楊玺這時候又忍不住湊到陳晔身邊,蔑笑道:“嘿嘿,看樣子我選擇做茶香牛肉還是正确的,唔,需要我網開一面現場教你麽,我可不想看到你輸得連店都開不下去!”
“不用!”陳晔淡淡笑道:“有時候做事是需要用心去看,用眼睛去看,或許看到的隻是片面!”
“裝逼!裝,你接着往下裝!一會我看你還怎麽笑得出來!勞資讓你輸得連你親媽都不認識!!”楊玺原本笑嘻嘻的大臉盤子瞬間就冷了下來,冷聲說道,語調中還夾雜着一絲惡毒。
比試繼續進行!
陳晔把鍋放置旺火上入油燒至六成熱,再将泡好的綠茶擠幹水分,迅速的入油炸至略幹脆,熄火,然後撈出瀝油。
一套動作下來,揮灑自如,行雲流水!
那些觀看的白領們忍不住鼓起了掌!!
“不錯啊,這烹饪的動作!!”
“我覺得這個火候應該需要拿捏的很準吧,因爲我知道綠茶的制作都用的是嫩葉,而這泡好的嫩葉綠茶放置油鍋裏炸,一不小心就會炸黑!”
“...”
楊玺那群小弟那邊卻是一個個嗤之以鼻!
“切,動作好看有個毛用,還不是一樣會被我老大打敗!!”
“就是,我特麽的還沒見過做茶香牛肉的需要将綠茶泡開,然後放在油鍋裏去炸!”
“...”
直播間裏的觀衆們雖然還在懷疑着面具男的身份,但他們開始漸漸的融入到比試的氛圍裏,屏幕上疑惑的彈幕陸續多了起來!
“我感覺這個面具男不是那個寫歌的人啊,雖然有一樣的紋身,但這個會不會太差了,茶香牛肉的常識都不懂呀,這道菜不需要将牛肉切成片,也不需要将茶葉泡開去炸!”
“我也感覺到他不是那個寫歌的人,而且還感覺到他好像是在做燈影牛肉啊,不是茶香牛肉!”
“...”
楊玺這一次卻沒有再湊上大光頭去陳晔那邊看了,他從鼻腔裏重重的哼了一聲,十分不屑的吐出兩個字:“辣雞!”
然而,陳晔這邊還是不爲所動,仿佛他已經置身在了一個被隔絕的靜音空間裏,周遭的一切都與他無關!
他繼續烹饪!
将煎炸綠茶的瀝油撈出後,他涮了一次鍋,繼續倒入橄榄油燒熱,然後倒入已經腌制入味的牛肉,爆至斷生,再次撈出瀝油,放置一旁!
這一次爆完牛肉後,又涮了一次鍋,倒入橄榄油,燒熱,入筒筒辣椒、花椒炒至呈棕黑色。
等筒筒辣椒、花椒炒好後,再入姜片、蒜片炒香。
然後入炸好的綠茶脆、爆好的牛肉,加鹽、味精、雞精、白糖、生抽翻炒均勻,亮油,起鍋裝盤!
陳晔的茶香牛肉燒好了,裝盤的瞬間,整個廚房裏頓時一片嘩然!!
所有人都搐動着鼻子,死勁朝着陳晔方向在聞,包括了還在一旁炖牛肉塊的楊玺!!
“好香啊!!”
“我口水都留下來了,真的是香啊!”
“...”
十餘個白領抽搐着鼻子,擦了擦嘴唇邊的口水,如是說道。
“不得不說,這比我們老大做的還要香,不過,就是不知道味道如何,畢竟他這做法可不是正宗的茶香牛肉的做法!”
“真的很香,而且色澤方面也完全不遜色于咱們老大的茶香牛肉,就是不知道味道如何!”
“...”
楊玺那一群小弟也是抹了抹已經流到腮邊的口水,如是說道。
直播裏的觀衆們也是騷動不已,明明隻有幾個人,但彈幕卻一發接着一發!
“這面具男做的這道茶香牛肉劍走偏鋒啊,雖然跟傳統的做法不一緻,但賣相看起來非常靓麗啊,綠茶舒脆,牛肉焦黃,啧啧,好想嘗一口啊!”
“我現在又覺得他就是那個寫歌的神秘人了,畢竟能做出這麽靓麗的茶香牛肉可不是尋常人呐!”
“...”
楊玺臉色狂變不已,渾身顫抖,心中湧出了一股莫名的不好預感!!
這面具男做的茶香牛肉,雖說不按常理出牌,可出鍋裝盤後,那個香味那個色澤,完全可以跟自己的茶香牛肉相比,甚至比自己更好!!
難道他真的是什麽菜都會燒,是個全能型的廚神麽?
不!!
楊玺的目光前所未有的凝重,眼中的光芒明滅不定,最後,忽然冷冽冽得笑了起來,呵呵,就算你的茶香牛肉香味濃郁色澤亮麗,那又如何,味道能比得過我麽?
要知道,我可是美食供應系統的宿主啊!!
我的這個系統可是專業的,至少到目前爲止,我利用這個系統所燒出來的菜,整個華夏還無人能比的過,呵,你一界凡人,還是等死認輸吧!!
想到了這裏,他開始加快了自己燒菜的速度。
隻見他架起鍋,燒油,倒入已經炖好的牛肉,再加綠茶、料酒、醬油、糖、之類的佐料,大火燒開後,立即改到小火,焖燒至牛肉熟爛,放入辣椒,改大火收汁,盛盤出鍋!
他将自己燒的茶香牛肉裝盤後,正準備滿心歡喜的迎接廚房裏人群的歡呼,可沒想到的是,等待他的卻是大家小聲的嘀咕!!
“這個廚師不禁做的慢,而且,色澤和香味都沒辦法和那個面具男相比啊!”
“嗯啊,就是還是他向别人發起挑戰,啧啧,這摸魚摸到大白鲨了吧!”
“...”
那些白領們交頭接耳,小聲的議論着。
“哎,老大啊,我是想給你很大的歡呼聲,可事實卻擺在眼前,咱們這還是全網直播呢,對不住了,這一次沒辦法幫你作假...”
“色澤上和香味上都失分了,老大加油,希望你能在味道上闆回來,畢竟,炒出來的菜好吃才是王道!”
“...”
他的那群小弟們也在小聲的嘀咕着。
當然,更可氣的還是網上的觀衆們,他們也發出了自己的彈幕評論着楊玺的這道菜!
“色澤失分,香味嘛,我覺得也是失分的,因爲我看現場的人都露出了失望的神情,那就表明在香味上這人做的這道菜也是遜色于之前那個面具男的!”
“哎,香味色澤都比不過别人,算了吧,别比了,這都已經是敗局已定了!”
“從這裏開始,我堅定了這個面具男就是神秘寫歌人,一會等比試完了,我要将它上傳到最火爆的論壇,讓大家看看這個全能型男人!!”
“...”
這些白領評委、自己小弟嘀咕聲和直播上的彈幕讓楊玺滿面寒霜,眼中一片猩紅,飽含着沖天的怒火!
畢竟,這可是和陳晔剛出鍋那會兒的全場嘩然天差地别啊!!
面子上實在挂不住啊!!
“别拿香味和色澤來說事,味道才是王道,現在請我們随機選取的評委來嘗嘗我們做的茶香牛肉吧!”
楊玺惡狠狠的說道。