此爲防盜章, 本文采用晉江防盜：防盜比例40%防盜時間一天半；　　可是，可是江老闆說的是什麽？

“頭倆個月算試營業，承包費暫時不交, 兩個月後盈利了再簽正式合同。

兩個月後結算若是出現虧損, 雙方均可以終止承包合約, 喜妹在飯店工作, 頭兩年沒有工資，算是抵那兩個月的承包費。”

這意思是再怎麽虧損也不會讓一家子傾家蕩産去賣血賠償是吧？！？

“謝謝江老闆，我們喜妹會好好幹的，我全家都來飯店幫忙，不要工錢！”哪怕是最後落得個喜妹必須來國賓飯店工作抵債也是天大的好事啊，國賓飯店招人門檻可高了, 許多人花了不少錢都進不來。

不就是兩年時間嗎, 喜妹才十七不到, 等二十結婚，怎樣也能掙點錢，關鍵是以後就是有工作的人了。

江鴛笑笑沒吱聲, 承包費她并不在意, 若是最後沈家真出不起，她也不會追着要的。但是這是沈喜梅自己提出來說是權宜之計糊弄她爹的, 小姑娘主意一個比一個正, 江鴛很樂意陪她胡鬧一場看看。

沈家人還真是老實忠厚的淳樸農民, 江鴛盡量解釋道：“真的不需要。飯店人員充足, 我和喜妹也是合作的關系, 肯定是奔着雙赢的目标去的，沒有誰占誰的便宜一說。”

見沈來福還想說什麽，沈喜梅忙打斷：“家裏必須有人掙工分的，哪能個個到飯店來幫忙？再說，剛才江姨說可以給哥哥們安排件能掙錢的活計，這個回去路上我再和你說。我們還有事情沒有讨論完，現在你對于我承包窗口沒意見了，我們可以讨論後續了？”

沈來福正準備滿口打包票，但是畢竟是四十幾的人了，開口前又想着有沒有陷阱漏洞，真有天上掉餡餅的事？一時又有些遲疑。

江鴛見了笑着點點頭：“我先讓廚房準備一桌子菜，我們邊吃邊聊。喜妹爸爸也可以再想想清楚。”

最終将流程徹底敲定了，沈喜梅承包的窗口訂好七月五号周六正式開張，剩下的幾天時間事情也不少，江鴛負責安排人出去宣傳和準備各樣食材、器具，沈喜梅開始到江家院子裏試做各色小吃，連帶着幾個廚師學徒，那邊有高人指點。

晚上九點多，沈來福同沈喜梅離開飯店去醫院接了楊小紅和沈來旺，四人兩輛自行車騎着往家裏走。

沈喜樂在一個小時前生下一個八斤二兩的大胖丫頭！

雖然折騰了近十二個小時才将孩子生下來，但是她這畢竟是二胎，也算是順産，前頭再鬼哭狼嚎的，生下來了就沒事了。看在沈家一家人忙前忙後的份上，加上之前吃人家的嘴短，臉色有些不好看的劉婆子也不好抱怨沈喜樂鬧騰一年的舊賬，倒是忍氣吞聲的說安排沈喜樂母女在醫院住一晚，明天再回來。

回來的一路上沈來福興奮的想着沈喜梅做生意的前景，沈喜樂的事早丢旮旯角落裏去了，根本影響不到他。

到家也就十點鍾，沈喜梅簡單同沈來福以及三個哥哥說了之前未有提及的好事：

“國賓飯店夏季将推出幾種新菜品，其中有一道就是今天中午燒的麻辣小龍蝦。

飯店的客源廣，加上夏季天熱，許多人不耐在家燒飯，在外面吃的多，麻辣小龍蝦作爲大排檔還賣夜場，需要的量預計很大，這個不需要另外找貨源，我們狀元屯河溝特别多，可以就近取貨。

江姨的意思是由國賓飯店出面，找我們的大隊公社合作，以公社的名義收購小龍蝦。

我向江姨推薦了自家的三個哥哥，江姨答應了。明天你們三個同我一塊去鎮上，到時候江姨安排人帶你們去和公社談，飯店的采購人員會連同你們能賺取的中間差價一起談攏。”

私自釣小龍蝦賣到飯店裏雖然省了中間盤剝，但是肯定是不可取的，一頂挖社會主義牆角的帽子蓋下來，誰也吃不了兜着走。

當然了，私底下偷偷販賣的肯定還是有的，隻要不被告發逮到就是本事。

馬克思都說過：有百分之五十的利潤，它就铤而走險；爲了百分之一百的利潤，它就敢踐踏一切人間法律；有百分之三百的利潤，它就敢犯任何罪行，甚至冒絞死的危險！

像是投機倒把不管判的多嚴，總歸是有人犯的。

現在是公社要收小龍蝦，一切都合法化了，三個哥哥幫忙收購隻是算出工，至于這個工分怎麽算就不是外人能知道的了。

其實這收益肯定比自己釣龍蝦拿去賣掙的多得多，畢竟雙拳難敵四手，一個人釣的龍蝦量總歸在那裏。

收購小龍蝦三個人也足夠了，至于她的一些堂兄弟隻有選擇釣龍蝦了。

沈喜梅将話說完，短時間大家都在消化話裏的内容沒有發言，但是從他們晶亮的眼神裏可以看出每個人都很興奮。

“具體怎麽收，明天肯定有一個詳細的明細，你們照着做就行了。對了，還有雞蛋，新鮮的土雞蛋，也要大量收購，這個因爲不是公家的，可以不經過公社，直接收購了倒手賣給飯店，明天在公社頂多提一嘴，過了明路，相信不會有人拿這個說事的。”

沈喜桃在一邊聽了也爲弟妹們高興，想着他們肯定還要接着讨論，沒她什麽事正準備回房間看孩子，沈喜梅叫住她：“姐，明天你也和我們一塊過去。江姨那邊說了，可以安排一人進飯店工作，不過不算正式工，先看看情況。”

其實是學徒，新開的小吃窗口工作人員都需要培訓，麻辣小龍蝦、燒烤、串串香、果汁飲料都不難學，主要是配方和食材，這些有人把控。學徒需要學的是操作規範化和流程化，沈喜梅想着先讓沈喜桃熟悉下，以其以後用的上。

沈喜桃聽了自然很開心，不過想到孩子又遲疑了：“孩子放在家裏我奶有空帶嗎？我先和你姐夫商量下。”送回家讓婆婆帶那不現實，除非現在就能拿到工錢。

“沒事，強強乖得很，明天抱着一起，我騎車帶你過去，那邊有地方給他休息。”她都考慮好了，沈喜桃主要留在江家跟着老爺子，哪怕能學到一層的廚藝也夠以後安身立命了。

千載難逢的機會稍縱即逝，也等不得讓她休養生息一段時間，反正她沒出月子就開始到生産隊掙工分了。

沈家上下雖然很興奮，但是想着明天都有事，時間也不早了，大家陸續回各自的房裏睡覺了。

沈喜桃帶着小兒子和沈喜梅一床，大孩子張壯壯跟着姥姥姥爺睡。

回來這些日子，沈喜梅本就睡得不是很踏實，加上許多年沒有和人同床過，還真有些不習慣。

但是又怕沈喜桃見了多想，沈喜梅一上床就閉着眼睛裝睡，腦子卻想着事情：一時想着前生的于雯雯和張紅英，一時又想着今生做生意的事，迷迷糊糊倒是慢慢睡着了。

卻混混沌沌進入夢境，夢中很慌亂：她在望不到頭的蘆葦地裏奔跑着，仿佛後面有野獸在追趕，四周卻無人煙聲音；

畫面不知何時又變成了她被人抓住頭發，摔倒地上，一張面孔出現在眼前，是朱茂華，臉變來變去，成年的、嬰兒期的，表情卻是相同的猙獰、扭曲，那小孩的臉看着和朱茂華有幾分相似卻又有些不一樣的熟悉感……“

沈喜梅豁的坐起來，一頭的汗水，半天回不了神。

沈喜桃也被驚醒了：“怎麽了，喜妹？”已近月尾（農曆）加上窗口小，外面漆黑一片，伸手不見五指。

沈喜桃坐起來摸索着找到沈喜梅，對方還有些輕微的顫抖：“是不是做噩夢了？不怕啊，大姐在這呢，摸摸毛，吓不着……”

沈喜梅慢慢躺回去，輕聲說：“我沒事的，就夢見被野獸追，我一個勁跑！”這種逃命似的奔跑曾經經常出現在她夢裏，有時在廢墟裏，有時在荒漠，但是都是寂靜無聲的，很少有人出現在夢境裏。

朱茂華出現也不奇怪，畢竟他是惡源，奇怪的是夢中朱茂華和石英傑，兩張毫無相關的人，最後臉居然重合了？

白天才見到了石英傑，好似臉面上和石榮華不怎麽像，可能是生兒肖母，而她對于雯雯不說仇恨，厭惡肯定是有的，這種情緒很有可能帶到孩子身上，所以做惡夢夢到了石英傑？

不過那孩子憤怒的面孔和猙獰的朱茂華倒真有些相似。

她就想像姚麗君那樣精明的女孩，上輩子和顧長軍相親時爲什麽講話那麽不留餘地？她明明可以選擇先和顧長軍定親，然後拿顧長軍的錢繼續上學，反正顧長軍幾年才能回來一次，誰能保證等顧長軍下一次回來探親，她已經混得風生水起了？

他們倆的情況和自己當初可不一樣，不可能一定親就結婚，姚麗君完全可以以年齡沒到拖着，可是她沒有這麽做，反而是一見到顧長軍就講了一堆難聽的話，将顧家得罪的死死的，讓她爸媽連挽回的餘地都沒有，她是鐵了心要攪黃這相親。

或許正是因爲石愛國，當時她還牽扯到被顧長軍救下但是依然名聲受損的自己，可惜她很快就回縣裏念書了，沒有料到石愛國在她相親的同一天退了親，還很快又重新定了一門親事。

退一萬步講，實在不行姚麗君也應該委婉的拒絕顧家，她那麽口不擇言大概是覺得自己委屈了。

姚麗君這個人因爲家庭條件差有些自卑，但是又因爲她自己條件好格外高傲，所以爲什麽這麽優秀的她相親的對象不能是溫文爾雅的石愛國而是又黑又糙的顧長軍？

顧長軍曾經被這麽個女人嫌棄，沈喜梅現在想到都有些心疼。這輩子她絕不讓兩人有相親的機會，不管用什麽方法，那些傷人的話，她不會讓顧長軍再聽見。

沈喜梅再次回到河邊，清洗中午用煮的菜，時間的确挺晚的了，她洗好菜時都能看見生産隊地裏有勞作的人準備下工了。

想着家裏八個勞力都在地裏忙活了一上午，沈喜梅不由加快的節奏，不過有人比她更心急的，沈喜梅才煮好米飯，準備炒菜時就聽見沈喜樂的聲音。她小姑肯定是準點到了飯桌上，卻見沒有響動，就往鍋屋來了。

“你做什麽吃的？他們都快到家了，這鍋裏還沒有響動，你還懶上了瘾是吧？我看是皮癢，回頭耽誤下午上工，看你爺爺不收拾你。

真是，養你有什麽用，還有臉吃雞蛋……”

對于沈喜樂的廢話，沈喜梅根本沒往心上去，她爺爺最疼她了，才不會打她的。

“沒事的，這麽熱的天，大火燒起來，菜一時就能熟了，小姑你先出去吧，回頭煙嗆到你就不好了。”說着沈喜梅往竈裏填了一竈粗粗的棉花杆，洗下手，回到鍋台上。

沈喜樂見冒着熱氣的鍋，順手拿起一個最大的西紅柿，一邊啃一邊走了。

嘴裏含糊不清的嘟囔道：“快點，我肚子裏可是有三個男孩，餓不得。”

沈喜梅一點不意外的從櫥櫃裏再拿一個西紅柿出來放在盆裏。

拿起搪瓷缸子，用小湯匙挑了一點油放在鍋底，開始炒第一個菜，清炒豆角，除了一點蒜瓣什麽調料都沒擱，但是這年頭菜都是純天然有機食品，味道不會差。

家裏人多，做的菜都用大海碗裝，清炒豆角和青椒炒葫蘆以及提前做好的涼拌黃瓜都被到家的沈新磊端上桌後，沈喜梅一改吝啬的作風，倒了小半搪瓷缸子油在鍋底，放入蒜瓣爆香，然後分别倒進辣椒片、土豆片、以及切成滾刀塊的茄子，大火快炒，很快一股嗆人的辣椒味和菜香彌漫在鍋屋裏，放點醬油上色，然後一大勺食鹽，炒勻，裝了大湯碗滿滿一碗。

青的紅的辣椒、紫色的茄子、咖啡色的土豆片，全部油汪汪的，看上去分外誘人，沈新華口水都留下來了。

“喜妹，你這個茄子聞起來好香。”

“這個叫地三鮮，放的辣椒比較多，下飯，放在爸媽面前，記得提醒小姑少吃點，要不肚子裏三個表弟好上火，到時候容易長刺頭（濕疹）。”

沒錯，這就是山寨版的地三鮮！畢竟現在條件還不允許油炸食材，就将就下吧。

想她上輩子經營了十來年學生餐館，這道便宜又好吃的菜做了無數次，哪怕現在油少，步驟改的面目全非，味道也絕對不會差。

她特地加重了辣椒的比例，沈喜樂本就吃不得辣，加上爲着她肚子裏三個男娃着想，想必會口下留情一丢丢。

看着洗鍋水面上的油圈圈，沈喜梅皺起眉頭，失算了，應該先做地三鮮在炒豆角的，那樣炒豆角就不需要放油了。

等沈喜梅端着裝滿西紅柿蛋花湯的大鋁盆上來時，桌子上的菜消滅了大半，各人碗裏的高粱飯也見底了。

家裏按照人口，每個月分到的大米在二十斤左右，一天一小碗，今天的量早上已經用掉了，沈喜梅實在不想吃菜飯，就全部做的高粱飯。

她的飯碗在沈母邊上，面上還堆着不少茄子土豆，這個土豆不是窖裏的，而是今年五月挖出來的新土豆，正是好吃的時候，沈家菜園子大，伺候的好，夏天根本不缺菜吃，别人家飯桌上最常出現的鹹菜碗，他們家倒是很少有。

老式八仙桌坐的滿滿的，二哥沈新全忙站起來接沈喜梅手上的盆，嘴裏還說道：“我吃差不多了，你坐我這位置，這麽沉，怎麽不喊我們去端？”