趙榮康早就想賣涼茶了，隻是之前材料不全，趙宛舒也沒得空給他配，現在知道可以賣涼茶了，他忍不住就激動。

“姐姐，那涼茶的藥材呢，你給我配好了嗎？我，我明天能不能就賣？”

趙宛舒的頭發也差不多幹了，她用木簪随便挽起，跟趙三河夫婦打了聲招呼，就起身往外頭走。

“當然好了，不然我同你說什麽。過來，我拿給你！”

趙榮康連忙颠颠兒跟過去。

家裏現在的藥材不少，都是趙宛舒買回來的。趙家隻有那麽幾間小屋子，根本沒有多餘的屋子放，就給放在了正堂和她的房間。

偏生趙宛舒的房間面積不大，現在堆滿了各種各樣的藥材，趙榮康進去都沒什麽地方好落腳的，“等家裏的房子建起來，就專門弄個房間給姐姐放這些藥。”

這年頭村裏建房子，那都是看着人口建的，實在是人工和磚都是要錢的，哪兒能随便浪費個空屋子堆雜物，也就他家心疼趙宛舒，願意這麽做。

“希望快點建好房子，不然咱們這個冬天都不知道怎麽過呢！”趙宛舒翻了翻，翻出了一大包藥材，用布袋子裝得鼓鼓囊囊，“找到了，就是這個。我給你用小袋子分裝好了，每次你用就拿一包出來熬！”

“走，我教你怎麽熬！”

趁着天色還早，趙宛舒就帶着他去了廚房。

涼茶的熬制跟普通煮茶不同，它也是分爲好幾個步驟的，這本來就是南方特色，她穿越前這涼茶都成爲了申遺成功了。

北地的口味跟南地不同，趙宛舒略微修改了下口感。

她讓趙榮康燒火燒水，自己則是打開其中一個小布袋，把裏面的藥材掏出來，“這涼茶是清熱解暑茶，最是适合夏天秋天這種燥熱天喝的。特别是那種體内燥熱，容易上火的人。”

“你看，裏面有金銀花，山枝子、黃岑、芍藥、甘草、白芷，桑菊、夏枯草等，它熬出來的湯水是甘甜的，它不但解渴，還清熱下火，清肝明目，疏風散熱。”

“這些都是它的賣點。但它一包藥隻能熬一鍋，熬得多得了就跟茶水一樣，散味兒了。”

她邊說，邊把這些藥材都浸泡入水中，“這藥材你熬前必須浸泡小半個時辰，然後用陶罐煲，這種用咱們的鐵鍋熬容易有化學……咳咳，就是不大好保存裏面的藥效。”

“這水也不能加太多，不然味道會有差異。還有熬制的時候，也得注意，必須先用武火煮沸，然後用文火保持微沸狀态，熬上一個時辰就差不多了。”

“這麽麻煩……”趙榮康蹙了蹙眉頭。

“不然你以爲我爲什麽之前不答應你，這涼茶真要熬好，很是費力氣。但咱們這也不是治病的湯藥，這病了還是得去看病看大夫的，這藥隻是散熱解暑的茶水，也就是個預防。”

“我剛才那是跟你說清楚裏面的彎彎道道的，你要賣一個商品，至少得知道這東西的性質，不然别人問你起來，你豈不是一問三不知。”

趙宛舒掃了他一眼，“你記住，你是去賣涼茶，不是賣藥茶。沒必要真的那麽嚴謹，我這配好的藥材包，你直接一包藥煮一鍋，然後跟酸梅湯一樣去賣就成。”