“巨石斑。”

“豬羔斑。”

陳斌立刻記起，之前李軒在海底，撈到一條叫做巨石斑的古石斑魚，王老闆說那條魚名叫豬羔斑。

陳斌之所以記憶這麽深刻，是因爲那條豬羔斑賣了上百萬塊。

“軒哥，你說小峰哥釣上來的這條魚，是豬羔斑？”陳斌震驚道。

劉小峰自己也激動得渾身顫抖起來，“船長，要是豬羔斑的話，那這條魚的價格一定也很貴吧？”

李軒看着激動的二人，微微笑了笑，說道：“這條魚确實跟我們撈到的那條豬羔斑是同一個品種，也就是古石斑魚，但說它也是豬羔斑，那差遠了，你們知道的，海鮮的價格，跟它的個頭是成正比的，同樣是鮑魚，單頭鮑跟十頭鮑能是一個價格嗎？”

“那這條？”劉小峰試探着問道。

“這條古石斑的體型，距離豬羔斑的稱呼有點遠，它有它自己專有的稱呼，龍趸。”李軒道。

“龍趸？”劉小峰重複這個名字。

李軒微微點頭，“龍趸的學名叫中巨石斑魚，體型特别大的又叫豬羔斑，爲暖水性海洋底層魚類，它呈長橢圓形，側扁，口較大，魚頭部、體側及各鳍均散布着很多青黑色斑點，是大型名貴食用魚類。”

在天然海域，龍趸成魚一般體長六十厘米到七十厘米，最大的體長據說可以長到三米。

“這魚很貴？”劉小峰敏感的抓住了大型名貴食用魚類這幾個字。

李軒點點頭，然後又搖搖頭，說道：“這條龍趸的體型大小隻能夠算得上是中規中矩，不存在什麽宣傳價值，價賣高了不會有人當這個冤種，價賣低了，還不如自己吃了嘗嘗鮮，我估算，這條的價格，應該在兩萬塊錢左右吧。”

劉小峰心底失望，“這麽便宜？”

李軒笑着道：“你這釣會魚，就賺了兩萬塊，這還不滿意啊？”

李軒此話一出，劉小峰頓時也樂了，“也是，相當于白撿的兩萬塊，不過，這魚體型大點體型小點，這價格差異也太大了吧？”

李軒聳聳肩，“目前龍趸已經基本上實現了人工養殖，一百五十斤算得上是龍趸的一個分水嶺吧，就是重一百四十九斤的龍趸，價格也不會太離譜，而一旦超過了一百五十斤，那這魚的價格立馬飛漲，就跟鮑魚重的單頭鮑一樣。”

目前，人工養殖的龍趸，普遍重量都在三十斤到八十斤之間，很難往上長。

基本上所有一百斤以上的龍趸，都隻能靠捕撈。

而野生龍趸，又分爲一百五十斤以上的跟一百五十斤以下的。

一百五十斤以下的龍趸，數量還是比較可觀，也比較容易捕撈的，價格沒高到多離譜。

而龍趸的體重，一旦超過一百五十斤，那立即就不叫龍趸了，叫大龍趸，或者豬羔斑。

根據科學研究調查，人類發現，一百五十斤以上的龍趸，至少有五十年以上的海上生活經驗，它比普通龍趸更罕見，也更狡猾，同時也更難捕到，偶爾捕獲便成爲罕見之物。

劉小峰突然讪笑着看向李軒，“船長，這魚你幫我處理了成嗎？”

“嗯？”李軒挑了挑眉，在船上，船員工作之餘，不管是釣魚，還是撒網收獲的漁獲，李軒都是從不幹涉的。

劉小峰見李軒沒有爽快答應，隻能夠再次開口道：“我不是怕這魚我自己拿去賣，賣不出去，或者賣虧了嗎。”

李軒點點頭，“也是，龍趸在内地的受衆還是比較少的，特别是在閩南地區，野生的龍趸都快被吃光了，目前野生龍趸受地方保護等級很高，要是在香江那邊，這魚根本就不愁賣，龍趸可以說是最受歡迎的海魚之一。”

在香江那邊，上至整個東亞最頂尖的富豪，下至普通的街邊小販，都對龍趸這種魚趨之若鹜。

香江那邊的富豪們，如果宴請，或者答謝重要的客人，那麽餐桌上必定會出現龍趸。

2019年，我國有漁民在北海撈到一條種182斤重的大龍趸。

漁船還沒靠岸，就被一香江五星級酒店的采購給堵海上了，人家直接讓那群漁民開價，那船老大試探着說了個六十七萬的數字。

結果人家酒店采購連眼都不帶眨的，直接就掏出七十萬來把那條龍趸給買走了。

折合算下來，每斤近四千元，而這還不是售價，隻是收購價，真不知道這魚的售價到底得多少。

當然，這是一百五十斤以上的大龍趸，普通龍趸，甚至是那些養殖的龍趸，價格還是很便宜的，普通工薪階層偶爾也未嘗不能奢侈一把。

普通龍趸魚也是海洋中的一種名貴魚類，它肉質美味，營養豐富，味道好于一般石斑魚，能做多種海鮮佳肴，價格雖然不便宜，但也不貴。

在羊城的海鮮市場裏，普通龍趸每斤才八九十塊錢，吃過的人都說好，受無數人的青睐。

這是因爲龍趸人工養殖生長速度快，利用水泥池進行工廠化養殖，放養體長一兩厘米的魚種。

僅僅隻需一年的養殖，平均每條龍趸的體重就能長到三四斤重。

在海水魚類的養殖品種中，這樣的生長速度是極其迅速的，增重效果明顯。

據養殖試驗顯示，經過一年的養殖，龍趸每尾可達三四斤，第二年便可達到二三十斤，整個生長過程，就像吹氣球一般迅速。

當然，養殖龍趸也就這頭兩年的生長速度非常迅速，進入第三年，這生長速度立刻就慢下來了。

所以，目前海鮮市場上的龍趸，一般都是三十斤左右的樣子，小了幹海産養殖的老闆們不劃算，大了養殖周期太長，海産養殖商們需要承擔的風險太大，更不劃算。

李軒看着一臉希翼看着自己的劉小峰，笑了笑，開口道：“要我賣也行，我回頭順便幫你問問陳總，不過價格你就别抱太大指望，這條龍趸，目測也就三四十斤的樣子，不愁賣，但賣不出高價。”

劉小峰一聽，眼睛登時就亮了起來，他連連道：“船長，我沒想賣多貴，隻要能賣出去就行。”