黎昭群就這樣住進了縣衙裏。
晚間,縣令準備了接風宴。
“夫人,這就是黎公子。“縣令沖身旁端莊賢淑的婦人介紹道,“這是内子。“
縣令夫人福了福身,溫婉地道:“見過黎公子。秋菊,快來見過貴客。“
她身旁站着一個十四五歲的少女,梳着雙丫髻,眉目清秀,聞言羞怯地擡眼看了眼黎昭群,行了個萬福禮。
“見過黎公子。“
“這是小兒念聰。“縣令又把一旁的少年推上前來。
少年約莫十三四歲,生得眉清目秀,見了黎昭群也規規矩矩地作揖。
介紹完人,縣令做了個請的手勢。
“黎公子請上座。“
廳内擺着一張雕花紅木大圓桌,桌上十數個菜錯落有緻,各色菜品香氣四溢,令人食指大動。
黎昭群推拒,卻還是被安排在首座,衆人見他坐下,才一一落座。
“這是我們蔚縣最有名的醉蟹,秋菊親手腌制的。“縣令夫人溫聲介紹道,“選的都是稻田裏最肥美的大閘蟹,用十年陳釀的上等花雕酒腌制。蟹膏金黃,蟹肉鮮嫩。“
錦盤中的醉蟹通體紅亮,蟹膏凝脂似玉,隐隐可見酒香缭繞。
秋菊羞怯地接過話頭:“外地人吃不慣,覺得有腥味。我特意在腌制時加了些姜絲和青花椒,讓蟹肉更入味。公子嘗嘗看合不合口味。“
“這道醬牛肉是我娘的拿手好菜。“念聰迫不及待地介紹一盤鹵得油亮的牛肉,“用十八味香料,炖足八個時辰。肉質酥爛,一入口就化了。“
牛肉切得薄如紙片,層層疊疊碼放得整齊,肉色紅潤,邊緣透着一圈金黃。
縣令笑着搖頭:“這孩子,最愛吃這個了。公子請嘗嘗。“
說着,用公筷給黎昭群家夾了一塊。
“多謝。”黎昭群淡淡道。
“還有這個農家炖山雞。“秋菊給黎昭群盛了一碗,“是今早獵戶剛打來的野山雞,我特意讓廚房加了些山中野生的菌菇一起炖。雞肉鮮美,湯汁醇厚。“
砂鍋裏咕咕冒着熱氣,金黃的湯汁上漂浮着一層誘人的油光,菌菇的清香與雞肉的濃郁香氣撲面而來。
“黎公子,這是我們蔚縣的特色面點。“念聰指着一盤金黃酥脆的卷餅,“豆面卷餅,我最愛吃了。用上等黃豆磨成的豆面,裏面包着香蔥青椒絲,外酥内軟,特别香。“
“這道野菜煎餅也很有特色。“縣令夫人又介紹道,“是秋菊一大早去山上采的野菜。有荠菜、馬蘭頭、榆錢,都是春天最嫩最鮮的。“
“還有這個白肉血腸,是本地的特色。“念聰眼睛發亮,“豬血和豬肉末調制,加入香料灌制成腸,外皮筋道,裏面鮮嫩。“
秋菊見黎昭群幾乎沒動筷子,小聲道:“公子若是不習慣這些重口味的,這邊還有些清淡的菜。這道豆腐腦是用山泉水點制的,口感細膩。“
“是啊是啊。“縣令夫人也幫腔,“還有這個清炒時蔬,都是園子裏現摘的。“
阿魚叔看着這一家人殷勤的模樣,心中暗笑。
蔚縣縣令一家子,可真是用心了。
隻可惜,黎昭群除了最開始說了那句謝謝後,面對着滿桌佳肴,以及縣令一家賣力的介紹,他都食不知味,隻是沉默地坐着,偶爾禮貌性地動一動筷子。
他這副模樣,就令縣令縣令一家頗爲忐忑。
唯恐怠慢了他。
秋菊對上自家爹爹擔心的眼眸,忍不住出聲問道:“黎公子,是我們那裏做得哪裏不好嗎?”
黎昭群回神,見得秋菊不安的眼神,知道自己的态度吓到了他們,不由歎了口氣,搖了搖頭,勉強擠出一抹笑容。
“沒有。都挺好的,你們的安排很好,我就是沒有胃口……”
“那公子吃些豆腐腦可好?這個味清淡,卻又好克化,不然長夜漫漫,不吃些東西,對胃不好。”秋菊鼓起勇氣,建議道。
她對這個來自安京,讓自家爹爹都很恐懼的少爺很是好奇,卻也知道,得讓他高興。
不然,他要是惱了,回頭自家爹爹的烏紗帽都得小心了……
這也是她娘先前叮囑的。
黎昭群見她這副驚慌的模樣,神色有些恍惚,想了想,點頭道:“好,勞煩了。”
秋菊連忙給他舀了一碗豆腐腦,往裏面撒了些許糖漿,送到他跟前。
豆腐腦白白嫩嫩,糖漿粘稠金黃,很是令人食指大動。
黎昭群勉強吃了一碗,“……挺好吃的。”
“公子喜歡就好,可還要?”蔚縣縣令歡喜道。
“不必了。”黎昭群搖了搖頭。
見黎昭群這會兒這般好說話,念聰咽下嘴裏的菜,眼睛亮閃閃地問道,“黎公子,安京是不是特别熱鬧啊?”
“我聽說那裏的街道寬闊,馬車能并排跑四五輛呢!”
黎昭群看着少年眼底的好奇,難得地勾起一絲笑意:“嗯,安京的大街的确寬闊。不過最熱鬧的還是夜市,燈火通明,人聲鼎沸。“
“真的嗎?“念聰眼睛更亮了,“聽說安京的夜市能擺到三更天,是不是真的?我們這兒戌時一到,鋪子就都關門了。“
“是啊,尤其是甜水街的夜市,通宵達旦都不會散。“黎昭群回憶道,“那裏有各色小吃,雜耍百戲,熱鬧非凡。“
秋菊也忍不住問道:“那京城的胭脂水粉是不是特别精緻?聽說有專門的胭脂鋪子,裏面的香粉都是用名貴花瓣調制的。“
“秋菊!“縣令夫人嗔怪地瞪了女兒一眼。
黎昭群卻不以爲意:“确實如此。我還是很了解,但也聽人提過,紅玉坊的胭脂,是用金萱玫瑰和茉莉調制,香氣清雅持久。很得……“
他突然話語一頓,沒再說下去了。
“那書鋪呢?“念聰眨巴着大眼睛,又問道,“安京的書鋪什麽書都有!孤本琴譜可有?“
聽到書鋪二字,黎昭群神色一滞,眉眼間掠過一絲陰霾。
他放下筷子,淡淡道:“天色不早了,我有些乏了。“
縣令見狀,連忙呵斥兒子:“你這孩子,問這麽多問題,打擾黎公子用飯了。“
“沒事。“黎昭群站起身,“多謝款待,我先回房休息了。“
“那我讓人給公子準備些茶點,待會送去房裏。“縣令夫人溫聲道。
黎昭群擺擺手:“不必麻煩了。“
看着黎昭群離去的背影,念聰仍是意猶未盡:“爹,黎公子真是見多識廣啊!我也想去安京看看。“