第88章,席間



按照記憶力的一些做法再結合現有的食材,陳如清倒是做了不少的菜出來,加上其他的有差不多十幾道菜。

今天剛好薛之琛在,陳如清做這麽多的原因也是因爲想再多給他一些菜方,酒樓要經常更新菜品才能吸引顧客。

一道道菜被端上了桌子,因爲今天有重要客人,二丫是不能上桌的,因此隻有主人家和客人在這裏,陳如清螃蟹什麽的做的挺多的,他們帶來的侍衛一會也有口福吃些。

秦慕楓和薛之琛在看見端上來的菜,有些詫異。這些長在水裏的東西這邊是很少有人吃的,大多是都嫌太腥了,就是他們一般也很少吃,除非是做這個專門有一手的,味道很好,才會嘗一嘗。

但是陳如清今日卻基本上全部是用這兩天樣東西做的,想起陳如清對做菜這方面的天賦,他們還是滿懷期待的。

叫花雞還差點火候,陳如清也不急,其他的菜一上桌,便招呼着衆人開吃。

親自淨了手,一人剝了一隻蝦,剝了一隻螃蟹,衆人這才照着陳如清的樣子開始吃,除了傅老先生秦慕楓和薛之琛是個吃什麽都要人伺候的,最後阿三和薛之琛的随從接手了這個任務,如清就負責給傅老剝。

清蒸的螃蟹和蝦蘸着陳如清特意調制的醬料很是别有一番滋味,香辣的又香又辣特别夠味。

有專門買回來的好酒和一斤冰鎮好的果汁可以選擇。

“老夫還是第一次吃到這麽鮮香的菜品,不錯啊!”傅老先生到最後,直接自己開始剝蝦吃,此時手上正剝完一個,蘸了醬料,滿足的放進嘴裏。

“對啊,這蝦蟹我也不是第一次吃了,以前多在靠海的地方吃,卻遠沒有這個滋味,若是能将這些菜放進酒樓裏,又是筆不小的收入啊!”薛之琛也笑着發表自己的看法。

不愧是商業人士,不管在哪裏都能發現商機,當然陳如清也不例外,她笑了笑,對薛之琛道:“我也是這麽想的,賣海鮮的人已經被我留下了,明日會上門來找我,你要有這意思,就和他談談,到時需要多少你自己定,我可以負責給你菜方!”

薛之琛聽後沉默,多麽聰慧伶俐的女子,當真是不可多得的合作夥伴。

“那好,明日你就将人帶到清風樓來,我明日無事,就在那等你好了。”他吃完一塊蟹肉,又喝了一口清酒,更襯的滋味鮮美。

“好!”陳如清點點頭,看了眼一旁很少說話的秦慕楓,隻見他正在等着阿三給自己剝蝦,目光也是飄向自己。

陳如清無奈的搖搖頭,也不知道這高冷王爺是怎麽了,自己今日也算是熱情相待,隻希望他以後不要再折騰自己。

她站起身來對桌上的衆人說道,還有一道菜好了,你們稍等我這就去端。

說着起身向外走去,如玉見姐姐走了,也站起身來喊道:“姐姐等等我,我來幫你!”

然後跟着和二丫一起跟在她的後面。

到了廚房,小黑還在啃陳如清給它的骨頭,今日來的人都不凡,因此陳如清将它關在了廚房不許它出去,免得引起麻煩。

它自己好像也知道,也許是陳如清給的吃的夠多,今日也就沒有搗亂。見陳如清等人來了廚房,它放下骨頭就對着陳如清撲了過來,蹭着求撫摸。

陳如清笑道:“你這小饞鬼,吃飽沒?”

“姐,它今天就吃了骨頭,好吃的都沒吃呢!”如玉上前摸了摸小黑的頭,替它打抱不平。

“好啦,客人還在外面呢!”陳如清拍了下如玉,說了句。

從燒叫花雞啊的火堆裏掏出,放在一個木的托盤上,剛剛出爐,還是很燙。泥土裹的嚴實,也沒有什麽香味飄出。

将它放好,又找了一個小錘子放在托盤裏,陳如清親自端着,又讓二丫打了一盆清水。一會要用的。

當陳如清将一團烤幹的泥放上桌子的時候,其他幾人面面相觑,不知道這陳如清又賣的什麽關子,但是實在不知道一坨泥到底該怎麽吃。

隻有陳如風等自己做過的人知道,因此倒是沒有覺得奇怪,隻是好奇這樣做出來的味道怎麽樣。

“這、、、又是什麽新鮮玩意兒?”秦慕楓看了一眼,也忍不住問道。

“這個嘛,王、、、秦公子親自将它敲開不就知道了?”陳如清淡淡一笑,這以來伸手飯來張口的王爺,連吃個蝦都要人剝,因此她也隻是開個玩笑,卻沒想到秦慕楓卻點了點頭。

還真的伸手從托盤裏拿出了小鐵錘,陳如清微微詫異,但也沒有說什麽,隻是提醒了一聲:“力氣小點!”

秦慕楓點點頭,拿起鐵錘在泥殼周圍輕輕敲了敲,最後一下敲下去的時候,泥殼散開。

香氣立馬溺漫而出,向外飄散出來。

但是雞外裹着的荷葉包裹着雞肉,依然看不出是什麽,隻是覺得很香。陳如清淨手後将荷葉剝開。

這才露出了裏面已經烤好的野雞,她給的料很足,雞出的油也被包裹在裏面,看起來色澤鮮亮,拿出已經準備好的幹淨的盤子,将它放進盤子。

這樣的做法很是新奇,看的秦慕楓等人連連點頭,看來這陳如清腦袋裏裝的東西确實多,這樣的做大都能想的出來。

将雞肉分好,陳如清做了個請的手勢,笑道:“各位請!”

不等她再說什麽,幾人都拿起筷子夾了一塊,如玉和如風也不例外。

品嘗過後,薛之琛笑道:“幸好我當日沒有以貌取人,不若你要是投奔了其他人,我這清風樓如今還不知道是個什麽場景呢!”

“薛公子說笑了,若不是您,我也不可能有錢給家母治病,讓家人過上衣食無憂的生活!”給妹妹夾了一塊雞肉,看着她的目光笑的溫柔。

秦慕楓看着這一幕,突然有些羨慕。

簡單而平凡,到底是一種什麽樣的感覺?

賓客正聊得高興,小黑卻不知道從什麽地方跑了出來,

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