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第一百一十五章希望的田野上


在東北的廣大農村,九月開始,人們就進入了一個忙碌而又喜悅的階段。随着秋天的到來,地裏的農作物接二連三的成熟,等待着辛勤勞作的人們,去收獲自己勞動的果實。

付出就有收獲,爺爺常說,莊稼是不會糊弄人的。你出多大力氣,等到收獲的時候,就能獲得多少收成。

梨樹屯的黑土地,蘊藏着巨大的生機和活力。本山大叔有個小品裏不是唱過嘛?土地是媽,勞動是爹,你種啥,啥就往出結。

九月到十月,這兩個月,家家戶戶都忙着收成。玉米,地瓜,花生,高粱,大豆,過完中秋老老少少,田間地頭,都洋溢着收獲的喜悅。

學校放學早,型子就帶着二端拎着他倆自己的小筐,上地裏幫忙。

拔完的花生地,有許多漏網之魚,小兄妹倆一邊唠嗑,一邊撿落下的花生。然後跟着爺爺,坐在爺爺的帶車子上,一起回家。

收完花生,又收地瓜。兄妹倆照舊幫着撿地瓜,把大的,沒受傷的挑到一個筐裏。碰傷了的挑到一個框裏,另外那些小地瓜崽兒也挑出來。

沒受傷的放到地窖裏儲藏,可以慢慢吃。受傷的先吃,還可以餾粉條。小地瓜崽兒,奶奶會烀熟了,然後放在太陽下曬成地瓜幹,到冬天就成了零嘴兒,又有嚼勁,又甘甜。

這種地瓜幹,可比二端長大後吃的那種商店裏賣的好吃一百倍。純天然,綠色食品。

所以從某種角度來說,農村人真的比城裏人幸福多了。别說城裏頭想吃啥都能買到,有些東西,真的是有錢也買不到的。

種高粱的時候,爺爺還會疼愛孩子的種下一壟甜杆兒。甜杆兒學名叫糖高粱,和高粱一樣也能産糧食,不過甜杆兒顧名思義,精華在于高粱杆。和甘蔗一樣,剝皮之後嚼裏面的芯兒,甜得很。

這也算是孩子們喜愛的一種零嘴兒啦,隻吃的時候要格外小心,不要剝皮的時候割傷了手。

從前日子艱苦的時候,人們是不太會舍得在黃豆沒有完全成熟之前,撸毛豆回家吃的。

不過日子好了,不少人家都開始撸毛豆,回家煮熟了當個涼菜零嘴啥的。當然,還是要留下幾壟等秋天打黃豆。

收黃豆的時機很重要,要等太陽把豆莢曬幹變色了,盡快收割。否則若是收晚了,秋天的日頭可就把成熟的豆莢曬炸了,豆子可就落到地裏去了。

爺爺這種老把式,自然是熟知土地的各種信号,每天上地裏轉轉,掐算着日子,起個大早,在露水過後收割大豆。

自然,二端和哥哥繼續撿漏兒,總會有一些豆莢被曬爆,所以地裏還是會散落一些黃豆,撿起來,也夠磨一闆豆腐的呢。

因爲大姨開了豆腐坊,所以周家種的大豆比較多,都是收了之後供給豆腐坊的。而且爸爸也幫着在屯子裏收大豆,這樣屯子裏的人在家門口就把大豆賣掉了,省老鼻子事兒了。

東北黑土地裏産的大豆,那磨出來的豆腐,空嘴都能吃一塊,香得要命。

奶奶和媽媽做飯的時候,會用嫩嫩的小蔥拌豆腐,加上自家下的大醬,再來一碗高粱米水飯,二端這小肚皮都能造一大碗。

等到吃過了好幾茬嫩苞米之後,老苞米就剩在苞米杆子上了,等待着老少爺們兒一棒一棒地掰下來,運回家。

二端特别喜歡秋天的梨樹屯,家家戶戶的房前屋後都挂着苞米,剝了皮懸挂起來風幹。這種天然的裝飾,充滿了濃郁的田園氣息。

等風幹的差不多了,還要用高粱杆圍一個圓形的棧子,把黃澄澄的苞米棒碼在裏面儲存。

二端小時候經常淘氣的和哥哥一起爬到苞米棧子裏玩,像一個碉堡。

脫粒之後的苞米,可以磨成苞米碴子,也可以磨成粉,貼餅子,蒸饽饽。當然,生活條件好了之後,大家夥兒吃上了大米,玉米面兒不再是餐桌上的主角了。

二端能理解這種祖祖輩輩吃粗糧爲主,一朝日子好了,自然不稀罕玉米面的心情。

不過開挂的二端暗搓搓的琢磨,再過二十年,粗糧又成了城裏人的新寵,不是憶苦思甜,而是出于健康和養生的需要。

所以家裏做飯,二端也經常是要求吃粗糧的,還言之鑿鑿地給爺奶爸媽講吃粗糧的好處。

媽媽不理解,這孩子,誰不愛吃細糧啊?可爺爺奶奶支持二端,各有各的滋味。以至于周家人的餐桌上,從來沒有缺席過粗糧,爺爺奶奶的身體也一直挺硬朗。沒像有的老人,後來得的其實都是些富貴病。

“端端啊,你明兒可别上地裏去了,你瞅你曬的,黑不溜秋的。一個小丫頭,咋能恁黑呢?”晚上幫媽媽燒火做飯的時候,媽媽瞅着自家姑娘曬黑了一層的小臉兒,不滿意了。

二端嘿嘿一笑,顯得小牙更白了。

“媽,我捂一冬就白啦,沒事兒。”二端不以爲意呢,屯子裏的小丫蛋兒比她黑多了,她這才哪兒到哪兒啊。

“我說你,你咋老不聽?主意咋恁麽正呢?”楚睿雲白了二端一眼,她白白淨淨的小閨女,這往地裏跑了半個月,眼瞅着就黑了一圈。

往竈坑裏添了一把柴火,二端拿爐鈎子扒拉了一下,讓火旺一點。這才笑嘻嘻地支應着媽媽:“好好,我明兒戴個草帽行不?媽,我可愛往地裏溜達了,勞動光榮嘛。”

這話換做是上輩子的二端,是絕對說不出口的,曾經的她,滿心想的都是玩,對勞動,避之唯恐不及。

拿這孩子一點辦法都沒有,楚睿雲總覺得挺矛盾。一來呢,孩子勤快,是好事情。可另一方面,她又覺得閨女嘛,應該嬌慣一點的。

别看楚睿雲刀子嘴,可她那心,比誰都軟乎。

雖然她嫁到農村,嫁給周景林,是她心甘情願的。可有時候她也會想,如果她當初留在鎮上,憑她是個高中生,爹咋地也能給她找個工作,那樣的話,端端就是城市戶口了。

這種想法,其實是楚睿雲這一年多來,看到自家姑娘優秀的表現才産生的。尤其是上回陪着二端上省城去演出,看到人家城裏的小姑娘們,穿的戴的,白白淨淨的。

自家的姑娘和人一比,哪兒也不差呀。可人家是城裏人,是城市戶口。可自家閨女,再出類拔萃,也是屯妞兒。

一種不平衡,不甘心的思想逐漸産生,讓楚睿雲越來越見不得二端的村氣。

而二端恰恰的因爲不想讓自己看起來太不像屯子裏的小丫蛋兒,才刻意多接觸農活什麽的。

這娘倆的想法正好擰巴着了,一個想讓自己的姑娘像個城裏人,一個想讓自己村氣起來。

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