第五百零五章:吃菜吃菜
楊成看見四周冷卻的環境,他拍了拍手緩和氣氛,“莜莜,你給我們說說今天做了什麽菜?”
樂莜莜瞧見青軸被裕豐當麻包袋那般扛了出去,轉過頭看着眼前堪稱中國十大名菜,微微呼了一口氣将人清炖飛龍湯的炖盅掀開蓋子。
一陣清幽的人參味緩緩飄出而彌散在空氣中,所有人迅速将湯碗放在桌子上,樂莜莜無奈地勺起湯汁,明亮透徹的湯汁在勺子中晃晃。
四周點亮的燈具光芒逐漸與夜幕慢慢的融爲一體。明亮微黃澄澈的湯汁如同黃金液般徐徐倒入碗中。
人參的香氣與飛龍的肉絲絲縷縷飄進衆人鼻子,衆人端着湯碗一緻地吹了吹,淡淡啜了一口。
楊成震驚地看着樂莜莜,舌尖上的味蕾瞬間被人參的青澀味的席卷,緊接着一股飛龍肉的鮮甜化作一股暖流流入四肢百合,爾後人參的青澀後的回甘讓他隻覺得喉嚨一陣舒坦,所有人驚歎地看着樂莜莜。
江闵看着碗中的湯水,又看了一眼炖盅裏面的人參和一隻山雞,若有所思地說道:“莜莜,這可是藥膳,不爲何山雞和人參一起炖,竟然變成了飛龍呢?”
樂莜莜喝了一口飛龍湯,身體頓時暖和起來,暖暖的湯汁讓她幸福眯了眯眼,“這當然不是山雞,這是飛龍, 别名叫做榛雞。
今日古明買的是花尾榛雞,其功效比一般的野山雞還要好,更加滋補。它與人參一起熬煮炖湯更是美味,養顔補氣滋陰滋補,對身體好的很。”
樂莜莜用勺子将炖到稣爛的榛雞微微用力而來減肥雞腿和雞翅分成四份,兩支雞腿分給了古明和小狼。
兩隻翅膀給了江起與楊成,徒留的骨架她直接勺起放入江闵碗中,江闵看着碗中偌大的榛雞,“莜莜,你這是做什麽?”
樂莜莜看着他鐵青的臉色,眉頭一挑邪邪一笑,“好好補身體,我和江起兩人等着你娶師母的。”
江起叼着雞翅配合點了點頭,然隻有夜炎是多了一碗湯。樂莜莜請咳了一聲,“這是王府的第一道菜,叫作榛雞人參清炖湯。”
她下一刻将臘味合蒸飯上的白布一下掀開,臘肉的香氣頓時撲鼻而來,油光铮亮的臘肉、臘腸、臘雞、臘魚、臘鴨散發着各自的肉香。
然這種個性的肉香頓時彙聚在一起竟然變成一種讓人無法抗拒的香氣,然樂莜莜眼疾手快将香蔥、醬油、胡椒粉調制好的醬油繞着大盆倒了一圈。
随後趁着熱氣更是倒上了香油,頓時一股麻油的香氣與肉香混合一起緩緩升起,可她拿着飯勺快速翻着米飯,粒粒分明米飯沾染上各種臘味。
頓時原本精緻的臘味合蒸飯頓時變成了十分接地氣混雜飯團,臘味的香氣與白米的香氣,再加上香油的襯托,這種飯香氣頓時讓所有人忍不住吞了吞口水。
樂莜莜爲了臘味合蒸飯更好的勺進大家碗裏,更是戴上自己特質的手套,趁熱而将飯團掐成小小一個容易入口的飯團一一放進大家碗中。
夜炎歪着頭看着樂莜莜麻利的動作,“我來吧!”
樂莜莜一愣,所有人更是一驚,但是下一刻所有人紛紛搖頭示意樂莜莜不要同意,畢竟他們并不想吃夜炎做出來的飯團。
樂莜莜掃了一眼衆人的樣子,無奈一笑道:“你就給我好好吃,這本來就是我做的。以前是廚娘,現在我想王妃的身份也是要伺候的王爺用膳的!”
樂莜莜并非不想安安靜靜地坐下來享受美食,但是她不肯給夜炎幫忙的原因是害怕夜炎沒有多吃一口。
半年前她好不容易讓夜炎一日三餐正常食用,再恢複味覺,可是半年後的今天,她更是發現夜炎瘦削了很多,這讓她覺得自己十分失責。
夜炎憋了一眼她的樣子,默默拿起筷子夾起飯團咬了一口,小小一口去讓他驚愕地看着飯團。
飯團的香氣與入口的味道截然不同,入口大米沾染上醬油的鮮香給飯團帶來了味道,再加上各種臘味的鹹香與口感的豐富。
頓時讓整個飯團裏面含有了一個世界, 天上飛的鳥兒,地上跑臘豬肉,水裏遊泳的臘魚臘鴨……
但是最讓他覺得稀奇的便是那點點墨綠色的青蔥,竟然巧妙地解開了整個飯團的油膩,故而他不知不覺中吃完了碗裏的兩個飯團。
樂莜莜看見夜炎這樣吃完飯團,滿意地挑了挑眉,将剩餘的飯團放在大盆中,“你們要吃的話,自己夾哦!”
所有人皆是點了點頭,夜炎夾起一個飯團,眼神示意她吃上一口。
樂莜莜也不在意其他人的目光,直接将飯團咬了一口,細嚼慢咽地說道:“這是王府十菜的第二道菜——臘味合蒸飯團。你們看看第三道菜——辣子雞!”
樂莜莜指着在明亮的燈光下辣子雞來泛着油亮亮的光澤,所有人看見這鮮紅色的辣椒紛紛緊皺眉頭,遲遲不動筷。
樂莜莜不解地看着衆人,“你們不吃辣子雞嗎?”所有人搖了搖頭,古明看着辣子雞咬了咬牙道:“我們被這道菜剛剛個嗆怕了,太辣了……”
樂莜莜皺了皺眉,“可是辣子雞不辣就不叫辣子雞啊!這個辣子雞你們聞着辣,但是吃起來真的不辣,再配上飯團真的不辣。”
然而所有人滿臉猶豫地看着她,可卻在此刻夜炎與江闵兩人同時伸出筷子,各自夾住了一塊辣子雞,兩人平靜地對視了一眼。
然江起和樂莜莜兩人卻緊張地屏住呼吸,樂莜莜更是急急忙忙夾起一塊辣子雞咬了一口,“嗯!這辣子雞炸到剛剛好,你們看看,外脆裏面嫩。
雞肉的肉汁完本被鎖在裏面,雞肉的鮮美與辣椒鹹辣形成兩種巅峰,宛如一正一反,兩個既然不同的世界,可是如今卻完美的融合一起。你們真的不試試嗎?”
江闵憋了一眼樂莜莜,硬着頭皮咬了一口辣子雞,入口微辣微麻的口感率先讓他一愣,可是下一刻雞肉的肉汁破齒而入,喚醒了被麻椒所麻痹的味覺。
味蕾爲雞肉的鮮美而狂歡,這種狂歡讓他驚訝地再咬多了一口辣子雞,(爽)滑的雞肉與辣椒的辣味竟相呼應,整個身體如同置身于一片辣椒田中,一群藏身于辣椒田的雞在裏面亂竄的活潑。
桌上的楊成與江起看着江闵一口一塊辣子雞,竟然不知不覺間吃了五六塊,絲毫都不覺的辣更沒有停下來的沖動。
兩人更是常識性地夾起辣子雞,硬着頭皮吃下去。樂莜莜看着楊成與江起吃辣子雞如同吃毒藥般,哭笑不得皺了皺眉。
夜炎默默地吃着辣子雞,然當他要去夾下一塊的時候被樂莜莜一下按住筷子,将一碗酒遞上。
夜炎不解地看着她,然下一刻她拿起屬于自己的酒碗站起身,“感謝你們對我的不離不棄,感謝你們一直幫我守在夜炎身邊,感謝你們幫我一直守着戰王府,感謝你們對我的照顧,這碗酒……我先飲爲敬!”
衆人放下筷子看着樂莜莜一口喝完那碗酒,紛紛起身拿着酒碗朝着樂莜莜一敬。黃滾滾輕輕喝了一口酒暗暗發覺這酒竟然帶着淡淡的梨花香氣,“梨花佳釀!這可是莜莜你發明花釀啊!想不到能喝上一口如此醇梨花佳釀!”
樂莜莜微微一笑,但是其他人确實滿臉疑惑地看着自己的酒碗,他們明明喝的是女兒紅,但此刻怎麽變成了梨花佳釀了呢?
夜炎敲了敲的 酒壇子,幽幽說道的:“男兒定當喝烈酒,女兒怡情喝佳釀!你們休想灌醉她!”
所有人看見夜炎放下身段,與衆人說起話來,紛紛一愣但是下一刻齊口同聲調侃道:“既然我們不灌醉莜莜,那定然灌醉王爺好了。”
“贊成!”小狼舉起手表示贊成,但是的呗古明眼疾手快地夾了一塊辣子雞塞進嘴巴,“吃飯就少說話,教你多少次了!”
這種場合古明還是不會放熱小狼這種耿直的性子亂說話,畢竟小狼是跟着他身邊,多說一句随時葬身宮内。夜炎看着古明這般的嚴謹淡淡地喝了一口酒,“在王府可以放松些,回宮自然丁當小心。”
他不會直接告訴古明可以放心在王府說話,但是王府說的話,最起碼還有他擔待着,決然不會出什麽大事。但深宮之中,往往緻人死地不是做錯事,而是說錯話。
古明微微點頭。樂莜莜幹咳了一聲,擦了擦鼻子說道:“好了,都不要那麽嚴肅了。第三道是辣子雞,那麽第四道就是醋魚,這醋魚十分适合滾滾你吃,你快試試。”
黃滾滾一愣,看着自己正面的醋魚,眉頭一挑,“醋魚?會不會很酸?”
樂莜莜勾了勾嘴角,“蒸魚沒什麽特色,但是這醋魚定然會讓你有所驚喜,你試試看!”
黃滾滾疑惑不解地緊皺眉頭,看着一臉笑藏着秘密的樂莜莜緩緩伸出筷子,夾起醋魚的魚肚送入嘴巴,身體忽然一顫……