暫時放下軍隊的事情，葉晨第一時間去查看了肥料的制作情況。
昨晚已經了解，有了大量的曲轅犁的幫助，春耕的速度加快了很多，但是仍然有一萬多畝沒來得及耕好。
但這已經比之前預料的好太多了。
葉晨一個莊一個莊的檢查過去，有些莊子做的很不好，大部分是隻能算合格，最出彩的當屬李家莊了。
李家莊的春耕情況并不比其他莊子差，但是肥料制作的量卻是其餘莊子的三倍以上。
來到李家莊，葉晨就明白爲什麽這個莊子會比較好了，因爲李青就屬于這個莊子。
當初葉晨就看到李青不錯，還讓他負責最初的肥料制作。
“李青，你們李家莊做的很好，非常好”。
葉晨隻是誇獎幾句，并沒有給與實際的獎勵，其實獎勵已經給了，那就是肥料。
等收割的時候有加肥料跟沒加肥料收成肯定有很大的差别，到時候有的是他們後悔的。
“少家主，這都是我們該做的。”李青邊說邊對着葉晨一禮。
“李青，其他莊子對于肥料制作并不怎麽熱衷，你們莊子爲何跟他們不同。”葉晨已經知道李家莊會做那麽多，都是因爲眼前這個貧窮的漢子，所以出言試探。
“少家主，首先您這種制作肥料的方面以前并沒有人會，說不定會有大效果，若是效果好，收益的還是我們；其次，少爺爲了我們，又給吃，又出錢，理應多爲少爺做點事情，況且隻是多費些力氣的事情。”
對于其他莊子制作肥料不怎麽熱衷，原因還是大家的慣性思維，認爲肥料的作用有限。
“嗯，很不錯，理雖然是這個理，卻很多人不明白。”葉晨對着李青招了招手，自己坐到地上，示意李青也坐在地上。
李青是個直爽漢子，稍微猶豫下就和葉晨席地而坐。
“李家莊做了那麽多的肥料，春耕可有耽擱。”
“少家主，白天我們莊子的人都是輪流來制作肥料，使用的人并不多，大多是晚上的時候大家打着火把進行制作的，所以未曾耽擱。”
“嗯，好好幹，好日子不會太遠了，别的不敢說，天天吃飽飯還是可以的”。
春耕決定着一年的收成，今年已經做了最大的努力，隻能做到這了。
明年有大量的曲轅犁使用，又新買了很多的耕牛，耕牛不夠就買了挽馬充當，加上明年提前制作肥料，相信明年會有不錯的收成。
所以葉晨并沒有說大話，并且葉晨還會逐漸的減輕地租，隻是現在不敢，現在自己還沒有底氣得罪所有的地主。
自己降低地租肯定會得罪廣大的地主階層，現在沒有實力，自然不敢，今後有了一直強軍做保障，葉晨沒什麽不敢做的。
接着葉晨又詢問了一些情況，就讓李青繼續幹活去了。
他們現在正把所制作的肥料裝起來，準備拿去使用。葉晨觀李青在他們當中有威信，可以把人和事給協調好。
“看來發現了個不錯的人才”。葉晨自個嘀咕了會就回去了。
對于人才葉晨一直很渴望，他需要很多方面的人才，而自己身邊人才太少，所以很多事情他不得不親力親爲。
對于如何使用肥料，很簡單，葉晨隻教了他們半天，就讓他們自己操作了。
相比春耕，春播就簡單多了，不用三天就全部完成了。
春播下去葉晨算是可以放下一大塊了，接着就有時間将經曆重新轉移到軍隊和商業方面。
對于李青，葉晨還是比較關注的，至少後面會繼續關注，人才難得啊，能協調好一群農民幹好活就是本事。
回到葉府，葉晨開始了另一項賺錢計劃。
葉晨給這次行動取了一個很有代表性的計劃，叫做“酒計劃”，當然這隻是他心裏自己YY下而已。
之前去過釀酒作坊，叫釀酒作坊能釀多少酒就釀多少酒，把所以的酒都先存起來。
這個時候這些存着的酒要起作用了，至于效果如何，還得試試才知道。
葉晨又把自己關在書房裏“創作”了，這回他隻畫個大概，蒸餾器雖然簡單，但是隻是原理簡單，設計這種事情還是要有一定技術的。
不過懂的原理，又是簡單的原理那就簡單多了。
葉晨畫了個大概的圖樣，想找來鐵匠作坊和木匠作坊的大師，準備開始設計。
當葉晨要走出書房的時候，書房的門開了，這個能随便進入書房的隻有侍女冬雪而已，而且肯定有什麽事，否則冬雪也不會随便來打擾葉晨。
“雪兒，有什麽事情嗎？”
“少家主，劉七說有急事找您，正在偏廳等候”。
劉七，之前爲應對陳家的陰謀灑出去收集消息的負責人之一，雖然陳家偃旗息鼓了，但是葉晨并沒有将他們收回來，甚至準備找個時機進行擴大，組建專門的機構。
“少家主，出事了。”劉七看到葉晨過來，趕緊起身行禮說道。
“不急，劉七慢慢說”葉晨又轉身對冬雪說道：“雪兒，去倒杯茶來”。
說着葉晨從容的坐在椅子上，然後才說道：“劉七，發生什麽事了”。
劉七看到葉晨如此淡定，也就安定了下來。
“少家主，今天得到消息，我們在培訓的兩個廚師早就被陳家收買了，如今已經跑到陳家那邊了”。
“哼，陳家還給我來這一手。”葉晨很是生氣，倒是沒多大的擔心，葉晨能把酒樓做大靠的不隻是幾道菜而已。
葉晨氣的是陳家明的不行，就喜歡搞這些陰謀詭計。
“少家主，知道兩個廚師跑到陳家後，我們還查到一個消息。”劉七是老江湖，知道陳家一定有後續陰謀，于是立刻展開偵查。
“哦，什麽消息。”
“陳家的酒樓雖然關注，可是一直在秘密的進行裝修，想來是要模仿我們，跟我們搶生意。”
對于這個消息葉晨并不感到意外，既然事情已經發生了，那麽接下來就是考慮怎麽接招了。
“劉七，你想辦法查清楚陳家酒樓的進度，計算出他們什麽時候開業，等他們開業那天我要給他們來份大禮”。
“明白了少家主，我馬上安排人手，盯着陳家”。劉七最近跟着葉晨過的很滋潤，不用像以前跟着商隊走四方那麽辛苦，收入還比以前高很多。所以幹活很賣力。
“除了盯緊陳家以外，其他幾家可疑世家也要派人盯着，人手不夠可以多去吸納一些人，不過以後招人忠誠第一，能力第二。”
做情報的能力雖然很重要，但是忠誠更重要，否則将重要的情報高價賣給敵人，那隻會起反作用，吃虧的是自己。
“明白了少家主”。
劉七走後，葉晨右手手指敲着椅子扶手，在思考問題，這個敲手指的動作是從後世帶來的，這個動作隻有他在深入思考的時候才會這樣。
一個針對陳家酒樓的計謀成型，葉晨就将這事情暫時放下，他要考慮今後的保密工作了。
不能葉家有什麽，然後都被敵人用手段給偷竊過去，至少這次葉晨的蒸餾酒計劃不會再出現這種問題，一定會有保密措施。
其實葉晨并不怕陳家模仿，首先竈台，炒鍋甚至幾道炒菜都可以模仿，但是很多材料卻沒地方找。
有些食材這個時候并沒有被發現，是葉晨專門尋找後培育起來的，還有當初爲了加快效率，很多佐料配料都是專人在做。
陳家能把菜的做法學去，但是廚師隻培訓菜怎麽做，可沒教配料佐料怎麽做，他們隻知道拿來可以用，卻不知道做法。
況且酒樓經營的所有流程可不是簡單模仿就行的，很多細節沒注意就會毀了生意。
君不見，葉家酒樓的服務員都要培訓大半個月。
雖然不怕陳家競争，卻不代表葉晨什麽都不做，既然陳家不仁，葉晨也打算來個狠的。
葉晨知道酒樓裝修投入的巨大，那麽就讓陳家去裝修吧，當巨大投入收不回來的時候有的是他們哭的。