姚香玉到底沒有跟孫平凡吐露自己的來曆，許多事情太匪夷所思，孫平凡知道的太多并沒有好處。

廖氏見孫平凡和姚香玉的感情愈發地好，少不得要取笑幾句。

姚香玉掩着嘴笑，“伯母，您還說我，我可是看到吳伯買了您最喜歡的桂花糖餅了。”

廖氏聞言老臉不由一紅，“你眼睛倒是尖。”

“你們花大價錢買了那家鋪子，可是想好要做什生意？”廖氏并不清楚孫平凡和姚香玉花了多少錢，但肯定不會少。

這鋪子買下來了，不租出去，也不能一直放着，太浪費了。

“我們還沒想好，伯母有好建議嗎？”姚香玉還沒去過那鋪子，并不清楚具體格局。

關于可以做的營生，她是想一個否決一個，也挺頭疼的。

“那家鋪子本來是做的胭脂水粉生意，若是你們有可靠的貨源，不是不能做這個。”

姚香玉搖頭，誠然，胭脂水粉的利潤大，但這不是那麽容易做的。

首先崇元街那邊已經有了有名的逢春樓，胭脂水粉那有名的，多少世家小姐貴婦都在用，名聲遠揚。

其次，即使自己知道各種化妝品的作用，可是沒有配方的情況下，生意很難做起來。

“與其做胭脂水粉的生意，倒不如做吃食呢。”

“做吃食也行，不過要找到可靠的廚子，那滋味要好，自然不怕沒生意上門。”那一帶人流量大，逛了半天就會想吃飯，飯館是适合的。

姚香玉微微皺眉，“這個得容我想一想。”

她心裏有個想法，那就是開甜品店，做好了，這其中的利潤也不小，可這得花時間去鑽研，然而她隻吃過沒做過。

“有需要我們幫忙的，你隻管提，你吳伯看病這麽多年，認識的人還是不少的。”

可以說，找吳柏青看病的人，各行各業都有，姚香玉孫平凡無論是做何種生意，他那邊都能找得出相關的從業者。

姚香玉點頭，“到時伯母别嫌棄我太煩啊！“

“怎會呢？有你們在，這家裏熱鬧多咯。”廖氏到了這個年紀，其實也想抱孫子了。

吳靈藥或許是因爲之前躺在病床上太久，這一痊愈，就起了遊曆的心，到現在都未曾想回來。

這不，恰逢孫平凡姚香玉來，她就把一番感情放在他們身上了。

孫平凡在外跑了幾天，回來後苦着臉，“香玉，我覺得我們都不是那做生意的料，我是看啥啥都做不來，要不把鋪子給租賃出去？”

姚香玉沉吟了片刻，收租确實穩定，沒有盈虧一說，但也不會高，對于有野心的人來說，其實是不夠的。

“我以前在橫江鎮的時候，學做了綠豆糕和紅豆糕，滋味很是不錯，再想幾樣糕點，我們這鋪子就能做起來了。”

想了想，姚香玉不放心，“要不，你帶我去鋪子那瞧瞧，也許還有别的法子呢。”

孫平凡瞅了眼姚香玉的肚子，又想着這幾天天氣好，便答應了。

姚香玉知道這家鋪子的位置好，但沒想到是在十字街口，正是人流經過最多地兒。

除了他們這家鋪子關着，其他家開着的鋪子都是客似雲來，小二們忙得腳不沾地，生意那叫一個好。

這家鋪子分上下兩層，後院不大，但圍着的幾間屋子面積也不小了。

前主人搬走時并未把所有物品都搬走，還留下了不少的桌椅、木架子。

二樓或許本來是招呼貴客的，分成了一個個小隔間，不過沒有打理，顯得有些亂。

姚香玉估摸了下，二樓一樓和二樓各有約一百一十平米，加上後院一百多平，算起來着實不小了。

她朝孫平凡豎起一個拇指，“這鋪子不錯，夠大。”

“我們回去好好商量，我有點想法了。”如果說之前姚香玉隻是有開甜品鋪的想法，現在則是百分百肯定了。

前世街上各種飲料、甜品鋪子那是數不盡，生意就沒見差過。

姚香玉是不知道配方，但她吃過啊，知道大概的原材料和步驟，讓孫平凡動手研究就是。

不成的話，就去買幾個廚藝好的廚娘回來，還怕會不成功嗎？

孫平凡幾乎沒有怎麽猶豫就答應了，他們跟廖氏提了他們的打算。

廖氏本身是喜歡吃甜品的，聽了姚香玉的描述，兩眼那是亮晶晶的，直說她給他們的質量把關。

除了喝的、吃的甜品外，姚香玉還想把鋪子重新裝修，來崇元街玩的人普通人有，但富貴人家更多，所以二樓布置隔斷是有必要的。

因爲喜歡吃甜品的人以女性爲主，所以姚香玉的想法是，裏頭的裝飾以花草爲主，設計得小清新一些。

既然有了目标，那就要馬上行動起來。

姚香玉先是定下了幾種飲品、甜點，由孫平凡一樣樣攻克，她自己則畫裝修圖。

當然她也畫不出惟妙惟肖的3D圖，就連畫帶寫的，到時候跟裝修的工匠再溝通。

于是，一連數天，吳家的廚房裏都飄着一股香甜味，若恰逢風起，那香味就随風飄散，惹得不少人紛紛吸鼻子，道誰家在做好吃的。

京城靠近北邊，北邊畜牧業發展得還不錯，時常有人來京城販賣牛奶，價格低廉。

孫平凡買了好幾桶回來研究，根據姚香玉的說法，奶茶、奶味糕點、奶味餅幹、奶糖等等。

不得不說，牛奶去腥之後根據不同的工藝制作成不同的食物，真的是非常香甜可口。

因爲沒有烤箱，孫平凡又自己研究出了土爐子，溫度控制不夠準确，卻是比尋常溫度要高的。

且他聽了姚香玉的啓發，花果葉都拿來研究，藥材也不放過，還真研究出了不少味道不錯的小點心。

姚香玉更想要做的是果凍，這裏買不到食用明膠，也無法自己制作，不過好在有其他替代的。

拜前世的美食節目所賜，她還真知道幾種，比如石花菜、麒麟菜等。

這些東西并不好找，這時候就用上了吳柏青的人脈，有京城往東的青海府的病人，恰好知曉此類藻類，答應幫忙收購。

有了這海藻，以後的點心就有更多的可能了。

孫平凡的點心制作告一段落，他這陣子往街上跑，一是找可靠的施工人員，二是買合适的廚娘，畢竟他不可能一直待店裏面。

這樣跑來跑去的，清明眨眼就過了，日子一下子就到了端午，街上更加的熱鬧，而此時，鋪子的裝修已到了尾聲。

姚香玉挺着個肚子，親自去看了幾回，表示還是挺滿意的。

每間小包房内的風格都不同，或是以梅蘭竹菊爲主的素雅清淡，桌椅以木制、竹制爲主。

此外還有牡丹、月季等鮮豔風格的，以席地而坐、各種形狀抱枕爲主。

更有小清新，設有吊籃吊椅等，就這樣，二樓隔出了十二間大小不等的隔間，以花草題名。

相比二樓的繁複，一樓就簡單多了，桌椅以圓桌爲主，角落裏設有幾張高腳凳，享受獨身一人的悠閑。

因着目标人群是富貴人家的夫人小姐爲主，所以這甜品飲料的無不講究，精緻、量少，當然也有面向普通百姓的飲品點心，那菜單、價格自然是不同了。

随着天氣漸漸升溫，這員工培訓可不是一般的忙亂。

廖氏接手了許多事，要不以姚香玉現在的身體情況，壓根就幫不上什麽忙。

掌管鋪子的掌櫃是一位中年婦女，名爲錦娘，她面容清麗，禦下頗有手腕，帶着一雙女兒，是孫平凡和廖氏從人牙子手上買來的。

很明顯這位錦娘以前待的也是富貴人家，她于自己的過去隻是稍微說了說。　　姚香玉那會昏昏欲睡，沒聽明白，後來聽廖氏說了，才明白是怎麽回事，不過是委身爲妾，後被主母賤賣罷了。