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村民們果然沒有食言。隻有兩天的工夫，幾條小船陸續地停靠在玉堂的碼頭。一粒粒寶塔菜，讓人看了就喜歡。玉堂給大家一一過了秤，除了按照原來的約定，每個船上包了足夠量的醬菜和調料，還另外給了一些銀兩。

玉堂的大義，不單單讓自己收購了如意的寶塔菜，在醬菜業獨創一門，更可喜的是，經過他們口口相傳，玉堂的名聲便飄蕩在微山湖上。

就在寶塔菜送到的第二天，石佛村的小蘿蔔也運到了玉堂的碼頭。姬老大一看，小蘿蔔正是他那天看的樣品，一個個大拇指頭大小，一斤能稱二十來個，綠身白尾讓人看了賞心悅目；吃到嘴裏有少許的辣味，脆生生甜絲絲的清胃爽口；拿在手裏，像是粒粒珍珠，讓人愛不釋手。真的難以想象，竟有如此珍奇的尤物，難道它是上天的安排？是專門爲玉堂而天設地造的？姬老大預言，小蘿蔔和寶塔菜上市，保準讓墨守成規的同行業措手不及。

一門心思撲在醬菜業的姬老大，把近來新琢磨的招數說給了戴槐子，把那些苤藍，粗菜精制，切成丁，摻合在一起，做成五花八門。

戴槐子意會地說，我給它取名叫什錦菜。不知你老意下如何？我想，在開發新品種的同時，平空就比同行業多出了一道。這樣對于那些嘴巴刁，愛用醬菜當酒肴的人，再好不過了。花上一個制錢，可以品嘗到幾種不同的風味，喝起酒來豈不是如神仙一般。對于那些貧窮，以醬菜當主打菜的人家，同樣一個制錢可以品嘗好幾種不同的菜，避免隻吃一種，膩味了。那些用玉堂醬菜饋贈親友的人，就更加合适了，一個中号的簍子，便可把玉堂所有的醬菜種類都裝上了。

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