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果然在看到女孩兒臉上出現猶豫後, 孫蘭花立馬将從碗裏撥出來一挑放在一張小碟子上端了過去，并遞給她一雙筷子：“姑娘，這是我家剛剛調好的涼皮, 專門用來試吃的, 你嘗嘗, 嘗完再買。”

女孩兒名叫黃慧慧，現在這個天還不算到最熱的時候，可是她已經熱得好幾天沒了胃口了，肚子很餓, 可是一看到熱騰騰的飯就不想吃。

今天和她男朋友從食品廠出來，她正苦惱午飯怎麽吃呢, 結果就看到食品廠外新擺了一家小吃攤, 專門賣涼皮的。最重要的是，她看到那碗調好的涼皮, 瞬間有了食欲, 所以雖然擔心味道問題，她依舊拉着男朋友過去了。

一聽到可以試吃，黃慧慧沒有客氣, 拿起來筷子就要吃。

這時候孫蘭花趕緊提醒她：“這碗裏我放了辣椒油，有點辣。”

黃慧慧絲毫不在意地擺擺手：“沒事，大媽, 我能吃辣。”

說完她迫不及待地将涼皮放進了嘴裏, 瞬間, 美味就占據了她的口腔，涼爽鮮香，還帶着微微的辣，讓人吃了還想再吃。

黃慧慧看着涼皮的眼睛立馬亮了，她拽着她男朋友的胳膊就興奮地道：“邵偉，這家涼皮超級好吃，我們今天中午就在這吃涼皮吧？”

叫邵偉的男人摸摸她的頭，點頭，對着孫蘭花道：“來三碗涼皮。”

孫蘭花聞言，笑得更開心了，趕緊指着紅紙問道：“這有好幾種口味，你們要哪種的？是帶走還是在這裏吃？”

沒等邵偉說話，黃慧慧就立馬接道：“一碗麻辣的，兩碗不辣的，帶走！”

“好嘞！”孫蘭花和李建軍夫婦立馬忙了起來，李建軍從放着冰的泡沫箱裏拿涼皮，裝進碗裏，孫蘭花和薛小霞調涼皮，分工明确。

每個人手上都帶着一次性手套，這個也是李清夏要求的，做吃食的每個細節，她都想到了。

畢竟是入口的東西，美味是一方面，幹淨也是一方面，不僅有塑料手套，每隻要用的碗和每雙顧客要用的筷子，李清夏都讓孫蘭花她們用熱水過了一遍，做爲消毒。

在小推車一邊放着一個煤火爐子，上面燒着的熱水，就是爲了給碗筷做消毒用的。

孫蘭花和薛小霞的手很快，畢竟都是做慣了家務的人，而且涼皮不用煮，隻用調，沒一分鍾一份涼皮就完工了。

把做好的三份涼皮分别打包好遞過去，孫蘭花笑着道：“一共兩塊四，你們拿好。”

黃慧慧拎住涼皮，邵偉付錢，孫蘭花接過兩塊五錢放進自己的口袋，找了一毛錢給他。

黃慧慧拎着涼皮回去，路上遇到有和她相熟的小姐妹，很快就将手中的涼皮炫耀了出去，說是食品廠外面新擺了一家小吃攤，賣的涼皮好吃得很。

黃慧慧走後，本來觀望的工人也都見了黃慧慧買涼皮的場景，黃慧慧是廠裏有名的愛吃，她說的好吃的東西，那一定是好吃的。

一堆小年輕瞬間就圍了上來，雖說八毛錢對于買一碗吃食來說不算太便宜，但是食品廠效益好，每個工人一個月基本上都能掙一百以上，多的二三百。而且工廠裏的工人大多都是小年輕，愛嘗鮮，所以經常會花錢買吃食。

也有些食品廠的老工人一家都在食品廠工作，不缺錢，夏天不樂意自己做，也都是買着吃。

一份，兩份，看着數量少，但架不住人多啊，畢竟夏天很多人都沒有胃口，遇到好吃開胃的飯，都想買點。

結果很快，帶來的涼皮就全賣光了，就這後面還排着一長溜的隊。畢竟孫蘭花家做的涼皮是真好吃，有些男人吃過一次就放不下了，瞬間就決定重排再買。

李建軍還想再去拿涼皮呢，結果手一抓，泡沫箱子裏的涼皮居然沒了，他拿出手，對着正調着最後一碗涼皮的孫蘭花說：“媽，涼皮沒有了。”

李建軍的聲音不小，前面排着隊的人立馬聽到了，他們瞬間慌了，紛紛開口：“大媽！你家涼皮賣完了？”

“大媽，你們今天還賣涼皮嗎？”

“大媽……”

孫蘭花像是沒聽到這些詢問一樣，照着原來的速度把涼皮調好遞給最前面的人，接過錢。

然後她拍拍手對着後面排隊的人，一臉不好意思笑着道：“很抱歉，今天因爲是第一次賣，不确定能賣出去多少，所以隻做了一百多斤涼皮，現在都已經賣完了。不過我們今天下午還會過來擺攤的，想買的可以今天下午買。”

後面沒買到的人雖然不開心沒買到很多人都說好吃的涼皮，但是人家賣完了，他們也沒有辦法，隻能離開了。

不過聽到孫蘭花說下午還來的時候，他們一個個興奮了，想着下午一定要早點過來買，不能再搶不到了。

見涼皮賣完了，孫蘭花三人開始收拾攤子了，在樹蔭下坐着的李清夏她們，趕緊過來幫忙。

回到李建軍的租處，把獨輪車在院子裏放下，将原料一一搬進屋，孫蘭花就迫不及待地把今天掙得錢全倒在了桌子上。

錢的數目很零碎，一毛到一塊，都有，孫蘭花把李清夏招呼過來，幫着她把一張張錢整理好。

一毛的一沓，兩毛的一沓，五毛和一塊的一樣，都分開，用個小頭繩捆起來，然後孫蘭花一沓沓地開始數錢。

第一遍數下來，得知那個錢數，孫蘭花一臉的不可置信，她讓李清夏再數一遍，還是那個數，一百三十八。

李清夏早就在心裏算過這次涼皮能掙的錢，也差不多是這個價。因此數完後，她一點都不吃驚地說：“媽，一共一百三十八，你沒數錯。”

圍在桌子周圍看孫蘭花和李清夏數錢的李建軍幾人，聽到這個數，一臉的不可置信，薛小霞臉上帶着恍恍惚惚問道：“小妹，咱們真的掙得有一百三十八？”

李清夏點頭：“我和媽都數了一遍，不可能我倆都數錯了。”

看到李清夏肯定地點頭，薛小霞臉上立馬出現了驚喜，雖然她們不會算，但是她們也知道涼皮的原材料都不貴，但是二十斤面粉做出來的涼皮能賣一百三十八，淨利潤絕對不低。

而且今天還是她們做的少了，很多想買的工人都沒有買到，等今天下午她們再多做點，賣的錢比現在的肯定更多，一天掙三百多也是有可能的，不算成本，這一天賣涼皮的價，都頂上一個工人一個月的工資了。

羅春香和吳美芹也會算賬，心裏想的基本上和薛小霞想的一樣。

吳美芹想的更多，畢竟她和丈夫都是雙職工，可是她丈夫一個月的工資也隻有三百，她更少，隻有兩百。

可是按今天擺攤的趨勢，兩天就能掙夠她和丈夫一個月掙的錢了，想想都讓吳美芹覺得震驚。

她們幾個雖然知道擺攤掙錢，但是也沒想到會這麽掙錢，簡直就是暴利！

瞬間，幾個兒媳婦看向李清夏的眼睛都發着光，她們的小姑子果然像婆婆說的那樣，是家裏的福星！

知道掙錢，幾人瞬間精神抖擻，連擺攤的疲憊都沒有了，隻恨不得趕緊把涼皮再做出來，推着出去賣。

什麽歇着，不存在的，趕緊把涼皮做出來，下午才能推着出去賣。

因爲不确定第一次生意如何，所以從家裏帶來的面粉并不多。現在從家裏往這運也不現實了，所以孫蘭花直接從賺的錢裏拿出來買面粉的錢遞給李建軍和李建華，讓他們推着闆車趕緊去批發市場買三百斤面粉。

李清夏來的時候身上背着個小包，裏面放着一個她上學時沒用過的筆記本，被她拿來當記賬本了。

今天花費的原料，掙得錢，她列了一張表格，一筆筆記得很清楚，看上去一目了然。

記完賬後，她還特地拿着讓所有人看了一遍，讓她們自己心裏對錢的數目，都有個數。

記完賬，李清夏看看外面的天，已經接近下午一點了。

她知道她媽和大哥一家賣涼皮很累，所以午飯就由她幫着二嫂一起做了。因爲她隻是幫忙洗菜淘米，所以孫蘭花也沒多說什麽。

吃過飯，李清夏就和她媽說了一聲，準備出門去她小姑家拿教案。

她今天出發前就想好了，如果生意不好，她就留下來一起想辦法。可是今天這生意，李清夏發現，就是她自己，都不會有她媽做的好，簡直像天生的生意人，所以她很放心地離開了。

而且還告訴了她媽，會在她小姑家住一夜再回來，畢竟現在天不早了，她小姑家離這裏不近，當天根本趕不回來。

李愛菊的家是李清夏從她的日記本裏看到的，很早的日記了，是李清夏第一次去她小姑家記的，她翻了好久才翻到的。