甘橘邊炸着串，邊想，自己隻做這個貌似有點單調，現在店裏人手也多了，可以做點别的東西。

可店面就這麽大，做複雜的東西不怎麽現實。

這時候一個經常來吃早飯的客人，點了個炸大餅，又炸了點菜串和雞塊，夾到餅裏，一手端個粥碗，一手拿着餅，站在甘橘旁邊跟她聊天。

他咬了口餅又喝了口粥，對甘橘道：“小橘啊，你這個炸串吃着是真好吃，可就是天天吃，有點上火。最好有點清涼的東西就着吃。”

清涼的東西？甘橘使勁回憶自己在現代吃過的東西。難道要蘇出個冰激淩來？這不可能啊。

“清涼的東西？甜口還是鹹口的？”甘橘翻着鍋裏的東西，問道。

“當然是鹹口的啊，滑滑涼涼又頂餓的。”

聽他說到這個，甘橘總是覺得自己吃過類似于這樣的東西，可就是想不起來。

忙過了早上這一會兒，甘橘收拾着店鋪。邊收拾邊走神，腦袋裏靈光一閃，終于想到了。那就是自己以前吃的涼皮。

讀大學的時候，同學天南海北，有一個同學就是陝西人，是個憨厚低調的妹子。

每次大家湊在一起，都喜歡吹吹自己的手藝有多好。甘橘每次說得都挺兇，但其實除了西紅柿炒雞蛋，她說得那些東北菜，都隻是吃過。

直到有一次他們幾人吹牛吹的太兇了，那個陝西妹子估計是實在無法忍受這些不吹牛就會死星人了，第二天早上端來了一盤自己親手做的涼皮，把甘橘幾個隻會動嘴的人立馬秒殺。

後來甘橘經常去她的宿舍找她，也看她做過幾次涼皮，但自己沒有親手做過。

晚上忙完了，甘橘就喊着小七跟自己一起研制這個涼皮的做法。

先将兩斤面和好，然後就醒上一會兒。接着就洗這個醒好的面團，洗四五次之後，直到将水洗清。

小七在旁邊一直幫着端盆端水，好奇的看着忙來忙去的甘橘，“小橘姐，你這樣真能做出那個什麽涼皮嗎？”

作爲一個理論上的巨人，行動上的矮子，甘橘心裏也沒底，但她要給自己的手下信心，所以她信心十足的道：“那是當然，做出來一定好吃的讓人掉眼淚。小七放心，第一碗一定給你吃。”

小七猶猶豫豫的小聲道：“我不敢吃可怎麽辦？”

“不吃也得吃！”甘橘故意闆着臉訓小七。

心思玲珑的小七當然知道甘橘是在逗她玩，她也配合的裝作害怕的樣子，有些發抖的道：“小橘姐，我吃還不行嗎，你不要生氣好不好。”

還沒等甘橘說話，剛剛從外邊進來的甘平就有些生氣的道：“你做的那個涼皮我來吃還不行嗎？别要小七吃了。”

第一次看三哥針對自己，甘橘心裏有些不舒服，她抿抿嘴沒有說話，小七看了她一眼，對着甘平大聲的道：“剛剛小橘姐是跟我開玩笑呢。你怎麽沒看見前因後果就亂說話。”

甘平剛說完就發現自己剛才跟甘橘說話語氣過重了，走到甘橘面前，低聲道：“小妹你沒生氣吧？”

甘橘搖搖頭，自己都多大的人了，怎麽有時候還生這種無謂的氣。讓她覺得奇怪的是，甘平平時是多機靈的一個人啊，怎麽一在小七面前就反常呢。

第二天，天還完全黑着，甘橘就悄悄起**了。看着小七抱着被子睡得臉蛋紅撲撲的，甘橘就打心底柔軟。她給小七掖掖被子，就穿鞋下炕了。

點着火，燒一鍋水。将沉澱了一晚上的面筋水一鍋鍋蒸好，再放進涼水裏洗洗。将涼皮切成寬條，再簡單的用了點辣椒、醋、香油等調料一拌，甘橘自己先嘗了嘗，不知道是因爲太久沒吃，還是這裏的原材料更對味，總之這個涼皮好吃極了。

估量着大家都要起了，甘橘先拌了兩盤給福伯福嬸兒送去嘗嘗鮮，又給甘平和小七每人準備了一盤。昨晚甘橘怕做壞了浪費，做得不多。她決定将剩下的留給趙東城來嘗嘗鮮。

甘橘首次試水的涼皮得到了大家的一緻好評，做了一輩子生意的福伯給她出主意：“小橘啊，這個涼皮應該在準備點蒜末，有人好這口就往裏面加點。還有把辣椒用油一炸，澆上去多好吃。再準備點芝麻醬，放進去也不錯。”

聽了福伯的話，甘橘在心裏暗暗豎大拇指。不愧是有經驗的生意人，吃一次就把後世賣涼皮的一些做法想出來了，以後要多跟福伯探讨一下生意經才是。

早上忙過了，甘橘就等着趙東城來，可是等了一上午，他也沒出現。中午又有客人上門，甘橘看不到趙東城的影子，心裏就有些不高興了。

甘平看自己的小妹一直往外邊看，心裏酸水直冒，“别看了，東城哥今天不來了。伸着脖子疼不疼。”

幾個客人聽了甘平的話，都促狹的對着甘橘笑。甘橘臉皮發燒，人多又沒法與甘平争辯，隻能狠狠瞪了他一眼，眼神裏**裸的寫着：“你等一會兒忙完的。”

甘平也回看了甘橘一眼，意思是：“哥等着，哥不怕。”

恰巧這時趙東城邁着長腿走了進來，看到嬉笑的衆人，開口問道：“聊什麽呢，這麽樂呵？”

一看他進來，衆人更是笑得歡了，紛紛調侃他：“東城啊，剛才你大舅子欺負你媳婦，你該幫誰？”

趙東城走到甘橘面前，看着忙碌的甘橘，笑着道：“我們家小橘淘氣，當然得讓我大舅子擔待點了。”說話時特别将“大”字咬得很重。

甘平在心裏鄙視，這個怕老婆的，嘴上卻趕緊道：“我怎麽會欺負我小妹呢，我就是開了個玩笑。”

趙東城翹翹嘴角，道：“這樣就好。”

甘橘無奈的看看幼稚得兩個男人，對趙東城道：“等會我忙完了給你點新奇東西吃。”

正在吃炸串的客人問：“什麽新奇東西，也拿出來給我們嘗嘗。”

甘橘笑道：“今天這個吃食還在試驗中，明天大家就都能嘗到了。”

等到客人少了之後，甘橘好好地拌了一盤涼皮端給趙東城。甘平和小七坐在趙東城對面，都緊張的看着趙東城吃涼皮。

甘橘好像也被這兩個家夥感染了，也有點緊張的盯着趙東城。