第四百三十八章:極品鹵肉飯
由于面紗充當外罩衣, 凝膚如脂白淨的皮膚若隐若現,然她肩膀上的一朵盛放的白芍藥随着她的動作如同風吹般柔美而柔硬,夜炎看見白芍藥的位置正是他誤傷她的位置,他眉頭不禁一皺。
江闵 拿起酒碗喝了一口酒收回自己的目光,并與夜炎的目光對上微笑而道:“你是在好奇那朵白芍藥是從哪裏來的?”夜炎若有深思地癟了一眼哪壺不提開哪壺的江闵,“是用來遮擋當年那個傷口?”
“是也非也!”江闵雲淡風輕地放下手中的酒碗,周伯好奇地看着如同舊友般的兩人,不禁追問道:“江闵醫師,這到底這麽回事?”
江闵扭頭望着正在忙碌指揮着的夜衛清理出幹淨竈台的樂莜莜,眸子不禁一沉,“白芍藥是當年給她入藥刺激她醒來的一味良藥,據她所說白芍藥除去是一味良藥外,它的意思便是情有獨鍾。
她便讓村中的婦人幫忙刺下了擋住傷口的紋身……王爺,這樣的她,你會介意嗎?”
江闵的話中有話地說給夜炎聽。夜炎則是平靜如水低頭喝了一口酒沒有回答,反而拿起一串牛肉丸咬了一口,“什麽樣的她,都是本王獨有。”
江闵不禁一愣,一句話不禁告知江闵他根本不介意,還打消了江闵深藏心中的念頭,江闵不禁地低頭含笑喝了一口酒,徒留周伯與江起兩個人聽着兩人的對話摸不着頭腦,滿臉疑惑地對視了一眼。
恰在此事,被樂莜莜派出去買食材的夜衛提着大包小包歸來,更甚其中一個夜衛扛了半袋子大米歸來。
樂莜莜看着來眼前小半座山的食材,摸了摸下巴想着如何做菜時,忽然一陣不遠的馬車聲“轱辘轱辘”地闖進所有人的耳朵。
頓時驚得所有人從地上戰起嚴陣以待,深怕這是出其不意的一波攻擊,然馬車穿過樹林露出完整一架馬車時。
夜炎眉頭一挑,嘴角忽然揚起一抹淡笑,他起身朝着馬車走去,就連樂莜莜夜扔下手上的食材,跟在夜炎身後走去,衆人卻不想從馬車内出來的之人竟是雲輕。
藍羽惱怒地站在雲輕身邊而怒視着樂莜莜,雲輕歪了歪頭望着樂莜莜,眉頭不禁一皺,直接走到樂莜莜面前,伸手摸向樂莜莜被割破的脖子,心疼道:“受傷了……現在還疼嗎?”
樂莜莜還沒反應過來,便看見雲輕輕柔地摸了摸已經凝結的傷口,她默默地搖了搖,“不不不……不疼!”
雲輕雙眼一眯,收起自己的手, 歎了一口氣道:“哪有傷口不疼的道理!”語氣雖然在怪責她把自己弄成這般模樣,可話裏話外都充斥着寵愛、心疼的寵溺。
夜炎不悅地皺了皺眉頭,“雲輕公子甚是厲害,城門還未開竟然出城來了。”
雲輕擦了擦鼻子,溫文儒雅轉身笑道:“我與莜莜一同出城尋找食材做菜,半途不慎分開,兩人迷路在樹林中……雲某,在此多謝的王爺這段時間對莜莜的照顧!”
雲輕禮數周全朝着夜炎一拜,言笑晏晏地命藍羽取過新的衣服給樂莜莜,“莜莜,去換下身上污穢的衣服吧!”
樂莜莜遲疑了望了一眼夜炎,夜炎黑眸一斂,若無其事地順着雲輕鋪好的路走下去道:“既然兩位是出城尋找食材,恰好本王與一衆心腹在此的野餐。不如一起?”
雲輕嘴角笑意一斂,雙眉一挑,“那恭敬不如從命。藍羽将我們尋來的那一籃子野菇菌子拿來,我與莜莜各自做一份用野菇菌子做成的蓋燒飯。”
藍羽微微點頭轉身爬上馬車拿籃子時,換好衣服出來的樂莜莜挎着籃子從馬車内跳了下來。
夜炎與雲輕兩人看着一手挎籃子一手拿着香菇的樂莜莜,身穿的白色及地米色長裙,腰間水藍軟煙羅松松垮垮地系着一個布滿心思的雙蝴蝶結,剩餘垂落的帶子被編成兩條麻花狀的帶随着衣裙垂落。
三千墨發呗一支步搖挽起成一個追雲髻,額前劉海被她随意地撥弄到一邊,凝膚如脂的肌膚 ,未施粉黛的她嫣然變成在林中生活的精靈一般。
俏皮可愛又不失溫情,兩人賞心悅目地看着樂莜莜,這讓樂莜莜不好意思地扯了扯嘴角,心道:果然好看的皮囊就是麻煩……
她清了清嗓子朝着雲輕說道:“那我們開始吧!”
她将的半籃子野菇菌子塞給了恨不得将她挫骨揚灰的藍羽後,她便頭也不回地逃離眼前這的兩個并不好惹兩個人。
她發現身後兩人依舊在雲淡風輕的的阿谀,她情不自禁地喘了一口氣。她知道她離開之時城門已經關上,城門更不會那麽早的開門。
再加上馬車的轱辘上隻沾了一點點泥和枯葉,再加上雲輕竟然與剛剛那一波暗殺錯開,這隻能說明了雲輕是早就在附近,隐忍不現身,等到他們解決了這一切時再出來……
這一切之說明了,雲輕早就知道她與龍燚的計劃,更是很早就追蹤到了她的蹤迹……
樂莜莜越想越覺得雲輕的勢力并不是他看起來的那麽簡單,反而她看見的知識雲輕的冰山一角,這一角還是雲輕有意而顯露來迷惑敵人。
她不禁咬了咬牙 搖了搖胡思亂想的腦袋,将雙手的袖子卷起, 忽然一雙手套出現在 她面前,她驚訝地擡起頭望着滿臉怒氣但隐忍不發的藍羽,眉頭不由一擰,“這是?”
“公子讓我送過來給你這個壞人的!”藍羽憤憤不平咬了咬牙,然樂莜莜無奈一笑,接過手套慢條斯理的帶上,藍羽瞧見她連多謝都不說一聲,生氣握緊拳頭,“粉輕說的你阿沒有錯,你就是白眼狼。
公子爲了找你而側夜未眠,處處擔憂,處處爲你費心,你竟然連一句謝謝都不說,你這個白眼狼!”
樂莜莜面對藍羽的阿怒斥,不禁龇了龇牙輕笑道:“果真是爲了我整夜未眠?果真是爲了我處處擔憂?處處費心?若是你們早點來,或許場景就不一樣了!”
她的話說的及其輕,宛如空中的一根羽毛般, 但藍羽心虛地抿了抿唇而沒有反駁一句,這樣沉默的承認更使進一步确定樂莜莜猜測雲輕早就知道這一場暗殺,而他遲遲不出現就是了想鹬蚌相争漁翁得利,坐收任何一方的利益。
樂莜莜不再管沉默的藍羽,反而在腦中過了一遍極品鹵肉飯的做法後,她深吸了一口氣,哼着《dangerous》的音律,将洋蔥剝掉表皮後一切爲二,并将數顆洋蔥泡在水中防止氧化。
同時她迅速将洋蔥切成的洋蔥粒清晰剛洗幹淨放在一旁備用,随後被清洗幹淨的野菇菌子去包衣和不能食用的部分後,切成細丁備用。
菜心而是切掉了發黃的根部,胡蘿蔔 改成斜刀切成半厘米厚度的片狀,其後在爐竈邊上備好鹽巴、姜蔥蒜的顆粒、八角、桂皮、生抽、豬油、 稻香酒。
待到這一切準備妥當後,她将唯一兩個爐竈同事點燃,塞好柴火鼓動風箱,待到沸水鍋旁的炒鍋被燒至紅熱時,迅速勺了半勺豬油進炒鍋過熱,其後将切成顆粒狀的洋蔥倒入炒鍋。
大火猛炒,鏟勺不斷碰撞炒鍋以達到讓每個洋蔥粒受熱均勻。待到洋蔥粒炒出香氣,洋蔥變得微微發黃時。
她迅速導倒入切好的細丁野菇菌子,與之一同大火猛炒,待到野菇菌子身上變得幹身時鏟起,放一旁備用。
此時,她讓夜衛将炒鍋洗幹淨時,她拿着出五花肉過了爐竈中的明火,讓沒有拔幹淨的豬肉被明火燒掉,此後放進另外一旁的沸水鍋中汆水變色。
此刻她順便撈起冷水進鍋一同翻煮的那一小袋子雞蛋,她随手扔進的冷水盆中過冷, 五花肉微微變色之後撈起放入冷水中過冷。
此時,她将砧闆與的菜刀沖洗洗幹淨,迅速從冷水盆中抽出的切成數塊, 再将數塊五花肉切成數片,最後将白裏透紅的五花肉切成細小的肉丁條。
随後,她朝着臨時充當自己幫手的夜衛吩咐他們去淘米煮飯。而她則是用熱油的滾了滾炒鍋,其後放入冰糖。
糖與油的融合變成深褐色,她滿意地看着鍋中的糖色,一手拿着已經不能當鍋蓋的鍋蓋,一手拿着一勺水,她以迅雷之勢将水倒入鍋中,“喳喳——”
她迅速蓋下蓋下鍋蓋,減少糖油飛濺出來傷人,然一個夜衛好心想幫她降低爐竈的明火時卻被她一個鍋勺拍了一下,她冷聲命令道“這裏不是你們能碰的!”
夜衛連忙松手往後退了一步,樂莜莜則是一手掀開鍋蓋,一陣濃厚的糖香飄蕩出來,然她不像其他人聞着這種糖香,反而迅速将五花肉細肉丁倒入的 炒鍋中,“拉風箱!”給五花肉上色要講求快準狠。
快,就是要速度之快,讓五花肉充分接觸糖油,避免因爲熱度而導緻退了油;
準,便是五花肉在肉多油少的情況下, 通過明火爆炒促使每一根細肉丁 受熱沾糖平均;
狠,就是講求廚師能不能手到口,口到鼻,鼻到眼,五官與四肢的配合。