九月二十六，這天是個好日子。

方文靜他們專門找人看過，這天宜開業。

“砰砰砰……”

鞭炮聲不斷的響起來，然後是郝鎮長上台幫忙剪彩。

扯下匾額上蓋着的那塊紅布，露出金燦燦的第五樓三個字的時候，又是一陣震天的鞭炮聲。

“今天是第五樓開張的大喜日子，所有進店消費的客人，全部都半價，隻限今天……”沈子豪站在台子上，手裏拿着話筒大聲宣布。

大家一聽半價，紛紛眼睛發亮。

另一方面，也是想去看看這個第五樓的裏面是什麽樣子。

畢竟，第五樓這種純古風的三層酒樓，看在大家眼裏也是非常新奇的存在。

第五樓的建築是回字形的設計，中間有個天井，後廚靠近天井那邊，取水洗東西都比較方便。

這也是風水大師的建議，水在風水學裏代表的事财運，在這個位置加一口井，也是添财的意思。

“32桌的茄汁排條好了。”

“26桌的糖醋鯉魚好了。”

“28桌的肉末茄子煲還要多久？”

“梅閣的菜幫我催一下，客人都等得不耐煩了。”

第五樓開張當天，客人爆滿。

服務員忙得腳不沾地，就連方文靜沈子豪都卷起袖子上去幫忙幹活。

收銀台那邊一個人根本忙不過來，好在又靳雲峰在那邊幫忙，才不至于亂成一團。

靳曉曉今天也沒管她自己店子裏，跑來第五樓這邊幫忙端菜。

這半天下來，所有人都累癱了。

傍晚時候，總算是大部分客人都走了。

沈子豪趴在桌子上，邊喝水邊嚷嚷，“真是太可怕了，我這輩子都沒這麽累過，喝口水的時間都沒有，累死爹了。”

方文靜沒好氣的看了他一眼，那張嘴就是不能說出兩句好話來。

“方文靜，我強烈建議再招點人來酒樓上班，這人真的太少了，今天我們全都幫忙還累成這狗樣，要是再來幾次我的命就要交代在這裏了。”沈子豪嚷嚷着要招人，半天都把他折騰去了半條命，這要是多來幾次，他還活不活了？

招人？袁琳眉頭微皺，剛要開口說話，卻被人搶先。

“不用招人，今天生意這麽忙，一部分原因是因爲酒樓今天剛開張，很多人抱着看新鮮熱鬧的心情來嘗嘗味道。另外一方面是因爲今天進店消費全部半價，明天就不會有這麽多人了。”方文靜無情的戳破沈子豪的美夢，把他強行拉回現實中來。

沈子豪瞪大眼睛，一副很震驚的表情看着方文靜，一副你怎麽知道的樣子。

方文靜嘴角抽搐兩下，忽然不知道該怎麽回答他。

這沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？

再說了，她好歹也是開過兩家小店的人吧！

再說酒樓這邊，現在人員情況基本上是這樣的。

大老闆，方文靜。

二老闆，沈子豪。

還有個幹拿分紅什麽都不做的金南。

領班有三個，一個人負責一個樓層，兩男一女。

兩個收銀員，都是女孩。

服務員有二十個，廚房有兩個做菜的師傅，兩個師傅一人帶了兩個徒弟。

廚房這邊幫工有四個阿姨，兩個洗碗，兩個洗菜。

還有三個負責做衛生的保潔，兩個負責樓裏面的阿姨，一個負責外圍的大叔。

因爲還沒有适合的人選當經理，這經理的職務現在就是沈子豪暫代，這也是袁琳的意思，方文靜也同意。

他們酒樓會不斷的給酒樓裏面的人安排一些培訓上課之類，到時候會從中挑選比較優秀的人提拔成領班或是經理，工資方面也會有所提升。

這個制度讓酒樓的員工都很滿意，更加願意一心一意的留在酒樓上班。

就跟方文靜說的一樣，第一天人爆滿，大家都累得要命。

第二天人就少了很多，還沒有第一天的人一半多。

第三天的時候又少了一些。

這樣一天少一點，一天少一點，到第五天的時候，客人數量基本上就比較穩定了。

第一個月，酒樓的收入基本跟支出持平，沒賺錢，但也沒虧錢。

第二個月，開始盈利。

第三個月，盈利翻倍。

第四個月，繼續翻倍。

看着酒樓賬上的錢不斷增加，沈子豪那叫一個有成就感啊！

照這個趨勢下去，年底分紅的時候，他們一人都能分到一筆不少的錢。

值得一提的是靳雲堂，在被靳雲峰狠狠整治一番後，整個人都老實了很多。

主動去找了方文靜道歉認錯，然後求方文靜讓他留在酒樓工作，他一定會好好表現。

方文靜也想看看他到底是不是真的改了？就答應讓他留下，一方面在暗中盯着他，免得他又打什麽歪主意？

然而，這次是方文靜想多了，靳雲堂真的就是老老實實幹活，也沒在跟他那群狐朋狗友出去玩。

整天就在酒樓的廚房裏泡着，學怎麽切菜配菜，還跟方文靜說想當學徒學廚藝。

靳父靳母知道靳雲堂的改變後，都很驚訝，畢竟是自己的親侄子，靳父就跟方文靜說，要是可以的話就幫幫他。

幾個月過去，靳雲堂也拜師成功，偶爾還能下廚炒幾個小菜上桌。

轉眼，又到了年底。

臘月初三，下了今年的第一場雪。

方文靜坐在窗戶邊，看着外面白茫茫的一片，就想起去年靳雲峰回來的那個晚上。

那天，也是下大雪，也是白茫茫的一片，靳雲峰就站在門口。

“想什麽呢？”靳雲峰推開門進屋，手裏把剛灌滿熱水的熱水袋，塞她懷裏讓她抱着。

“去年你回家的時候也下大雪了。”時間過得真快，轉眼一年就這樣過去了。

靳雲峰點了點頭說：“是啊，時間過得真快。”

“靳雲峰，回城裏去吧！”方文靜抱着暖呼呼的熱水袋，肚子也沒之前那麽難受了。

來月經第一天，方文靜總會特别難受，尤其是冬天的時候，肚子會很難受。

每次這個時候，靳雲峰就會給他灌個熱水袋，讓他媽幫忙煮紅糖姜水給她喝。

這一年，發生了很多事。

好的，懷的，都有。

如果可以，方文靜也想讓自己再自私一點，把靳雲峰留在自己身邊。

可是不行，她做不到。