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第三百四十八章第一個做完


這一次廚王争霸複選賽,舉辦方爲了更擴大影響力,除了在現場的美食觀衆外,還同步進行網絡直播。

在網絡上直播觀看的人數還真不少,足有十幾萬觀衆。

而作爲上一屆的全國十六強人物,馮毅自然也是攝像機捕捉的焦點。

“沒想到今天第一場的複選賽上竟然出現了我們西蜀地區的名廚馮毅,各位觀衆朋友們了解過上一屆廚王争霸大賽的話,那麽一定記得那一場十六強比賽中,馮毅師傅令人驚豔的極品佛跳牆,那真的是光看看都覺得奢華的極品菜啊。”

一個攝像機特意拉近到馮毅的身邊,給了一個大大的特寫。

而馮毅看到攝像機的出現,也立刻收斂起了剛剛的那種嚣張冷漠氣質,而是反差極大的微笑起來,還不忘擺手和網絡觀衆互動。

“綠茶婊。”

被随機排到了馮毅身後位置的楚河撸了下袖子,很是不屑的吐出這麽一句。

鳳尾魚翅的做法非常繁瑣,制作時先将雞脯肉、豬肥膘肉别去盡筋絡,捶制成茸,加精鹽、清水、味精、蛋清、濕澱粉攪成雞糁。

同時魚翅先在沸水鍋中略煮然後上籠蒸。去盡雜質。

而在馮毅這裏,又把這原本複雜的工序更提升了一個等級。

“爸,這網絡直播怎麽經常拍這個男人啊,我想看唐風哥的。”

“這個馮毅可是咱們蜀川的名廚,電視台爲了收視率,自然是要多拍他的畫面了,哎,沒想到唐風第一場竟然和他分在了一起,看來第一名很難确認了。”

“不可能,唐風哥做的面都那麽好吃,肯定會獲得第一的。”

此時在一面之交面館中,徐家的電視上正播放着廚王争霸複選賽的直播畫面。

徐夢佳看的更是仔細無比,一直在畫面中捕捉唐風的身影。

而在一面之交面館吃飯的那些認識唐風的老顧客,聽徐父說唐風去參賽了,而且就是在這一場中,頓時都是興緻勃勃的在觀看比賽。

雞蛋攪散攤成蛋皮,加入火腿,絲瓜皮。蛋皮均切成長五厘米的細絲,連同魚翅攪勻。

用二十四根調羹,抹上油,将各種絲料配好色,靠調羹把子斜放其中,再把雞糁舀于調羹内,最後上籠用旺火蒸約5分鍾至熟取出,倒入盤中晾涼成半成品。

“大家現在可以看到,時間已經過去了一個多小時,現場的各位廚師的菜品也已經完成過半,其中馮毅名廚更是已經到達的最後一步。看來很可能是全場裏第一個完成作品的廚師哦。”

“我完成了。”

“裁判,我完成了。”

仿佛是刻意跟主持人作對一般,主持人的話音還未落,兩道清亮的聲音猛然響起,自然也被直播了出去。

此時舞台上的主持人尴尬無比的嘴角抽了抽,這種在十幾萬網絡觀衆面前被打臉,打的還真是有夠響的啊。

而且其中的一個聲音更是離主持人是非常的相近,竟然就緊挨着名廚馮毅。

“好,那麽讓我們來看看,是那兩位大廚竟然幾乎同時先完成了菜品呢。”

攝像師瞬間将鏡頭拉了回去。

頓時就照到了排在馮毅身後位置的楚河。

楚河很是開心的沖着移動過來的攝像機揮舞了下雙手。

“媽呀,我上電視了,啊哈哈。”

可能是怕楚河這幅屌絲的模樣對節目的形象造成影響,攝像機連忙移開了鏡頭。

遠在另一邊的唐風微笑着看了一眼楚河,這家夥好像就是個急性子,做的菜也是迅捷無比,唐風還記得這小子上一次就是第一個完成菜品的,這一次竟然又完成了。

“還真是個有趣的家夥。”

唐風的嘴角勾起一抹笑意,在這種幾乎是十進一的重要比賽之中,絕大多數的參賽人員都巴不得能多有一些時間來完善菜品,打出更好的成績,然而楚河這家夥的想法卻完全與衆不同。

不過更讓唐風意外的是另一道和楚河同時喊出的聲音,竟然是在自己身後的那名美女廚師潇潇。

“現在我們來看一下另外一位完成了菜品的廚師吧,哇,還是這一場複選賽中唯一的一位美女廚師。”

這一次攝像師将鏡頭拉到了美女廚師潇潇的身邊,主持人也是很滿意這種有美女的畫面,開始濤濤不絕的講了起來。

“大家都知道女孩學習廚藝非常的不容易,而眼前的這位美女更是在這一場擁有衆多高手的複選賽上第一個完成了菜品,還真是有些出人意料啊。”

“喂,明明是我第一個完成的好不。”

遠在另一邊的楚河聽到了主持人的說話聲,立刻十分不滿的大叫了起來。

主持人很是煩躁的看了一眼楚河,但是現在正在直播,身爲主持人就要有超強的随機應變的能力。

“那麽,接下來我們會把這兩位最先完成的菜品遞到裁判那裏,看這兩位廚師會打多少分呢,一起來拭目以待。”

等到司儀小姐将菜品端到了那十名裁判的品嘗桌前,賽場上來觀看比賽的美食愛好者們都跟着騷動了起來,他們可都是一幫忠實的吃貨,自然是對美食有着别樣的追崇。

“這位女廚師所做的菜品是十人份的螺頭松茸炖繡球。”

一打開廚師潇潇所做的菜品時,現場那十位評委的眼前都是一亮。

攝像機也是拉近了,把這道菜的模樣完完全全的照了下來。

其中的一個裁判更是直接拿起了話筒,介紹了起來。

“這螺頭松茸炖繡球,,在一塊6cm見方的豆腐上橫豎各切60刀,同時還要保持根部不斷,這樣豆腐在湯裏才能呈現出一朵繡球的樣子。湯底選用老雞,螺頭和瘦肉等材料熬制而成。”

“單單是這十人份的繡球,就是對刀工的極緻考驗,更是沒有想到這位美女廚師會是第一個完成的。”

“看來還真是應了那一句,高手在民間的話啊。”

“先不品嘗,單單是這色香味的色字,我就要給十分。”

“我也是。”

那些個裁判一看到這道菜品,還未開始品嘗就都紛紛贊不絕口。

等一個個品嘗了之後,更是豎起了大拇指。随後這十位裁判都紛紛打出了自己的分數。

“好,現在這位周潇潇女廚師的分數已經出來了,滿分六百分,而她的分數是五百八十八分。”

一聽到這個分數,現場頓時竊竊私語了起來,五百八十八分,這可是超高的分數了啊。

而這還隻是第一個完成菜品的人。

頓時一股無形的壓力蔓延在了整個會場。

周潇潇微微鞠了一躬,然後退到一旁的休息區坐下,來欣賞其餘的同行菜品。

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