第29章太監的能耐



四阿哥的性格向來雷厲風行,宜綿的廚房到隔日便有人來操持了尤安恭敬給宜綿請了安,問了宜綿的要求

“有勞公公了平日膳食還是在大廚房中提的,隻是想着有口鍋,冬日裏熱熱菜,平日炖個湯水,并無别的要求公公經驗多,便看着做吧”

“格格說的奴才明白了”宜綿一說,尤安也知道了,這耿格格雖然得寵,但是到底來府時間短,根基淺,尚沒升起恃寵而驕的心思,還算好伺候一個廚房而已,尤安不隻主持多少大工程,當下也不猶疑,按了自己心意吩咐工匠幹活,争取盡快将事辦完了免得四阿哥問起沒完工,少不得又是一頓訓

芍藥院中不大,房屋有限,都做了用處,按理說最好是要重新做一間竈房,隻是那樣便要打地基還要清理樹木,還得去福晉那裏批條子撥款,實在麻煩,牽扯也大,尤安便讓丫鬟們将右耳房挪出,在最外間搭竈、豎煙囪,省時省力尤安看芍藥院中的人還算識趣,格外施恩在裏面耳房搭了石櫃,防潮防濕,放些米面糧油之類的雜物再合适不過按說安竈是大事,要好好看日子,然後選了吉時動工的,隻是一個格格的廚房實在算不得什麽,尤安自己拿了黃曆一瞧,選了個最近一個适合破土動工的日子便開始了

尤安相當于包工頭,并不需要親自動手,他跟人交代清楚了,就搬了張竹榻躺八角亭裏休息,馬全機靈,連忙上前給他打扇,招呼劉三捶腿捶背,還忍痛将自己存了大半年的私房送了禮

宜綿得寵,尤安也給馬全三分體面,笑着道:“你子機靈,運道也不錯”

“跟尤爺爺比不得,若是子哪天能混到爺爺這份上,一輩子也算是值了”馬全恭維道

尤安嘿嘿笑了兩聲,心中得意,爺爺我跟的是主子,你跟的是奴才,想趕上爺爺,下輩子吧

馬全也不是傻子,尤安選日子敷衍他難道不知道,心裏琢磨着這會子這老子說不得肚子裏也沒什麽好話不過官大一級壓死人,尤安壓他好幾級,馬全一點兒不敢含糊,做伏低比伺候宜綿還用心地将尤安哄高興了

“好了,看你子還算懂禮,給你提了巧,大廚房的安胖子,拿了膳房兩把倉庫的鑰匙,管着器皿和糧油,他是我同鄉,你若是自己沒得臉面去要東西,便提我的名字”

“多謝尤爺爺提點,的給您磕頭了”馬全說着,做出感激涕零的樣子,磕頭也磕得實誠,那砰砰的響聲,尤安聽了都替他心疼

尤安看了,歎了口氣,“太監想要出頭都不能把自己當人看,你子低得下頭軟得下膝蓋,說不得有大造化隻是,腰杆要挺直了,給主子做了什麽,别讓人不知道,功勞白給了别人”

“多謝爺爺看得起子,以後子一定常去孝敬爺爺我瞧着爺爺跟我家裏的親爺爺長得差不多,不如您就認了我這個幹孫子吧”馬全順杆子爬,想認人做幹爺爺

“以後再說,以後再說”尤安連忙擺了擺手,他可不缺幹孫子,馬全這樣的還入不了他的眼

馬全心裏也不失望,前院的大太監,在阿哥眼裏比蘇爺爺隻差一等握了實權的爺爺,哪裏是那麽容易攀上的,若不是耿格格得寵,隻怕他連見上一面都難,像鈕钴祿格格和武格格院子裏的太監,不就挨不着邊

馬全好生伺候走了尤安,等廚房竣工了,立刻打了尤安的大旗到大廚房跟管器皿和糧油的安公公拉近乎

“安爺爺好,前院的尤安爺爺讓我來跟您問好,他這段時間忙,沒空來看您呢”安公公剛看了馬全,連眼都沒擡,等馬全一提了尤安,立刻熱情起來了,“你子還認得尤公公?”尤安是前院伺候的,在主子爺那裏都排上号了,比他這個廚房的管事可是要值錢多了

“我跟尤爺爺是同鄉,上次尤爺爺給我們格格建廚房,看子還算機靈,便提點了子幾句,還說安爺爺您也是我們同鄉呢”馬全跟他們自然不是同鄉,不過有什麽要緊,自打進被内務府分派到四阿哥這裏,他老家都換了好幾回,也沒個人認真追求

安公公看馬全一口一個“爺爺”叫的親熱,還以爲馬全跟尤安認了幹親,态度更親熱了,“你子也算能耐,攀上尤安行了,你今天過來,可是有什麽事?”

馬全連忙舔着臉道:“子特意過來拜見您老,順便求點兒東西您是廚房管事,我們耿格格剛建了個廚房,除了個竈台,連個碗都沒有,還請爺爺您行個方面,手頭上漏點東西,就夠我們格格感激不盡了”

這庫房裏的東西又不是安公公自己的,拿來做人情一點兒不心疼,他一揮手豪氣道:“得了,看在尤安面子上,你子想要什麽,就過去取吧”說着,派了個公公跟着馬全去庫房

馬全弓着腰道了謝,也不手軟,看着合适都讓人給裝上,青瓷碗、鐵筷子、鐵鍋、銅壺、瓷勺子,裝香油釀醋的長嘴瓷壺、裝鹽五香調料辣子的瓷盅、裝蒜頭腌菜泡菜的粗琉璃罐、裝燕窩鮑翅的細琉璃、用來腌白菜蘿蔔的粗陶瓷缸、裝水裝米的大缸,五花八門的東西都收着

被安公公指派的太監看得目瞪口呆,這可是要将庫房搬空不成?

馬全看人臉色不好了,才住了手,笑道:“得了,就這些,哥哥也别看着多,其實都是些不值點錢的東西,這庫房裏存的齊全,若是專門到外頭去買,不知道多麻煩”

出了器皿庫,馬全又去給安公公請安,偷偷塞了一錠銀子過去這個是宜綿專門給他用來送禮的,他自己的私房花光了被劉三“說漏了嘴”,宜綿立刻賞賜了他五十兩,還賞了個鼻煙壺,馬全留着沒舍不得,下回再有大太監過來了,他正用來孝敬

安公公就喜歡真金白銀,用手一摸,看着挺實稱,笑得不見眼,又讓太監帶着馬全去了食材庫,喜得馬全直給他磕頭四阿哥給了宜綿廚房,自然不吝啬裏面的鍋碗瓢盆,便是沒有尤安的關系,禀報了福晉,這些東西也是能得的,隻是如今有了尤安一句話,馬全找了安公公,既省去了找福晉的麻煩,拿多了些别人也是睜一隻眼閉一隻眼,隻是拿的這些東西都是要記檔的

安公公讓馬全去了食材那裏拿東西,就是格外的恩惠了這些東西不記檔,權當是送給了芍藥院宜綿的分例都在大廚房,廚房吃的喝的都要自己花錢買,現在能從大廚房拿點,可是得了好大的便宜這回,馬全做事謹慎了,米面糧油撿着必要的拿了些,珍貴的東西不敢動,還給管事的太監請了好幾次安

那太監被奉承地開心,大手一揮道:“馬公公也别客氣了,燕窩、核桃、枸杞這些好東西不敢給,白糖、芝麻、蜂蜜這些少見的,你也拿點,綠豆、黃豆、米、荞面、幹棗這些不值錢的你盡管拿,免得耿格格說咱們氣”

馬全可不客氣了,又挑了好些東西,都用□□袋裝着,連着前頭挑的東西,足足裝了一大車他給膳房拉車的太監幾個銀角子,托他拉到芍藥院那太監也不要銀子,爲的是結個好人緣:“哥哥别客氣,都是份内的事”

馬全如今兜裏飽滿,也不省這點子錢,死活給那太監塞口袋裏,又幫着推車等到了院門口,芙蓉院的兩個太監周福和康子見了這滿大車的東西,心裏頭直癢癢,瞧瞧,都是伺候格格的,别人家的太監多得寵,就他們兩個運道不好,伺候個不得寵的格格,更可憐的是,便是在這不得寵的格格這裏,也沒啥地位,平日裏就掃地灑水,幹些粗活

周福和康子兩個對看一眼,把手裏掃把丢了,麻利給馬全推車,“馬哥哥歇會兒,這點事就讓的代勞了”

馬全将周福的手一推,這事可不敢讓芙蓉院的幫忙,叫格格看見了,還以爲他與别人勾結呢?聽見響動的劉三也飛跑着過來,腳下一用力,将康子甩到一邊,自己推,“不勞兩位費心,我們芍藥院裏有人”

周福和康子讪讪住了手,又垂着頭拿起掃地有一下沒一下的掃着地

核桃站院裏瞧了個清楚,氣鼓鼓對鈕钴祿氏道:“格格,您瞧瞧那兩個背主的奴才,居然巴結芍藥院裏的太監起來了,真是丢人”

鈕钴祿氏聽了,隻皺着眉頭不說話這兩日芍藥園裏的響動,她聽得清楚,同樣是格格,她連四阿哥的面都難見,耿氏卻哄了四阿哥給她建敞軒、建廚房,又時常賞賜,她到底差在哪裏呢?是容貌嗎?還是心性?鈕钴祿氏不相信四阿哥是個隻看臉的俗人,所以鈕钴祿氏不想任命

核桃還在一個勁地抱怨,沒看到鈕钴祿氏雙手握得死緊指甲扣進肉裏的樣子,那嬷嬷卻見着了,她用眼光狠狠掃了核桃一眼,駭得她住了口,才對鈕钴祿氏道:“我瞧着格格不愛用太監,隻是丫鬟隻在内院活動,太監卻能前院後院走,認識的人也多,有時候比丫鬟還有用”

“多謝嬷嬷指點”鈕钴祿氏悄悄将手松開,臉上露出笑容,又讓核桃将兩個太監叫來,賞了銀子,溫柔道:“在我這裏伺候,委屈你們了”

周福和康子兩個吓得立刻就跪了,這格格人不得寵,脾氣可不,可别是看到他們巴結了芍藥院的太監,要來打闆子的吧

“你們别怕,我也不是要責怪你們,隻是往日将你們閑置在一旁,想着有些不妥以後提膳的事就交給你們了,我雖然不得寵,但是現在手裏頭還有些銀子,你們在膳房若是行不開,便拿了銀子過去”鈕钴祿氏笑道

這是要重用他們?周福覺得今兒個真是好日子,他連忙磕頭道:“格格可别瞧了自個兒,您是旗人老姓,内務府出來的下人心裏都敬着您呢,趕明兒我再打點一二,膳房裏的人必定客氣着呢,不說别的,就是要個糕點什麽的,肯定沒個二話”

鈕钴祿氏對糕點不感興趣,她高興的是,總算有點兒起色了,今兒她能得到膳房的糕點,明日就能得到庫房的珍寶

“行,你先從嬷嬷那裏拿十兩銀子,不夠了再過來要”鈕钴祿氏輕聲道

哪個太監不想出頭?周福立刻磕頭,領了十兩銀子,心裏琢磨着該怎麽攀關系

提膳是核桃的工,如今叫個太監頂去了,核桃自然不滿,死死瞪着周福,周福仍然弓着腰谄笑着,卻不說話核桃無法,又找鈕钴祿氏抱怨,“格格,膳食可是大事呢,若是那周福對格格不利,随便動點手腳,格格就要遭殃了”

鈕钴祿氏嚴厲看着核桃道:“我已經決定了,你不要再說了,以後你就管着針線,無事不要出門”

這還是鈕钴祿氏第一次對她這麽嚴厲,核桃立刻紅了眼出了門

鈕钴祿氏自認聰明,卻用了比宜綿更久的時間才将下人安排在合适的位置上在深宅大院裏生活,聰明不顯露在能讀多少書會多少才藝上,而是能最快适應生活,找到生存之道之上宜綿不聰明,但是她天生有能生活得更舒适的本能

在宜綿自己心中,自己還是很聰明的芍藥院裏的屋子有限,耳房全做了别的用處,馬全劉三歇腳的地方沒了,蘭和瑞香住的地方也沒了,另外四阿哥還給她的廚房配了個廚娘和一個丫鬟幫工,這兩人也沒地方安置宜綿想了想,将原先用來待客的右明房給秋蝶、蘭、瑞香三個住,秋蝶等的暗房給秋月、廚娘劉大姑和幫工秋雨住至于周全和劉三,則暫用着用來裝糧油的耳房看人馬都收拾齊妥了,尤其是廚房裏滿滿當當擺上了吃飯的家夥兒,宜綿心裏滿滿的成就感

劉大姑剛過來伺候,正是要顯出本領的時候,一安置好,她便立刻給宜綿炖了一盅銀耳蓮子紅棗湯,親自端上來,“格格您嘗嘗,可合口味?”

銀耳湯而已,有什麽合不合口的,頂多是糖多糖少的區别,秋月撇撇嘴,覺得這劉大姑不是個實誠人

宜綿卻很高興,這可是自己的廚房做出來的東西,再普通的東西,它也是好的她滿足地喝了一口,心中又将四阿哥感激了一遍多好的人啊,雖然臉臭點,嘴毒點,但是就沖這有求必應的勁頭,就讨人喜歡

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