她們意圖不軌,而非刺殺。
古光掃了一眼眼前的樂莜莜,心中的禁忌驟然被開啓,原本冰封的眸子被掀起一陣陣漣漪,他忍住心中的躁動而沉聲問道:“你們這是做了什麽?”
樂莜莜對上古光那雙眼,眉頭不由皺緊目,腦中竟奇怪地閃過船上黑衣人那雙眼睛,她咬住下(唇)片刻之後,松開手上的鍋鏟而淡淡說道:“四皇子,我們并沒有做什麽!”
古光分不清哪個到底是他心中禁忌的樂莜莜,他不禁抱着雙方的希望,望向另外一個樂莜莜,“是嗎?”
假樂莜莜扯着嘴角冷笑,一腳踩在倒在身前的侍衛之上,“那還請四皇子好好問問大家到底發生了什麽事情?”
随後假樂莜莜走到樂莜莜面前微微一拜,抱歉地說道:“讓您受驚了,還請見諒。”
樂莜莜眨了眨眼,慢條斯理地脫下的圍裙,毫無感情地說道:“我不會接受你的道歉的,這場鬧事全處于三公主,我一定會如實跟雲輕和鄙國的皇上說明情況的!”
古光眉頭一皺,急忙阻攔道:“不可!還請您多多包涵,切勿因這種小事上了兩國的情誼!”樂莜莜心中冷笑地看着古光以及臉色變得十分難看的古姬,心道:有人皮癢自然要塗點止癢的“藥膏”。
她冷如冰霜地望着向大事化小,小事化了的古光,側身而過卻被古光一手拉住,“莜莜!”
樂莜莜眉頭一皺,低頭望着手臂上的那隻手,淡淡說道:“原來,四皇子也是一個毫無教養之人,真是丢了皇家的臉面。”
古光一愣,發現自己失态了連忙松開手,而樂莜莜厭惡拍了拍胳膊往禦廚房的門走去,古光沉着臉望着惹出這等禍事的古姬,假樂莜莜急忙攔住樂莜莜, “我知道您是非常生氣,您告訴我們如何可以消氣,若是我們能做到便會竭盡全力做……”
樂莜莜眉頭一挑,特意推開假樂莜莜走到門檻那時,古光忍不住發話而道:“還請您見諒……”
樂莜莜站在門檻背對着衆人,淡淡說道:“見諒……呵呵……那就看你們能拿出多少誠意了?”