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第一五五章治大國若烹小鮮


在小鎮被雨留了幾天,邰山雨和謝籍還是沒能彼此坦明心底那些胡思亂想,不管是誰,心裏都知道不能這樣下去。停停走走又半月,行至明月山,縣志上載的叫明月山,當地人稱作寶塔山,因山上有座古舊石塔,原屬一宗禅寺,如今禅寺無存,隻餘了寶塔在。

寶塔山下是一座存續已經千餘載的村落,因着左近的魚獲極豐,人口衆多,說是村落,倒不如說是個已漸成型的小縣城。邰山雨素愛吃蝦,加之此地風光極好,謝籍一合計,買了座三進的小院子,打算在這裏住上一段時間。

春日魚蝦皆肥美,正是好吃的時候,邰山雨自然吃得開懷。

每日打開門來,同左鄰右舍的大姑娘小媳婦一塊去漁市買新鮮水産,人家是用來做魚幹蝦幹,邰山雨則是嘗鮮……唔,古人竟很愛吃魚生,邰山雨對此接受不能,别說淡水魚的魚生,就是海水魚的她吃着都有點心理障礙。

“阿邰來這裏,今兒焦四哥的邊魚好,你不愛吃帶骨的魚,邊魚最合适。”新認識的女郎們很熟絡地招呼着,她們已經很知道彼此的口味了。

邰山雨遂在蝦之外又多買了條魚,雖然她不會做,而且他們出來隻帶了禁衛司幾名隐在暗處的禁衛,那也都是些不會做飯成天吃酒樓的。邰山雨走到家門前,才想起來,她做魚的手藝有夠嗆。

“怎麽在門口看着籃子?”謝籍從裏邊打開門,接過籃子,看裏邊有魚,笑出聲來,“山山總算想起我愛吃魚來。”

“想起來有什麽用,我又不會做,九哥知道我,愛吃的菜還能做得勉強入口,不愛吃的菜我怕把九哥放倒。”邰山雨想是不是送鄰居得了,所以才在門口停着。

謝籍:“不會可以學,山山不必犯愁,這條魚交給我。”

就廚藝一道來說,邰山雨覺得她和謝籍都屬于老天爺不賞飯吃的,謝籍也就會弄那麽幾樣,還是行軍時逼不得已學會的,手藝這玩意兒,可真沒有:“快别,吃自己做的黑暗料理被自己給毒死了祭文都沒法寫!”

“山山稍待,我這便找人學去。”謝籍對自己學習能力十足自信。

魚極新鮮,還活蹦亂跳的,等謝籍“求學”歸來,手起刀落就把魚給收拾幹淨了。這一點不稀奇,謝籍使刀兵的手藝向來不錯,處理起魚來很像那麽回事。末了魚身上劃了花刀,直接鋪上蔥姜淋些調味汗蒸,蒸盞茶工夫去了蔥姜,淋些醬油清,出鍋時再澆上滾油。

做好後邰山雨嘗了嘗:“除油多點,魚有些老,味道竟然還不錯。”

謝籍也嘗了一口,覺得自己沒準在烹饪一道上還有點天賦:“說不得昔年不做皇帝,還能當個好廚子。”

邰山雨默默可惜:當初要真做了廚子才好呢。

也許是看出邰山雨滿心可惜來,謝籍居然琢磨幾日,決定去學廚。邰山雨聽完,和差點打牆頭上摔下來的禁衛眼對眼:“好端端的,怎麽想要學廚?”

“因想給山山做更多美味。”也因想轉變一下,在萬事還有回轉餘地之時。

“那九哥好好學,我等着更多美味。”邰山雨可不覺得謝籍能學出什麽名堂來,一則這村落漁獲雖豐,卻仍屬偏僻,可真同什麽廚藝顯達在,二則她當年還說過要發揚大中華美食,做一個爲天朝美食添磚加瓦的人呢,後來不也輸給了現成的美味。

謝籍雖然當年差點沒氣死師長,可确實是個挺不錯的學生,甭管向誰人學,總是師傅領進門,修行在個人。謝籍還發覺,當沉迷于鍋邊竈台時,且廚房彌漫的煙火氣會讓心中的嘈雜緩和下來,喧騰亦略有平複。

邰山雨是真沒想到,幹哪行都能使得上天賦,在這方面,她和謝籍真是實實誠誠的對照組:“九哥這一天一道菜學下去,怕不用多久就能成一代廚藝宗師。”

“山山常道美食慰藉靈魂,不知山山吃了我的菜,是否靈魂也得到了慰藉?”

頓時間,邰山雨覺得美食都有些不是滋味了,謝籍把她的話都記得那麽清楚,但爲什麽有些話卻不肯聽:“身上的傷好治,心上的傷也還行,但九哥既然問的早靈魂,那我便隻能說并不大有用。”

“九哥,我記仇,打小就記,鄰家小姑娘砸過我石頭,我到現在也還記得一清二楚。雖然不是很疼,但我到現在還記得她沒道過歉,我記她到現在呢。”邰山雨也不知道說開好不好,反正都到這了幹脆說。

這件事裏,最讓她傷懷的是欺瞞,是說好無話不談的人轉頭就有了不可說的秘密。若是尋常人還好,偏偏是約定要相伴一生的人,這……真挺傷感情。

謝籍豈能不知道邰山雨打小記仇,三歲時罵過她的人,她到現在還記着呢:“山山,我所求不多,唯求你多給些時間,叫我有悔改餘地。”

“九哥,你信人有前世來生嗎?”

謝籍搖頭,他是個隻信今生的,縱有來生,虛無缥缈,誰能說得準。

“不信來生,便要修好今生,歲月從不重來。”隻有一次機會的,還是珍惜着點開銷這百年光陰吧。

“好。”

邰山雨嘴上說美食也不能撫慰到她的靈魂,因爲她太記仇,但事實上,美食美到一定程度,還是可以一點點削減影響的——謝籍在廚藝上當真天賦卓絕。不過兩個多月,竟叫他學了好些菜色,說起廚藝來更是滔滔不絕。

邰山雨心裏想的是:完了,把天子給拐成廚子了,回頭不知道張煚怎麽削她。

張煚可沒閑情削她,太子監國,處處都需要小心畏佐,張相公忙得很。更重要的是,管謝籍做天子還是做廚子,朝中有太子天下穩矣,天子便可以随意滿天下找涼快去。

不過,也有句話說得好,治大國若烹小鮮,誰知道謝籍烹着烹着,能不能烹出點治國之大呢。

#我覺得不能#

#熊天子:爲什麽?#

#因爲人隻會烹着烹着烹成美食的俘虜,然後徹底忘掉原來的目标,改作純粹地追求美食#

#嗯?#

#我這輩子隻會純粹地追求山山#

#求生欲很強嘛#

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