長清一時沒有接收到上官雲的頻道，點頭答話：“是，郡主打發了小喜過來找您。”

上官雲這才知道長清說的郡主是上官钰兒。

但他能在這時候教訓長清，說以後不許稱呼上官钰兒爲郡主嗎？不能。這樣說了，豈不是表示他剛才想成了陳郡找自己？

長清就看着自家公子爺一臉别扭的出了門。

“公子爺這是怎麽啦？”長清自言自語。

“你不知道啊？”長明抱着一床嫩的滴水的被褥走過。

長清忙問：“是啊，我不知道。”

“呵呵，我也不知道。”

“哎呦，你找打！”兩個人打鬧着走了出去。

上官钰兒卻坐不住，跑到了路上過來找上官雲，一見面就道：“哥，你去接母親，把長明長清留給我使喚吧，人家來了之後都沒出個門，悶都悶死了！”

上官雲一想，也就同意了，隻是又囑咐道：“出門的話要告訴姨母一聲，另外多穿了厚衣裳才行。”

上官钰兒達成所願，無有不應：“哥哥放心我曉得輕重。”

上官雲再想想陳郡的那番話，頓時有種“别人家的妹妹都是好妹妹”的感慨，隻能無奈點頭。

上官钰兒要長清長明，确實爲了送信回西楚。

她知道單要是留下長清或者長明，這兩個人誰都不會聽她使喚去送信，隻有将他們倆都留下，然後使喚其中之一回西楚，這樣才有可能。

從這一點上可以看出她不是不聰明，隻是聰明沒用到正地兒，淨是尋摸一些邪門小道了。

陳郡回來之後，歇了半日，就跟着宋氏去了已經初具規模的罐頭廠裏頭。

一進去，裏頭的管事就小跑着迎上來，滿臉的笑意。

陳郡笑着問：“如何了？”

管事點頭：“郡主，那罐頭開了封，一點兒臭味都沒有！要是尋常這麽放着，兩天就臭不可聞了！”

原來陳郡讓他們做實驗，把密封好的罐頭放到溫暖的爐火旁或者燒熱的炕頭上，一下子放上二十天，然後打開看看裏頭的肉有沒有腐爛發臭。

宋氏一聽高興道：“快，帶我們過去看看！”若是肉能存放許久，那麽對陳國來說，可真是好消息。以後牲畜隻要不是得病死的，吃不了的肉大家就可以制作成罐頭了。

陳郡也很高興，她畢竟隻是提供了一個想法，但從想法到出來真的東西，這個過程才是最難的，也是她所不擅長的領域。

就像雪橇一樣，她還沒有說，鐵匠便想到要然前頭後頭的鐵支架都微微上翹起來，這樣可以減少阻力。

大智慧永遠藏在平凡又普通的人當中。

管事的也是千華山上下來的守山人，見了陳郡目光熱情，行動也十分尊重，躬身請她們兩個一起過去做實驗的屋子。

一進屋子，宋氏就驚呼：“這屋裏可真熱。”也有點明白爲何管事身上穿的單薄了。

管事道：“爲了保險起見，這些日子都是小的親自守在這裏的，可以說除了剛才去見郡主，就沒離開過一步。”

陳郡早就知道他十分執着認真，聞言不住的點頭：“我們先看看罐頭。”

管事的就将她領到更裏頭，然後小心翼翼的上了炕，把蓋在厚棉被下頭的罐頭都露了出來。

整整齊齊的一百隻罐頭密密麻麻的編着号碼。

宋氏笑：“這是孵小雞呢？”

管事相當得意：“夫人您來摸摸？”

宋氏一上手就縮了回去：“這可燙！”

陳郡便沖了管事點頭：“都打開吧。”說實話，罐頭的工藝沒有到達一定程度，她也不敢大膽的提出這個實驗。

宋氏有點可惜：“這都多麽精緻，打開不就壞了？”

陳郡對她笑道：“阿娘這樣一說我想起來了，這些玻璃瓶子我們可以回收，就是賣出去罐頭，等大家把罐頭裏頭的東西吃完，又完好的保存着玻璃瓶子，那我們就回收回來，可以二次三次這樣的循環往複利用起來。”

宋氏聽到此時，不由的歡喜起來，雙目中含着笑意無數，贊道：“我姑娘真聰明！”

管事在一旁狂熱點頭加持。

陳郡覺得臉熱，用手背貼了臉，羞道：“阿娘，您在這裏說說不要緊，可千萬别出去也這麽說，我該羞于見人了！”

宋氏哈哈大笑，伸手拿了一個問道：“是朝這個方向擰開是吧？”

結果使了老大勁也沒擰開。

陳郡立即道：“那這個肯定沒壞。”要是壞了，裏頭腐爛會産生氣體，瓶子蓋應該很好擰開。

管事的送了起子過來。

開了這個，果然是沒有壞的。

陳郡跟着宋氏都嘗了一塊裏頭的肉，除了溫度有點高，其他的一點壞味也沒有。

陳郡就一邊吃，一邊道：“另外我們還應該記錄一下，看罐頭在這樣的極端環境，最長能放置多久不壞，或者說，放置多久，會壞一半……”

管事連忙點頭表示記下。

眼睛一眨不眨的看着陳郡挑了四五個罐頭，然後她輕輕上手一擰，就擰開了。

再放到鼻子底下一聞：“這樣的，就不要吃了。”說着遞給了宋氏。

宋氏又交給管事，兩個人都深以爲然。

“概率爲百分之九十五，若是罐頭如這五個這樣，蓋子微微凸出，幾乎可以表示裏頭已經壞了，就算眼睛看不到肉質變腐爛，可人吃了，也會不好。”

管事迅速算計了起來，罐頭的利潤本就稀薄，若是壞了五個，這五個的成本一攤送，幾乎賣一百個才能平了成本帳……

他立即道：“郡主，看來我們的高溫殺毒還應該做的更細緻，更仔細！”

陳郡其實心裏已經很贊歎很滿意了，但知道這種入口的食物，就如管事所說，是再細緻也不爲過的，便把那句“已經很不錯了”壓在心底深處，而是道：“你說的對。萬一有人爲了賺錢，将腐爛變壞的東西賣出去，百姓吃壞了肚子還是小事，若是出了人命，我們的心裏也過不去自己這一關。”所以他們從源頭上做起來，才能減少壞事的發生。

“郡主放心，小的定然是慎重了又慎重，不敢有一絲大意。”

陳郡又鼓勵了他兩句，這才跟宋氏出了罐頭坊。

上了馬車，宋氏的贊歎簡直再也隐藏不住：“阮阮，你是怎麽想到這麽些東西的？！”

陳郡笑：“阿娘，我說一次，您以後能不能不再問了？”

宋氏忙點頭。

陳郡便低聲咳嗽一聲，而後忍俊道：“就是在我腦子裏頭，我看到，也就想起來了。”

宋氏的臉果然皺成了餃子。

陳郡哈哈大笑，挽着她的胳膊笑歪在她的肩膀上：“阿娘，咱們中午吃肉餃子吧？我來擠姜汁，負責調餡料。”

宋氏無奈而又滿心歡喜的攬住她：“好，吃餃子。”

府裏并不缺肉，趁着陳晨他們還沒有出發去接大宋氏，喊了陳霧過來幫着剁牛肉，陳郡則跟陳末一起擠姜汁，擠出來的姜汁加了水一點點的攪拌到肉裏，而後又放了一點椒茄粉末，再倒油沿着一個方向攪拌。

宋氏跟宋嘉苒系着圍裙過來：“面已經揉好了，怎麽肉餡這麽多啊？剛才不才小半盆麽？”

陳末低頭看了看手下的餡料，也有點不知道爲何現在就成了快全盆。

宋嘉苒忙道：“不行，我得再去和面，現在的面團不夠。”轉身就一溜煙的又紮進了廚房。

陳郡隻來得及說了一句：“要是包不完，做成牛肉丸子也不錯啊……”

宋嘉苒根本沒聽到。

一家人在花廳裏忙忙活活，笑意不斷。